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Biscuit sec au sésame non enrichi

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

100 g de biscuit sec au sésame non enrichi apportent 496 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (60 g, dont 21 g de sucres). Il apporte aussi 4,8 g de fibres pour 100 g. Repère : 2 biscuits (environ 20 g) représente environ 99 kcal.

Biscuit sec sur un fond de lin clair.
Illustration
496 kcalpour 100 g
9,2 gprotéines
60 gglucides
23,3 glipides
4,8 gfibres

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496 kcalpour 100 g
9,2 gprotéines
60 gglucides
21 gdont sucres
23,3 glipides
4,8 gfibres

Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.

Biscuit sec au sésame non enrichi : d’où viennent les calories ?

  • Protéines9,2 g pour 100 g8 %
  • Glucides60 g pour 100 g49 %
  • Lipides23,3 g pour 100 g43 %

Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.

Biscuit sec au sésame non enrichi : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Pour 100 g Valeur % AR
Énergie 496 kcal 25 %
Protéines 9,2 g 18 %
Glucides 60 g 23 %
dont sucres 21 g 23 %
Fibres 4,8 g
Lipides 23,3 g 33 %
dont acides gras saturés 6,3 g 31 %
Sel 0,6 g 9 %
Eau n. m.

« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Biscuit sec au sésame non enrichi : vitamines et minéraux

Pour 100 g Teneur % de l’apport de référence
Magnésium 73,5 mg
Zinc 1,9 mg
Fer 2,3 mg
Folates (vitamine B9) 2,3 µg

Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.

Biscuit sec au sésame non enrichi : valeurs par portion

  • 2 biscuits (20 g)

    99 kcal

    • 1,8 g protéines
    • 12 g glucides
    • 4,7 g lipides
    • 1 g fibres

Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.

Comparé à sa famille d’aliments

Avec 496 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 80 aliments de la famille « biscuits sucrés » de la table Ciqual (médiane : 471 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (7e sur 80).

Pour 100 g Cet aliment Médiane de la famille Écart
Énergie 496 kcal 471 kcal +5 %
Protéines 9,2 g 6,5 g +41 %
Glucides 60 g 65,9 g -9 %
Sucres 21 g 31,3 g -33 %
Lipides 23,3 g 18,4 g +27 %
Fibres 4,8 g 3,4 g +42 %
Sel 0,6 g 0,5 g +8 %

Biscuit sec au sésame non enrichi face aux aliments proches

Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :

Alternatives à biscuit sec au sésame non enrichi dans la même famille

Moins calorique

Plus de protéines

Combien de temps pour dépenser 2 biscuits ?

2 biscuits (20 g) représente environ 99 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :

  • Marche (5 km/h)environ 23 min
  • Vélo tranquilleenviron 12 min
  • Course à pied (8 km/h)environ 10 min

Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de biscuit sec au sésame non enrichi ?

100 g de biscuit sec au sésame non enrichi apportent 496 kcal. 2 biscuits (environ 20 g) : environ 99 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.

Que contiennent 100 g de biscuit sec au sésame non enrichi ?

Pour 100 g : 9,2 g de protéines, 60 g de glucides dont 21 g de sucres, 23,3 g de lipides et 4,8 g de fibres.

Biscuit sec au sésame non enrichi et prise de poids : que faut-il savoir ?

Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 496 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.

Biscuit sec au sésame non enrichi est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?

La médiane de la famille « biscuits sucrés » est de 471 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.

Ses classements

Pour aller plus loin

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Biscuit sec au sésame, non enrichi », code 24028. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :