100 g de fruits à coques et cacahuète apportent 632 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (55 g). Il apporte aussi 10,7 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 poignée (environ 30 g) représente environ 190 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Fruits à coques et cacahuète : d’où viennent les calories ?
- Protéines15,5 g pour 100 g10 %
- Glucides10,5 g pour 100 g7 %
- Lipides55 g pour 100 g83 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Fruits à coques et cacahuète : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 632 kcal | 32 % |
| Protéines | 15,5 g | 31 % |
| Glucides | 10,5 g | 4 % |
| dont sucres | 5,6 g | 6 % |
| Fibres | 10,7 g | |
| Lipides | 55 g | 79 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 29 % |
| Sel | 0,01 g | 0 % |
| Eau | 5,4 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Fruits à coques et cacahuète : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Magnésium | 172 mg | 46 % |
| Potassium | 835 mg | 42 % |
| Zinc | 2,8 mg | 28 % |
| Fer | 3,5 mg | 25 % |
| Calcium | 106 mg | 13 % |
| Iode | 9,6 µg | 6 % |
| Vitamine C | 0,7 mg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine D | < 0,2 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,09 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 3,9 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Fruits à coques et cacahuète : valeurs par portion
-
1 poignée (30 g)
190 kcal
- 4,7 g protéines
- 3,2 g glucides
- 16,5 g lipides
- 3,2 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 632 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 53 aliments de la famille « fruits à coque et graines oléagineuses » de la table Ciqual (médiane : 623 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (10e sur 52).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 632 kcal | 623 kcal | +1 % |
| Protéines | 15,5 g | 17,4 g | -11 % |
| Glucides | 10,5 g | 12,2 g | -14 % |
| Sucres | 5,6 g | 4,6 g | +22 % |
| Lipides | 55 g | 49,7 g | +11 % |
| Fibres | 10,7 g | 8,4 g | +27 % |
| Sel | 0,01 g | 0,1 g | -91 % |
Fruits à coques et cacahuète face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à fruits à coques et cacahuète dans la même famille
Moins calorique
Lin brun graine533 kcal−99 kcal- Lin graine528 kcal−104 kcal
- Mélange apéritif de graines et fruits séchés493 kcal−139 kcal
- Chia graine séchée454 kcal−178 kcal
Plus de protéines
- Amande grillée salée20 g+4,5 g
- Sésame graine décortiquée20,4 g+4,9 g
- Fruits à coques et cacahuète salé20,4 g+4,9 g
- Tournesol, graine, grillé, salé21,2 g+5,7 g
Combien de temps pour dépenser 1 poignée ?
1 poignée (30 g) représente environ 190 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 44 min
- Vélo tranquilleenviron 23 min
- Course à pied (8 km/h)environ 19 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de fruits à coques et cacahuète ?
100 g de fruits à coques et cacahuète apportent 632 kcal. 1 poignée (environ 30 g) : environ 190 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de fruits à coques et cacahuète ?
Pour 100 g : 15,5 g de protéines, 10,5 g de glucides dont 5,6 g de sucres, 55 g de lipides et 10,7 g de fibres.
Fruits à coques et cacahuète et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 632 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Fruits à coques et cacahuète est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fruits à coque et graines oléagineuses » est de 623 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 23esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de potassium ?
- 6esur 45Quels sont les fruits à coque et graines les moins salés ?
- 7esur 45Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de potassium ?
- 37esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de magnésium ?
- 10esur 52Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de fibres ?
- 56esur 200Quels sont les aliments les plus caloriques ?
- 17esur 53Quels sont les fruits à coque et graines les plus caloriques ?
- 18esur 49Quels sont les fruits à coque et graines les plus sucrés ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : fruits à coque et graines
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Fruits à coques et cacahuète, sans sel ajouté (aliment moyen) », code 15066. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.