Aller au contenu
Calcul IMC
Calcul IMC

Rechercher

Menu principal

Calcul IMC

Quels sont les aliments les plus caloriques ?

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Assortiment d'aliments sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 200 aliments comparés, le plus calorique est Huile combinée mélange d'huile d'olive et de graines, avec 900 kcal pour 100 g. À l’autre bout du classement, Gaufre croustillante nature ou sucrée en compte 477 kcal.

  1. 1er : Huile combinée mélange d'huile d'olive et de graines900 kcal
  2. 2e : Huile d'amande900 kcal
  3. 3e : Huile d'avocat900 kcal

Classement établi sur les aliments de la table Ciqual tels qu’on les mange : les aliments crus à cuire, les féculents secs et les ingrédients d’appoint (épices, aides culinaires) sont écartés. Les 200 premiers sont présentés.

À retenir

  • Le trio de tête : Huile combinée mélange d'huile d'olive et de graines, Huile d'amande, Huile d'avocat.
  • La médiane : 551 kcal pour 100 g, la valeur qui partage les aliments en deux moitiés.

Les 10 aliments les plus caloriques

Le classement complet, pour 100 g
1 Huile combinée mélange d'huile d'olive et de graines 900 0 0 100 0
2 Huile d'amande 900 0 0 100 0
3 Huile d'avocat 900 0 0 100 0
4 Huile de beurre ou beurre concentré 900 0,3 0 99,9 0
5 Huile de chanvre 900 0 < 0,1 100 < 0,5
6 Huile de colza 900 0 0 100 0
7 Huile de coton 900 0 0 100 0
8 Huile de germe de blé 900 0 0 100 0
9 Huile de lin 900 0 0 100 0
10 Huile de maïs 900 0 0 100 0
11 Huile de noisette 900 0 0 100 0
12 Huile de noix 900 0 0 100 0
13 Huile de noyaux d'abricot 900 0 0 100 0
14 Huile de palme raffinée 900 0 0 100 0
15 Huile de pavot 900 0 0 100 0
16 Huile de pépins de raisin 900 0 0 100 0
17 Huile de sésame 900 0 0 100 0
18 Huile de son de riz 900 0 0 100 0
19 Huile de tournesol 900 0,3 0 100 0
20 Huile ou beurre de cacao 900 0 0 100 0
21 Huile ou beurre de karité 900 0 0 100 0
22 Huile ou graisse de coco (coprah) raffinée 900 0 traces 100 0
23 Huile ou graisse de palmiste 900 0 0 100 0
24 Huile pour friture 900 0 0 100 0
25 Huile d'arachide 899 0,3 0 99,9 0
26 Huile d’olive 899 0,3 0 99,9 0
27 Huile ou graisse de coco vierge 899 0,2 0 99,9 0
28 Huile combinée (mélange d'huiles) 897 0 0 99,5 0
29 Huile ou graisse de coco 897 0 0 99,5 0
30 Huile d'argan ou d'argane 889 0 0 98,7 0
31 Noix de macadamia 757 7,9 4,2 75,8 8,6
32 Beurre à 80% MG minimum doux tendre 755 0,7 n. m. 83,4 0
33 Beurre doux 753 0,6 0,7 83 0
34 Beurre à 80% MG salé 732 0,5 traces 80,8 0
35 Beurre ou assimilé doux 731 0,6 0,7 80,5 < 0,06
36 Noix de pécan salées 731 10,2 4,9 73 3
37 Noix de pécan 727 9,2 3,8 72 9,6
38 Beurre à 80% MG, demi-sel 725 0,8 0,5 80 0
39 Noix de macadamia grillée salée 724 7 4,4 70,2 9,5
40 Beurre demi-sel 712 0,8 0,5 78,6 0
41 Pignon de pin 712 13,7 1,8 68,4 10
42 Noix 709 13,3 3 67,3 6,7
43 Noix du Brésil ou noix d'Amazonie 701 14,3 2,3 67,1 7,5
44 Mayonnaise (70% MG min.) 692 1,3 1,2 74,5 0,3
45 Noix de coco sèche 692 6,8 6,9 66,8 13,7
46 Noisette grillée 684 14,4 4,9 62,4 9,4
47 Noisette grillée salée 664 13,4 2,9 61,2 9,4
48 Tournesol graine 653 21,3 2,6 55,5 6,4
49 Biscuit apéritif mini-chou fourré 651 9,8 5,5 54,7 1,4
50 Matière grasse tartinable à teneur en MG > 62% doux 650 0,02 0,09 72,1 0,1
51 Amande grillée salée 647 20 3,9 53,9 8,5
52 Cacahuète grillée 644 23,5 6 51,9 5,7
53 Beurre de cacahuète 643 22,2 10,5 51,4 5
54 Mélange apéritif de graines grillées salées 637 18,6 4,6 54,7 10,5
55 Cacahuète grillée salée 635 22,9 4,3 50,8 8,1
56 Fruits à coques et cacahuète 632 15,5 5,6 55 10,7
57 Noisette 632 14,4 4,9 56,9 11,6
58 Noix de cajou grillée salée 632 15,2 8 49,5 3,9
59 Amandes 631 21,4 4,6 52,5 9,9
60 Pistaches 631 18,4 7,8 51,6 10,2
61 Tahin ou purée de sésame 631 17,7 0,5 53,4 7
62 Fruits à coques et cacahuète salé 630 20,4 5,2 50,1 7,1
63 Matière grasse tartinable à teneur en MG > 62% demi-sel 630 0,3 < 0,5 70 0
64 Noix de cajou grillée à sec 630 17,4 6,6 49 5,7
65 Amande, grillée, salée, goût fumé 629 18,6 4,6 54 8,3
66 Tournesol, graine, grillé, salé 626 21,2 3,3 51 8,3
67 Cacahuète 623 22,8 5,9 49,1 8,6
68 Sésame graine décortiquée 620 20,4 0,5 51 11,6
69 Courge graine séchée 618 29,5 1,4 49,1 6
70 Noix de cajou 618 17,4 6,6 48,1 8,4
71 Chanvre ou chènevis graine décortiquée 617 30,8 1,5 48,8 4
72 Pistache grillée salée 617 18,9 7,6 49,5 9,3
73 Matière grasse tartinable à teneur en MG > 62%, doux, riche en oméga 3 616 0 0 67,7 3,6
74 Amande, avec peau, sans sel ajouté 615 18,8 4,2 51,3 12,5
75 Cacahuète grillée à sec salée 615 21,6 3,7 47,7 7,4
76 Sésame graine 606 17,7 0,3 49,7 11,8
77 Foie gras canard cru 600 5,9 1,1 63,4 0
78 Cacahuète grillée aromatisée 598 22,8 3,6 46,6 7,8
79 Chocolat noir 70 % 591 10,4 17,9 46,3 12,8
80 Biscuit ou cracker apéritif gaufrette fourrée 585 10,4 9,4 42,4 2,2
81 Mélange apéritif de graines salées et fruits séchés 583 16,9 23,7 44,1 5,9
82 Sésame grillé graine décortiquée 582 17 0,5 48 16,9
83 Chocolat blanc aux fruits secs tablette 579 7,6 45,1 39,1 2,4
84 Sauce cocktail 572 1,3 7,9 58,7 0,8
85 Chocolat noir aux fruits secs tablette 567 8,7 38,2 39 8,4
86 Chocolat blanc 563 6,2 56 34,2 1
87 Gaufrette fourrée aux fruits à coque avec ou sans chocolat 562 9 34 36,1 2,5
88 Mélange apéritif de graines salées et raisins secs 561 16,6 21,6 39,6 8,4
89 Pâte feuilletée, pur beurre, préemballée, cuite 560 5,7 1,1 40,5 1,2
90 Chocolat au lait aux fruits secs tablette 559 8,4 43,6 35,9 3,5
91 Chocolat au lait fourré au praliné tablette 559 7,3 49,9 34,9 2,5
92 Chocolat noir fourré praliné tablette 559 6,4 48,8 34,8 5,1
