100 g de tarama aux oeufs de cabillaud apportent 518 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (53 g).
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée.
Tarama aux oeufs de cabillaud : d’où viennent les calories ?
- Protéines6,1 g pour 100 g5 %
- Glucides4 g pour 100 g3 %
- Lipides53 g pour 100 g92 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Tarama aux oeufs de cabillaud : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 518 kcal | 26 % |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Glucides | 4 g | 2 % |
| dont sucres | 0,6 g | 1 % |
| Fibres | 0,5 g | |
| Lipides | 53 g | 76 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Sel | 1,5 g | 26 % |
| Eau | 30 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Tarama aux oeufs de cabillaud : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 2,7 µg | 108 % |
| Vitamine E | 9 mg | 75 % |
| Vitamine D | 1 µg | 19 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Iode | 10 µg | 7 % |
| Potassium | 80,9 mg | 4 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Magnésium | 6,6 mg | 2 % |
| Calcium | 8,5 mg | 1 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Folates (vitamine B9) | < 16 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 4,3 g | — |
| Cholestérol | 65,2 mg | — |
| Sodium | 720 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 518 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 75 aliments de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » de la table Ciqual (médiane : 199 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 518 kcal | 199 kcal | +160 % |
| Protéines | 6,1 g | 18,1 g | -66 % |
| Glucides | 4 g | 1,5 g | +167 % |
| Sucres | 0,6 g | 0,5 g | +24 % |
| Lipides | 53 g | 11 g | +382 % |
| Fibres | 0,5 g | 0 g | — |
| Sel | 1,5 g | 1,3 g | +15 % |
Tarama aux oeufs de cabillaud face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à tarama aux oeufs de cabillaud dans la même famille
Moins calorique
Foie de morue appertisé égoutté433 kcal−85 kcal- Maquereau fumé289 kcal−229 kcal
- Langoustine panée frite282 kcal−236 kcal
- Accra de poisson275 kcal−243 kcal
Plus de protéines
- Calmar ou calamar ou encornet à la romaine8,7 g+2,6 g
- Terrine de poisson9 g+2,9 g
- Terrine de fruits de mer avec ou sans poisson9,1 g+3 g
- Rillettes de crabe9,2 g+3,1 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 518 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 121 min
- Vélo tranquilleenviron 62 min
- Course à pied (8 km/h)environ 51 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de tarama aux oeufs de cabillaud ?
100 g de tarama aux oeufs de cabillaud apportent 518 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de tarama aux oeufs de cabillaud ?
Pour 100 g : 6,1 g de protéines, 4 g de glucides dont 0,6 g de sucres, 53 g de lipides et 0,5 g de fibres.
Tarama aux oeufs de cabillaud et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 518 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Tarama aux oeufs de cabillaud est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » est de 199 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 1ersur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus grasses ?
- 1ersur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus caloriques ?
- 1ersur 51Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
- 16esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
- 16esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de vitamine E ?
- 28esur 70Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus de fibres ?
- 24esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus sucrées ?
- 35esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus salées ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Tarama, aux oeufs de cabillaud, préemballé », code 8293. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.