100 g de lin graine apportent 528 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (40,3 g). Il apporte aussi 24,4 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 poignée (environ 30 g) représente environ 158 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Lin graine : d’où viennent les calories ?
- Protéines19 g pour 100 g16 %
- Glucides6,5 g pour 100 g6 %
- Lipides40,3 g pour 100 g78 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Lin graine : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 528 kcal | 26 % |
| Protéines | 19 g | 38 % |
| Glucides | 6,5 g | 2 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres | 24,4 g | |
| Lipides | 40,3 g | 58 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 21 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
| Eau | 6,1 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Lin graine : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Magnésium | 336 mg | 90 % |
| Zinc | 6,1 mg | 61 % |
| Fer | 6 mg | 43 % |
| Potassium | 840 mg | 42 % |
| Calcium | 223 mg | 28 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | < 2 mg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 19,6 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 40 mg | — |
| Iode | < 2,5 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Lin graine : valeurs par portion
-
1 poignée (30 g)
158 kcal
- 5,7 g protéines
- 1,9 g glucides
- 12,1 g lipides
- 7,3 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 528 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 53 aliments de la famille « fruits à coque et graines oléagineuses » de la table Ciqual (médiane : 623 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (3e sur 52).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 528 kcal | 623 kcal | -15 % |
| Protéines | 19 g | 17,4 g | +9 % |
| Glucides | 6,5 g | 12,2 g | -47 % |
| Sucres | 1,6 g | 4,6 g | -64 % |
| Lipides | 40,3 g | 49,7 g | -19 % |
| Fibres | 24,4 g | 8,4 g | +190 % |
| Sel | 0,1 g | 0,1 g | +5 % |
Lin graine face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à lin graine dans la même famille
Moins calorique
- Soja graine entière441 kcal−87 kcal
- Luzerne graine426 kcal−102 kcal
Noix de coco fraîche369 kcal−159 kcal- Noix de coco amande immature fraîche360 kcal−168 kcal
Plus de protéines
- Courge graine séchée29,5 g+10,5 g
- Luzerne graine29,7 g+10,7 g
- Chanvre ou chènevis graine décortiquée30,8 g+11,8 g
- Soja graine entière36,5 g+17,5 g
Combien de temps pour dépenser 1 poignée ?
1 poignée (30 g) représente environ 158 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 37 min
- Vélo tranquilleenviron 19 min
- Course à pied (8 km/h)environ 16 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de lin graine ?
100 g de lin graine apportent 528 kcal. 1 poignée (environ 30 g) : environ 158 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de lin graine ?
Pour 100 g : 19 g de protéines, 6,5 g de glucides dont 1,6 g de sucres, 40,3 g de lipides et 24,4 g de fibres.
Lin graine et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 528 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Lin graine est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fruits à coque et graines oléagineuses » est de 623 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 4esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
- 9esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de magnésium ?
- 3esur 52Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de fibres ?
- 2esur 31Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
- 22esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de potassium ?
- 6esur 45Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de potassium ?
- 7esur 45Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de magnésium ?
- 7esur 45Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de zinc ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : fruits à coque et graines
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Lin, graine », code 15034. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.