93 Bouchée chocolat fourrage fruits à coques ou praliné 558 9,1 46,2 34,7 2,1
94 Rocher chocolat fourré praliné 558 6,5 49,2 35,3 3,9
95 Matière grasse tartinable doux standard 557 0,3 0,3 61,7 0,04
96 Beurre à 60-62% MG à teneur réduite en matière grasse 555 0,9 0,5 61 0
97 Biscuit apéritif crêpe dentelle fourrée 555 9,3 14,2 35,6 1,3
98 Chocolat tablette 552 7,6 45,2 34,2 6
99 Barre ou confiserie chocolatée au lait 551 8,8 43,3 34,2 1,7
100 Chips de pommes de terre nature ou aromatisées à l'ancienne 551 5,6 1 36,9 4,7
101 Sauce rouille 551 0,6 0,8 59,8 < 0,5
102 Beurre à 60-62% MG à teneur réduite en matière grasse doux 550 0,6 < 0,2 60,6 0
103 Chocolat au lait 550 7,5 56,3 30,8 2,9
104 Pâte à tartiner chocolat et noisette 549 5 56,2 32,4 3,2
105 Sauce andalouse 548 1,6 5,8 56,5 0,7
106 Matière grasse tartinable à teneur en MG > 41% et <= 62%, doux, aux stérols végétaux 547 0,3 traces 60,8 0
107 Chocolat noir 40% de cacao et plus à pâtisser tablette 546 6,4 41,6 33,1 8,8
108 Mélange apéritif de graines et raisins secs 541 12,5 29,4 37,2 9,6
109 Biscuit meringué fourré nappé ou sur base de chocolat 540 7,7 45,9 31,5 4
110 Matière grasse tartinable à teneur en MG > 41% et <= 62%, doux, standard 540 0,3 0,1 60 0
111 Chocolat noir aux fruits tablette 539 6,8 35,7 34,4 10,3
112 Gaufrette fourrée vanille 538 5,8 32,9 30,1 1,6
113 Biscuit ou cracker apéritif soufflé 535 10,5 9,6 32,6 2,1
114 Croûton au fromage 535 8,2 4 32 2,7
115 Gaufrette fourrée ou enrobée de chocolat 534 6,6 37,8 30,5 3,5
116 Lin brun graine 533 18 1,4 42,2 26,9
117 Barre chocolat au lait avec nougat 532 5,8 60,1 29 2,9
118 Biscuit sec feuilleté type palmier ou autres 532 5,9 30,3 29,4 2,3
119 Chips de pommes de terre nature ou aromatisées 532 6 1,5 32,7 4,7
120 Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres, préemballé 528 6,1 18,8 30 3,4
121 Lin graine 528 19 1,6 40,3 24,4
122 Foie gras, canard, entier, cuit 526 8,4 0,03 54,6 0,4
123 Chocolat noir sans sucres ajoutés avec édulcorants 525 8,5 2 42,3 10,2
124 Biscuit ou cracker apéritif feuilleté au fromage 524 13,1 2,1 29,6 2,2
125 Sauce samouraï 523 1,1 3 55,2 0,7
126 Rillettes de Tours (porc) 522 18 n. m. 50 0
127 Biscuit ou cracker apéritif tuile à base de pomme de terre 521 4,6 2,9 28,8 3,3
128 Bouchée/bonbon au chocolat fourrage gaufrettes ou biscuit 521 6,5 42,9 29,4 4,9
129 Chocolat noir 50 % de cacao environ tablette 521 6 46,3 29,6 8,3
130 Biscuit ou cracker apéritif à base de blé au fromage 519 14,8 4,4 29,4 3,9
131 Cookie aux pépites de chocolat et à la noix de coco 519 5,9 28,3 29,8 4,9
132 Cacahuète enrobée d'un biscuit salé ou aromatisé pour apéritif 518 15,8 4,5 29,7 3,2
133 Tarama aux oeufs de cabillaud 518 6,1 0,6 53 0,5
134 Matière grasse tartinable à teneur en MG > 41% et <= 62%, demi-sel, standard 516 0 0,3 57,3 0
