100 g de biscuit sec au sésame apportent 485 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (60 g, dont 18,5 g de sucres). Il apporte aussi 4,9 g de fibres pour 100 g. Repère : 2 biscuits (environ 20 g) représente environ 97 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Biscuit sec au sésame : d’où viennent les calories ?
- Protéines11,5 g pour 100 g10 %
- Glucides60 g pour 100 g51 %
- Lipides21 g pour 100 g40 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Biscuit sec au sésame : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 485 kcal | 24 % |
| Protéines | 11,5 g | 23 % |
| Glucides | 60 g | 23 % |
| dont sucres | 18,5 g | 21 % |
| Fibres | 4,9 g | |
| Lipides | 21 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Sel | 0,7 g | 11 % |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Biscuit sec au sésame : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Fer | 7 mg | 50 % |
| Magnésium | 179 mg | 48 % |
| Calcium | 350 mg | 44 % |
| Folates (vitamine B9) | 41,9 µg | 21 % |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Biscuit sec au sésame : valeurs par portion
-
2 biscuits (20 g)
97 kcal
- 2,3 g protéines
- 12 g glucides
- 4,2 g lipides
- 1 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 485 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 80 aliments de la famille « biscuits sucrés » de la table Ciqual (médiane : 471 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (1e sur 80).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 485 kcal | 471 kcal | +3 % |
| Protéines | 11,5 g | 6,5 g | +77 % |
| Glucides | 60 g | 65,9 g | -9 % |
| Sucres | 18,5 g | 31,3 g | -41 % |
| Lipides | 21 g | 18,4 g | +14 % |
| Fibres | 4,9 g | 3,4 g | +44 % |
| Sel | 0,7 g | 0,5 g | +33 % |
Biscuit sec au sésame face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à biscuit sec au sésame dans la même famille
Moins calorique
Goûter sec fourré ("sandwiché") parfum fruits407 kcal−78 kcal- Cône ou cornet classique pour glace401 kcal−84 kcal
- Meringue396 kcal−89 kcal
- Biscuit fourré aux fruits nappé de chocolat395 kcal−90 kcal
Combien de temps pour dépenser 2 biscuits ?
2 biscuits (20 g) représente environ 97 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 23 min
- Vélo tranquilleenviron 12 min
- Course à pied (8 km/h)environ 10 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de biscuit sec au sésame ?
100 g de biscuit sec au sésame apportent 485 kcal. 2 biscuits (environ 20 g) : environ 97 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de biscuit sec au sésame ?
Pour 100 g : 11,5 g de protéines, 60 g de glucides dont 18,5 g de sucres, 21 g de lipides et 4,9 g de fibres.
Biscuit sec au sésame et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 485 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Biscuit sec au sésame est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « biscuits sucrés » est de 471 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 1ersur 80Quels sont les biscuits sucrés les plus protéinés ?
- 4esur 80Quels sont les biscuits sucrés les moins sucrés ?
- 8esur 78Quels sont les biscuits sucrés qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 33esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de magnésium ?
- 14esur 80Quels sont les biscuits sucrés qui contiennent le moins de glucides ?
- 17esur 79Quels sont les biscuits sucrés qui contiennent le plus de fibres ?
- 59esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de fer ?
- 24esur 79Quels sont les biscuits sucrés les plus salés ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Biscuit sec au sésame, enrichi en vitamines et minéraux », code 24029. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.