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Quelles sont les boissons sans alcool les plus protéinées ?

Assortiment de boissons sans alcool sur un fond de lin clair.
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La réponse

Parmi les 184 boissons sans alcool comparées, le plus protéiné est Cacao sans sucres ajoutés poudre soluble, avec 22,4 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Tonic ou bitter sucré avec édulcorants en compte 0 g.

  1. 1er : Cacao sans sucres ajoutés poudre soluble22,4 g
  2. 2e : Thé feuille19,4 g
  3. 3e : Café poudre soluble18,5 g

À retenir

  • Le trio de tête : Cacao sans sucres ajoutés poudre soluble, Thé feuille, Café poudre soluble.
  • 7 comparées sur 184 dépassent 10 g pour 100 g.
  • La médiane : 0,3 g pour 100 g, la valeur qui partage les boissons sans alcool en deux moitiés.

Les 10 boissons sans alcool les plus protéinées

Le classement complet, pour 100 g
1 Cacao sans sucres ajoutés poudre soluble 22,4 387 0,9 20,6 29,5
2 Thé feuille 19,4 232 n. m. 2 55,8
3 Café poudre soluble 18,5 291 0 1,1 20
4 Café moulu 13,9 341 n. m. 13,9 39,7
5 Café au lait ou cappuccino poudre soluble 12,2 416 52 8,8 3,3
6 Café décaféiné poudre soluble 11,6 352 0 0,2 0
7 Café au lait ou cappuccino au chocolat poudre soluble 11,2 384 59 9 3,5
8 Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux 9,9 n. m. 78,5 5 n. m.
9 Chicorée et café poudre soluble 9,3 332 n. m. 0,4 12
10 Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson sucrée 6,7 379 67,9 3,3 10,5
11 Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux 4,7 376 76,7 3 6,5
12 Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines 4,3 386 82,7 2 5,3
13 Chocolat chaud, boisson instantanée, sucrée, enrichie en vitamines, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé) 4,1 71 n. m. 1,7 < 0,5
14 Chocolat chaud, boisson instantanée, sucrée, prête à boire 3,8 66 8,7 1,4 traces
15 Chicorée et café, instantané, sans sucres ajoutés, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé) 3,7 54 5 1,6 0,5
16 Boisson lactée aromatisée au chocolat sucrée 3,5 73 10,5 1,6 0,5
17 Boisson au soja nature enrichie en calcium 3,4 44 2,2 2,1 1
18 Chicorée poudre soluble 3,3 323 21,7 2,5 29,2
19 Boisson au soja 3,2 46 1,8 2 0,8
20 Boisson au soja nature non enrichie 3,2 42 0,5 2,1 0,7
21 Boisson lactée aromatisée au café sucrée 3,1 70 8,6 2,3 0,9
22 Boisson au soja, aromatisée, sucrée, non enrichie 3,1 62 6 1,8 0,7
23 Boisson lactée aromatisée au chocolat, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie en vitamine(s) et/ou minéraux 3 67 10,3 1,2 0,6
24 Boisson au soja, aromatisée, sucrée, enrichie en calcium 3 43 2,7 1,8 1,1
25 Boisson lactée aromatisée au café, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie en vitamine(s) et/ou minéraux 3 51 8,9 0,4 0
26 Boisson végétale 2,7 44 1,3 2,3 0,6
27 Boisson lactée aromatisée sucrée 2,7 61 10,4 0,8 0,2
28 Boisson lactée aromatisée à la fraise sucrée 2,5 59 10,4 0,7 0,03
29 Boisson au soja et jus de fruits concentrés 2,3 56 5,8 1 traces
30 Boisson lactée aromatisée à la vanille sucrée 2 57 11 0,6 0
31 Café au lait café crème ou cappuccino 1,4 22 2,3 0,8 0
32 Boisson à l'amande, nature, sans sucres ajoutés, non enrichie, préemballée 1,1 36 traces 3,2 < 0,5
33 Boisson à l'amande 1,1 36 0 3,2 < 0,5
34 Jus de tomate pur jus 0,9 22 3,7 0,1 0,4
35 Jus de tomate pur jus salé à 3 g/L 0,9 23 4,1 0,2 0,2