135 Biscuit sec assortiment 515 6,4 39,4 26,4 2,9
136 Chocolat au lait aux céréales croustillantes tablette 515 7,2 50,8 26,6 2,6
137 Florentin (biscuit sec au chocolat et aux amandes) 514 9,3 44,1 28,7 7,6
138 Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût bacon 513 6,5 1,6 25,9 2,5
139 Biscuit sec avec tablette de chocolat et fourrage au lait 512 6,8 35,6 25,6 2,7
140 Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût fromage 510 7,3 3,3 27,3 2,6
141 Biscuit sec type batonnet 510 6,9 34,6 25,1 2,4
142 Biscuit sec ou galette à l'avoine nappée de chocolat 509 5,7 39,6 26 3,6
143 Chips beignet ou pétale à la crevette 508 3,1 7,1 26,6 1
144 Matière grasse tartinable à teneur en MG > 41% et <= 62%, doux, riche en oméga 3 508 0,08 0,1 56,4 0,09
145 Biscuit sec au chocolat non enrichi 507 7,8 44,2 25,6 3,9
146 Cookie au chocolat et aux fruits à coque 507 6,8 30,5 27,1 4
147 Matière grasse tartinable à teneur en MG > 41% et <= 62%, demi-sel, riche en oméga 3 506 0 0 56,3 0
148 Confiserie au chocolat dragéifiée 505 5,5 57,4 24,3 2
149 Biscuit sec (tartelette) nappé au chocolat 504 6,6 31,5 25,6 3,7
150 Biscuit sec sans gluten au chocolat 504 5 27,5 24,7 3
151 Pâte sablée, préemballée, cuite 504 5,7 22,9 24,6 1,5
152 Chips de pommes de terre nature ou aromatisées, sans sel ajouté 503 6,2 0,8 30,8 5,1
153 Matière grasse tartinable demi-sel standard 502 0,1 0,5 55,5 0
154 Biscuit ou cracker apéritif à base de blé assortiment 501 8,9 6,9 25,3 2,8
155 Matière grasse tartinable doux riche en oméga 3 501 0,08 0,1 55,6 0,09
156 Tarama au saumon fumé 501 7,7 0,7 50 0,4
157 Sauce tartare 500 0,9 3,3 52,7 0,3
158 Biscuit ou cracker apéritif à base de blé 499 10,4 5,5 23,8 3,1
159 Biscuit sec feuilleté type palmier ou autres artisanal 499 5,9 21,8 30,4 5,3
160 Biscuit sec, sablé, galette ou palet, au beurre, au chocolat 499 6,3 33,6 23,7 3,1
161 Cacahuète enrobée de chocolat dragéifiée 499 9,5 50,5 25 5,9
162 Chips de maïs ou tortilla chips aromatisé 499 6,5 2,8 25,4 4,2
163 Crêpe dentelle nappée de chocolat 498 5,8 43,2 22,1 3,5
164 Pâte brisée, pur beurre, préemballée, cuite 497 7,6 3,2 23,9 1,7
165 Barre chocolatée non biscuitée enrobée 496 3,7 47 24,1 0,6
166 Biscuit sec au sésame non enrichi 496 9,2 21 23,3 4,8
167 Biscuit sec petit beurre au chocolat 496 6,9 35,4 22,8 4
168 Biscuit sec, sablé, galette ou palet, autre que pur beurre 495 5,7 25,8 23,1 3,3
169 Biscuit sec sablé nappé de chocolat 495 6,6 27,7 22,9 4,1
170 Barre chocolatée aux fruits secs 494 7,2 45,1 26 1,5
171 Galette de riz soufflé nappée de chocolat 494 7,3 26,3 23,2 5,1
172 Biscuit sec à la noix de coco 493 6,3 25,3 22,1 3,5
173 Cookie au chocolat 493 6,4 31,4 23,8 4,3
174 Mélange apéritif de graines et fruits séchés 493 8,3 7 26,3 6,4
175 Barre chocolatée biscuitée 492 5,6 43,3 24,1 3,7
176 Biscuit sec ou galette à l'avoine 491 5,6 34,6 22,9 3,4
177 Biscuit nappé de chocolat type barquette 489 7,4 42,4 23,9 3,1
178 Kouign amann 489 3,6 27,8 28,8 1,5
179 Chips de maïs ou tortilla chips nature 488 6,1 1,1 22,5 4,3
180 Cookie aux cranberries et au chocolat blanc 488 4,8 41 22,4 2,1
181 Foie gras canard bloc 488 6,9 1,4 50,1 0
182 Foie gras, canard, bloc, 30% de morceaux 488 6,9 1,4 50,1 0
183 Foie gras, canard, bloc, 50% de morceaux 488 6,4 1,2 49,5 0
184 Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût cacahuète 487 13,3 3,1 22,9 4
185 Chocolat au lait sans sucres ajoutés avec édulcorants 487 5,8 11,3 34,6 2
186 Sauce algérienne 486 1,8 10,6 46,8 0,9
187 Biscuit sec au sésame 485 11,5 18,5 21 4,9
188 Biscuit sec avec tablette de chocolat 485 5,6 40,8 20 3,5
189 Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons 484 8,9 4,3 22,9 3,4
190 Sablé pâtissier artisanal 484 8,4 22 22,9 3,3
191 Biscuit sec, sablé, galette ou palet, aux fruits 482 5,8 30,9 21 2,4
192 Biscuit sec, sablé, galette ou palet, au beurre 481 6,8 22,2 20 3,2
193 Chips de pommes de terre nature ou aromatisées allégées en matière grasse 481 6,6 1,4 22,1 4,8
194 Galette de maïs soufflé nappée de chocolat 481 7,3 22,8 20,8 5,1
195 Biscuit au chocolat fourré parfum vanille rond 480 5,1 35,7 19,6 3,2
196 Biscuit ou cracker apéritif 480 10,2 4,4 20,9 3,3
197 Sauce aïoli 480 1,1 2,6 50,2 0,3
198 Foie gras, canard, bloc, sans morceaux 478 5,8 1,1 50 0,4
199 Goûter sec fourré parfum lait ou vanille 478 5 31,3 19 3,6
200 Gaufre croustillante nature ou sucrée 477 6,2 33,1 19,7 1,8

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 551 kcal pour 100 g : la moitié des aliments comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 423 kcal pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

L’énergie, en kilocalories, mesure ce qu’apportent 100 g d’un aliment. Elle dépend surtout de sa teneur en eau et en lipides : un aliment riche en eau est peu calorique, un aliment gras l’est beaucoup plus. À poids égal, comparer l’énergie aide à composer des portions rassasiantes.

Non classés faute de donnée pour ce critère : Baba au rhum, artisanal, Brocciu ou brucciu corse, fromage à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre non affiné, Brochette de boeuf, crue, Brochette de volaille, crue, Canneberge ou cranberry, crue, Cerise acérola, chair et peau, sans noyau, crue, Champignon noir, séché, Citron, zeste, cru, Crème de camembert, Croque-monsieur, jambon, fromage et beurre, fait maison….

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 200 éléments classés, 30 sans donnée. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

À propos Charte éditoriale Méthodologie