100 g de biscuit ou cracker apéritif apportent 480 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (61,2 g, dont 4,4 g de sucres). Il apporte aussi 3,3 g de fibres pour 100 g.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée.
Biscuit ou cracker apéritif : d’où viennent les calories ?
- Protéines10,2 g pour 100 g9 %
- Glucides61,2 g pour 100 g52 %
- Lipides20,9 g pour 100 g40 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Biscuit ou cracker apéritif : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 480 kcal | 24 % |
| Protéines | 10,2 g | 20 % |
| Glucides | 61,2 g | 24 % |
| dont sucres | 4,4 g | 5 % |
| Fibres | 3,3 g | |
| Lipides | 20,9 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 10,6 g | 53 % |
| Sel | 2,6 g | 43 % |
| Eau | 1,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Biscuit ou cracker apéritif : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine E | 3 mg | 25 % |
| Fer | 2,5 mg | 18 % |
| Magnésium | 30 mg | 8 % |
| Potassium | 153 mg | 8 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Iode | 8,3 µg | 6 % |
| Calcium | 28,2 mg | 4 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,06 g | — |
| Cholestérol | 2,6 mg | — |
| Sodium | 1 030 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 480 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 28 aliments de la famille « biscuits apéritifs » de la table Ciqual (médiane : 488 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 480 kcal | 488 kcal | -2 % |
| Protéines | 10,2 g | 9,8 g | +5 % |
| Glucides | 61,2 g | 59,1 g | +4 % |
| Sucres | 4,4 g | 3,3 g | +35 % |
| Lipides | 20,9 g | 23,8 g | -12 % |
| Fibres | 3,3 g | 3,3 g | égal |
| Sel | 2,6 g | 1,9 g | +38 % |
Biscuit ou cracker apéritif face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à biscuit ou cracker apéritif dans la même famille
Moins calorique
Plus de protéines
- Biscuit ou cracker apéritif feuilleté au fromage13,1 g+2,9 g
- Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût cacahuète13,3 g+3,1 g
Gressin au sésame allégé en matière grasse14 g+3,8 g- Biscuit ou cracker apéritif à base de blé au fromage14,8 g+4,6 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 480 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 112 min
- Vélo tranquilleenviron 58 min
- Course à pied (8 km/h)environ 47 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de biscuit ou cracker apéritif ?
100 g de biscuit ou cracker apéritif apportent 480 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de biscuit ou cracker apéritif ?
Pour 100 g : 10,2 g de protéines, 61,2 g de glucides dont 4,4 g de sucres, 20,9 g de lipides et 3,3 g de fibres.
Biscuit ou cracker apéritif et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 480 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Biscuit ou cracker apéritif est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « biscuits apéritifs » est de 488 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 7esur 28Quels sont les biscuits apéritifs les plus salés ?
- 56esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de vitamine E ?
- 11esur 28Quels sont les biscuits apéritifs les plus sucrés ?
- 12esur 28Quels sont les biscuits apéritifs les moins caloriques ?
- 86esur 200Quels sont les aliments les plus salés ?
- 14esur 28Quels sont les biscuits apéritifs les plus protéinés ?
- 15esur 28Quels sont les biscuits apéritifs qui contiennent le plus de fibres ?
- 17esur 28Quels sont les biscuits apéritifs les plus caloriques ?
Pour aller plus loin
- Calories des biscuits apéritifs : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Biscuit ou cracker apéritif (aliment moyen) », code 38399. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.