100 g de huile de tournesol apportent 900 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (100 g). On n’y trouve que très peu de protéines. Repère : 1 cuillère à soupe (environ 10 g) représente environ 90 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Huile de tournesol : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 900 kcal | 45 % |
| Protéines | 0,3 g | 1 % |
| Glucides | traces | |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 100 g | 143 % |
| dont acides gras saturés | 11,1 g | 56 % |
| Sel | 0,03 g | 0 % |
| Eau | < 0,03 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Huile de tournesol : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Calcium | < 0,2 mg | — |
| Fer | < 0,05 mg | — |
| Magnésium | < 0,05 mg | — |
| Potassium | < 0,3 mg | — |
| Zinc | < 0,05 mg | — |
| Vitamine D | < 0,3 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,05 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 10 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Huile de tournesol : valeurs par portion
-
1 cuillère à soupe (10 g)
90 kcal
- 0,03 g protéines
- traces glucides
- 10 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 900 kcal pour 100 g, cet aliment est pile dans la médiane des 32 aliments de la famille « huiles et graisses végétales » de la table Ciqual (médiane : 900 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (1e sur 33). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (1e sur 32).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 900 kcal | 900 kcal | égal |
| Protéines | 0,3 g | 0 g | — |
| Sucres | 0 g | 0 g | — |
| Lipides | 100 g | 100 g | égal |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 0,03 g | 0 g | — |
Huile de tournesol face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Combien de temps pour dépenser 1 cuillère à soupe ?
1 cuillère à soupe (10 g) représente environ 90 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 21 min
- Vélo tranquilleenviron 11 min
- Course à pied (8 km/h)environ 9 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de huile de tournesol ?
100 g de huile de tournesol apportent 900 kcal. 1 cuillère à soupe (environ 10 g) : environ 90 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de huile de tournesol ?
Pour 100 g : 0,3 g de protéines, traces de glucides dont 0 g de sucres, 100 g de lipides et 0 g de fibres.
Huile de tournesol et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 900 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Huile de tournesol est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « huiles et graisses végétales » est de 900 kcal pour 100 g : cet aliment est pile dans la médiane.
Ses classements
- 19esur 200Quels sont les aliments les plus caloriques ?
- 10esur 32Quelles sont les huiles qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 154esur 200Quels sont les aliments les moins sucrés ?
- 23esur 24Quelles sont les huiles qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : huiles et matières grasses
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Huile de tournesol », code 17440. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.