100 g de noix de cajou grillée à sec apportent 630 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (49 g). Il apporte aussi 5,7 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 poignée (environ 30 g) représente environ 189 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Noix de cajou grillée à sec : d’où viennent les calories ?
- Protéines17,4 g pour 100 g12 %
- Glucides23,5 g pour 100 g16 %
- Lipides49 g pour 100 g73 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Noix de cajou grillée à sec : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 630 kcal | 32 % |
| Protéines | 17,4 g | 35 % |
| Glucides | 23,5 g | 9 % |
| dont sucres | 6,6 g | 7 % |
| Fibres | 5,7 g | |
| Lipides | 49 g | 70 % |
| dont acides gras saturés | 8,9 g | 44 % |
| Sel | 0,02 g | 0 % |
| Eau | 1,3 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Noix de cajou grillée à sec : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Magnésium | 280 mg | 75 % |
| Zinc | 5,6 mg | 56 % |
| Fer | 5,7 mg | 41 % |
| Potassium | 680 mg | 34 % |
| Calcium | 38 mg | 5 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Vitamine D | < 0,3 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,09 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 8 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Noix de cajou grillée à sec : valeurs par portion
-
1 poignée (30 g)
189 kcal
- 5,2 g protéines
- 7,1 g glucides
- 14,7 g lipides
- 1,7 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 630 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 53 aliments de la famille « fruits à coque et graines oléagineuses » de la table Ciqual (médiane : 623 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 630 kcal | 623 kcal | +1 % |
| Protéines | 17,4 g | 17,4 g | égal |
| Glucides | 23,5 g | 12,2 g | +93 % |
| Sucres | 6,6 g | 4,6 g | +45 % |
| Lipides | 49 g | 49,7 g | -1 % |
| Fibres | 5,7 g | 8,4 g | -32 % |
| Sel | 0,02 g | 0,1 g | -79 % |
Noix de cajou grillée à sec face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à noix de cajou grillée à sec dans la même famille
Moins calorique
Lin brun graine533 kcal−97 kcal- Lin graine528 kcal−102 kcal
- Mélange apéritif de graines et fruits séchés493 kcal−137 kcal
- Chia graine séchée454 kcal−176 kcal
Plus de protéines
- Beurre de cacahuète22,2 g+4,8 g
- Cacahuète22,8 g+5,4 g
- Cacahuète grillée aromatisée22,8 g+5,4 g
- Cacahuète grillée salée22,9 g+5,5 g
Combien de temps pour dépenser 1 poignée ?
1 poignée (30 g) représente environ 189 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 44 min
- Vélo tranquilleenviron 23 min
- Course à pied (8 km/h)environ 19 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de noix de cajou grillée à sec ?
100 g de noix de cajou grillée à sec apportent 630 kcal. 1 poignée (environ 30 g) : environ 189 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de noix de cajou grillée à sec ?
Pour 100 g : 17,4 g de protéines, 23,5 g de glucides dont 6,6 g de sucres, 49 g de lipides et 5,7 g de fibres.
Noix de cajou grillée à sec et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 630 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Noix de cajou grillée à sec est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fruits à coque et graines oléagineuses » est de 623 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 16esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de magnésium ?
- 9esur 45Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de zinc ?
- 45esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de potassium ?
- 11esur 45Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de magnésium ?
- 49esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de zinc ?
- 12esur 44Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de fer ?
- 14esur 49Quels sont les fruits à coque et graines les plus sucrés ?
- 13esur 45Quels sont les fruits à coque et graines les moins salés ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : fruits à coque et graines
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Noix de cajou, grillée à sec, sans sel ajouté », code 15055. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.