100 g de tarama au saumon fumé apportent 501 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (50 g).
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Pesez la partie consommée.
Tarama au saumon fumé : d’où viennent les calories ?
- Protéines7,7 g pour 100 g6 %
- Glucides4,7 g pour 100 g4 %
- Lipides50 g pour 100 g90 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Tarama au saumon fumé : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 501 kcal | 25 % |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Glucides | 4,7 g | 2 % |
| dont sucres | 0,7 g | 1 % |
| Fibres | 0,4 g | |
| Lipides | 50 g | 71 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 21 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Tarama au saumon fumé : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Sodium | 533 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 501 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 75 aliments de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » de la table Ciqual (médiane : 199 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 501 kcal | 199 kcal | +152 % |
| Protéines | 7,7 g | 18,1 g | -57 % |
| Glucides | 4,7 g | 1,5 g | +216 % |
| Sucres | 0,7 g | 0,5 g | +36 % |
| Lipides | 50 g | 11 g | +355 % |
| Fibres | 0,4 g | 0 g | — |
| Sel | 1,3 g | 1,3 g | égal |
Tarama au saumon fumé face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à tarama au saumon fumé dans la même famille
Moins calorique
Maquereau fumé289 kcal−212 kcal- Langoustine panée frite282 kcal−219 kcal
- Accra de poisson275 kcal−226 kcal
- Escargot en sauce au beurre persillé cuit275 kcal−226 kcal
Plus de protéines
- Oeufs de lompe ou oeufs de lump semi-conserve10,4 g+2,7 g
- Langoustine panée frite10,9 g+3,2 g
- Poisson pané surgelé cru11 g+3,3 g
- Rillettes de maquereau11 g+3,3 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 501 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 117 min
- Vélo tranquilleenviron 60 min
- Course à pied (8 km/h)environ 49 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de tarama au saumon fumé ?
100 g de tarama au saumon fumé apportent 501 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de tarama au saumon fumé ?
Pour 100 g : 7,7 g de protéines, 4,7 g de glucides dont 0,7 g de sucres, 50 g de lipides et 0,4 g de fibres.
Tarama au saumon fumé et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 501 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Tarama au saumon fumé est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » est de 199 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 2esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus caloriques ?
- 2esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus grasses ?
- 30esur 70Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus de fibres ?
- 23esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus sucrées ?
- 36esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins salées ?
- 37esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus salées ?
- 31esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins sucrées ?
- 54esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le moins de glucides ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Tarama, au saumon fumé, préemballé », code 8290. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.