100 g de biscuit ou cracker apéritif soufflé apportent 535 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (48,8 g, dont 9,6 g de sucres).

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Biscuit ou cracker apéritif soufflé : d’où viennent les calories ?
- Protéines10,5 g pour 100 g8 %
- Glucides48,8 g pour 100 g37 %
- Lipides32,6 g pour 100 g55 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Biscuit ou cracker apéritif soufflé : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 535 kcal | 27 % |
| Protéines | 10,5 g | 21 % |
| Glucides | 48,8 g | 19 % |
| dont sucres | 9,6 g | 11 % |
| Fibres | 2,1 g | |
| Lipides | 32,6 g | 47 % |
| dont acides gras saturés | 27,3 g | 137 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
| Eau | 2,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Biscuit ou cracker apéritif soufflé : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Sodium | 642 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 535 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 28 aliments de la famille « biscuits apéritifs » de la table Ciqual (médiane : 488 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 535 kcal | 488 kcal | +10 % |
| Protéines | 10,5 g | 9,8 g | +8 % |
| Glucides | 48,8 g | 59,1 g | -17 % |
| Sucres | 9,6 g | 3,3 g | +195 % |
| Lipides | 32,6 g | 23,8 g | +37 % |
| Fibres | 2,1 g | 3,3 g | -37 % |
| Sel | 1,6 g | 1,9 g | -14 % |
Biscuit ou cracker apéritif soufflé face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à biscuit ou cracker apéritif soufflé dans la même famille
Moins calorique
Gressin au sésame allégé en matière grasse427 kcal−108 kcal
Pop-corn ou maïs éclaté au caramel421 kcal−114 kcal
Pop-corn ou maïs éclaté sans huile non salé419 kcal−116 kcal
- Biscuit ou cracker apéritif à base de riz et cacahuètes enrobées409 kcal−126 kcal
Plus de protéines
- Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût cacahuète13,3 g+2,8 g
Gressin au sésame allégé en matière grasse14 g+3,5 g
- Biscuit ou cracker apéritif à base de blé au fromage14,8 g+4,3 g
Cacahuète enrobée d'un biscuit salé ou aromatisé pour apéritif15,8 g+5,3 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 535 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 125 min
- Vélo tranquilleenviron 64 min
- Course à pied (8 km/h)environ 53 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de biscuit ou cracker apéritif soufflé ?
100 g de biscuit ou cracker apéritif soufflé apportent 535 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de biscuit ou cracker apéritif soufflé ?
Pour 100 g : 10,5 g de protéines, 48,8 g de glucides dont 9,6 g de sucres, 32,6 g de lipides et 2,1 g de fibres.
Biscuit ou cracker apéritif soufflé et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 535 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Biscuit ou cracker apéritif soufflé est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « biscuits apéritifs » est de 488 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 4esur 28Quels sont les biscuits apéritifs les plus sucrés ?
- 4esur 28Quels sont les biscuits apéritifs les plus caloriques ?
- 6esur 28Quels sont les biscuits apéritifs qui contiennent le moins de glucides ?
- 8esur 28Quels sont les biscuits apéritifs les moins salés ?
- 11esur 28Quels sont les biscuits apéritifs les plus protéinés ?
- 113esur 200Quels sont les aliments les plus caloriques ?
- 21esur 28Quels sont les biscuits apéritifs les plus salés ?
- 24esur 28Quels sont les biscuits apéritifs qui contiennent le plus de fibres ?
Pour aller plus loin
- Calories des biscuits apéritifs : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Biscuit ou cracker apéritif, soufflé, sans précision (aliment moyen) », code 38422. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.


