D’après une étude du Crédoc de 2020, les Français consomment suffisamment de protéines essentielles et ne présentent aucune carence en acides aminés(1). En général cette consommation s’inscrit dans une tradition alimentaire et dans une optique de plaisir. Néanmoins elle se modifie : les Français privilégient les protéines maigres et réduisent la…
Le petit-déjeuner a de moins en moins la cote auprès des Français. Ils sont en…
Les œufs sont un aliment très populaire en France. À ce titre les Français sont…
Lorsqu’on cherche à perdre un peu de poids, il est nécessaire d’opérer quelques changements alimentaires.…
Pour perdre du poids durablement, on porte forcément plus d’attention à son alimentation. Et il…
Voici un débat (presque) vieux comme le monde : est-il préférable de manger cru ou cuit ?…
Les personnes au régime et, plus généralement, celles qui sont soucieuses de leur poids, se…
Parmi les micronutriments les plus connus (et souvent, les plus recommandés), on pense immédiatement aux…
Face à l’injonction de manger chaque jour au moins 5 portions de fruits et légumes,…
Son arrivée sur le marché des produits sucrants avait fait grand bruit, il y a…
