Chaque comparatif classe les aliments d’un rayon selon un critère précis (calories, protéines, sucres, fibres…), pour 100 g, d’après la table Ciqual de l’ANSES ou les étiquettes des produits vendus en France.
Biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Quel est le biscuit le moins calorique ?Biscuit (génoise) nappé aux fruits type barquette · 341 kcal
- Quelle est la viennoiserie la moins calorique ?Brioche fourrée crème pâtissière (type "chinois") · 267 kcal
Charcuteries
- Quelle est la charcuterie la moins calorique ?Jambon de dinde ou blanc de dinde en tranche · 99 kcal
Chocolats et confiseries
- Quel est le chocolat le moins calorique ?Chocolat noir fourrage confiseur à la menthe · 445 kcal
Céréales du petit-déjeuner
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les moins sucrées ?Pétales de céréales, nature, sans sucres ajoutés, non enrichies en vitamines et minéraux · 0,9 g
- Quelles sont les céréales chocolatées les moins sucrées ?Granola chocolat noir - faible en sucre (Jordans) · 3,8 g
- Quel est le muesli le moins sucré ?Muesli 5 céréales nature (Carrefour BIO) · 1 g
Fromages
- Quel est le fromage le moins calorique ?Fromage frais ou spécialité fromagère non affinée, nature, à tartiner, en barquette, allégée en matière grasse · 133 kcal
- Quel est le fromage le plus protéiné ?Mimolette vieille (12 mois d'affinage minimum) · 34 g
Fruits
- Quel est le fruit le moins calorique ?Rhubarbe tige crue · 18 kcal
- Quel est le fruit le plus riche en fibres ?Cassis cru · 7,1 g
- Quel est le fruit le moins sucré ?Citron cru · 0,8 g
- Quel est le fruit le plus sucré ?Tamarin, fruit mûr, chair sans peau, avec pépins, cru · 38,8 g
Fruits à coque et graines
- Quel est le fruit à coque le moins calorique ?Châtaigne bouillie/cuite à l'eau · 123 kcal
Féculents et légumineuses
- Quel est le féculent le moins calorique ?Pomme de terre appertisée égouttée · 57 kcal
- Quel est le féculent le plus protéiné ?Lentille corail bouillie/cuite à l'eau · 10,6 g
Jus et boissons
- Quel est le jus de fruits le moins sucré ?Jus de citron vert frais · 1,7 g
Légumes
- Quel est le légume le moins calorique ?Salade feuille de chêne crue · 11 kcal
- Quel est le légume le plus riche en fibres ?Artichaut cuit à la vapeur sous pression · 10,9 g
- Quel est le légume le plus protéiné ?Petits pois bouillis/cuits à l'eau · 6,4 g
Pains et biscottes
- Quel est le pain le moins calorique ?Muffin anglais complet petit pain spécial · 205 kcal
- Quel est le pain de mie le moins calorique ?Pain sans gluten (Wiso) · 214 kcal
Poissons et fruits de mer
- Quel est le poisson le plus protéiné ?Thon rôti/cuit au four · 29,9 g
- Quel est le poisson le moins gras ?Roussette ou petite roussette ou saumonette cuite · 0,3 g
Produits du commerce
- Quelles sont les céréales chocolatées les moins caloriques ?Muesli céréales anciennes Chocolat et éclats de fève dd cacao (Bjorg) · 312 kcal
- Quel est le skyr nature le moins calorique ?Skyr onctueux (Danone) · 41 kcal
- Quel est le yaourt nature le moins calorique ?Yaourt nature 0% (Envia) · 31 kcal
- Quelles sont les céréales chocolatées les plus protéinées ?Soja et chocolat Protéiné (Favrichon) · 43 g
- Quel est le fromage blanc nature le plus protéiné ?Petits fromages frais nature 3,6% bio 6x60g (Pâturages) · 9,4 g
- Quel est le muesli le plus protéiné ?Muesli protéiné soja & fruits (Favrichon) · 40 g
- Quel est le pain de mie le plus protéiné ?Pain de mie multi graines (felicit me) · 16 g
- Quel est le fromage blanc nature le moins sucré ?Fromage blanc 3.6% MG 1kg CC (Biocoop) · 2,6 g
- Quel est le pain de mie le moins sucré ?Pain de mie épeautre (felici'mie) · 0,4 g
- Quel est le skyr nature le moins sucré ?Skyr (Puffy's) · 2,5 g
- Quel est le yaourt nature le moins sucré ?Yaourt de brebis Nature (Tradi Bergère) · 2 g
Viandes
- Quelle est la viande la moins grasse ?Poulet filet sans peau grillé/poêlé bio · 1,8 g
- Quelle est la viande la plus protéinée ?Boeuf joue braisée ou bouillie/cuite à l'eau · 39,2 g
Yaourts, fromages blancs et laits
- Quel est le yaourt le moins calorique ?Yaourt ou lait fermenté, nature, 0% MG, enrichi en vitamine D · 39 kcal
- Quel est le skyr le plus protéiné ?Bio Skyr Natur (ANDECHSER NATUR) · 11 g
- Quel est le fromage blanc le moins calorique ?La Faisselle 0% (Laiterie H. Triballat) · 35 kcal
- Quel est le yaourt nature le plus protéiné ?Yaourt nature au lait de brebis 0% MG (La Bergerie) · 6,3 g