36 Jus de tomate, pur jus, salé à 6 g/L 0,9 20 3,3 0,1 0,6
37 Jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus 0,9 43 8,6 traces 0,7
38 Boisson aux fruits avec de la purée de fruits type smoothie sans sucres ajoutés 0,8 68 11,8 1,5 1,4
39 Jus de légumes pur jus 0,7 24 4,5 0,1 0,4
40 Jus d'orange frais 0,7 45 8,4 0,2 0,2
41 Jus multifruit base orange standard 0,7 47 10,1 0,2 0,4
42 Boisson à l'amande sucrée enrichie en calcium 0,7 44 3,4 2,8 < 0,5
43 Boisson au(x) fruit(s) et au lait 0,7 48 9,9 0,04 0,5
44 Jus de fruit de la passion ou maracudja frais 0,7 62 14,3 0,2 0,2
45 Jus de clémentine ou mandarine pur jus 0,7 47 10 0,1 0,2
46 Jus d'orange sanguine pur jus 0,6 46 9,8 0,1 0,7
47 Jus d'orange à base de concentré 0,6 46 9,6 0,1 0,3
48 Smoothie 0,6 60 11,7 0,3 1,1
49 Jus d'orange pur jus 0,6 45 9,6 0,1 0,3
50 Chicorée et café instantané 0,6 28 0,4 < 0,3 0,6
51 Jus de fruits à base de concentré 0,6 48 10,2 0,1 0,4
52 Jus de fruits 0,5 47 10 0,1 0,3
53 Boisson aux fruits avec de la purée de fruits type smoothie 0,5 51 10 0,5 0,5
54 Jus de pamplemousse (pomélo) à base de concentré 0,5 41 8,4 0,1 0,2
55 Jus multifruit à base de concentré standard 0,5 50 10,8 0,2 0,6
56 Jus de fruits pur jus 0,5 47 10 0,1 0,3
57 Jus de pamplemousse (pomélo) frais 0,5 44 9,1 0,1 0,1
58 Jus multifruit base raisin standard 0,5 55 13 0 0,3
59 Jus de pamplemousse (pomelo) pur jus 0,5 43 8,9 0,08 0,2
60 Jus multifruit pur jus multivitaminé 0,5 48 11 0,1 0,3
61 Jus multifruit à base de jus et purée de fruits 0,5 49 11,3 0,1 0,2
62 Jus de citron vert frais 0,4 10 1,7 0,07 0,4
63 Jus d'ananas à base de concentré 0,4 52 11,9 0,1 0,2
64 Jus d'ananas pur jus 0,4 53 12,1 0,07 0,2
65 Jus de carotte pur jus 0,4 29 6 0,1 0,3
66 Jus de cerise des Antilles ou d'acérola frais 0,4 23 4,5 0,3 0,3
67 Jus de citron pur jus 0,4 29 2,4 0,3 0,4
68 Nectar multifruit base orange multivitaminé 0,4 43 10,3 < 0,1 < 0,5
69 Jus de pruneau 0,4 77 13,5 0,04 0,5
70 Jus de citron fait maison 0,4 29 2,5 0,2 0,3
71 Jus multifruit base pomme multivitaminé 0,3 42 10,1 < 0,1 < 0,5
72 Jus multifruit base pomme standard 0,3 50 10,1 < 0,1 < 0,5
73 Nectar d'orange 0,3 42 9,2 0,09 0,2
74 Boisson plate au(x) fruits et au(x) légume(s) 0,3 43 9,1 0,1 0,7
75 Jus de raisin à base de concentré 0,3 67 16 0,1 0,2
76 Nectar de fraise 0,3 48 11 0,1 0,1
77 Nectar de fruit de la passion ou maracuja 0,3 68 13 0,1 traces
78 Nectar multifruit standard 0,3 50 11 0,09 0,3
79 Jus multifruit à base de concentré multivitaminé 0,3 46 10,3 0,09 0,3
80 Nectar multifruit base pomme standard 0,3 41 10 < 0,1 traces
81 Boisson à l'avoine nature 0,3 41 5 1,1 < 0,5
82 Boisson concentrée à diluer sans sucres ajoutés 0,3 20 0,7 < 0,5 0,7
83 Boisson préparée à partir de boisson concentrée à diluer type menthe fraise 0,3 6 1 0 0
84 Café expresso non instantané 0,3 7 traces 0,2 < 0,5
85 Café, non instantané, sans sucres ajoutés, prêt à boire 0,3 6 traces 0,02 < 0,5
86 Jus de citron vert pur jus 0,3 26 1,7 0,2 0,5
87 Jus de raisin pur jus 0,3 69 16 0,06 0,1
88 Jus multifruit base orange multivitaminé 0,3 46 11,1 < 0,8 < 0,5
89 Jus multifruit pur jus standard 0,3 47 10,1 < 0,3 < 0,5
90 Kombucha 0,3 7 1,5 < 0,3 < 0,5
91 Nectar multifruit base orange standard 0,3 50 11,4 0,1 0,3
92 Sirop à diluer sucré 0,3 252 58,8 < 0,5 < 0,5
93 Spécialité à diluer au citron pour boissons ou usages culinaires sans sucres ajoutés 0,3 18 0,9 0 0
94 Jus de pomme à base de concentré 0,2 49 10,8 0,1 0,3
95 Nectar multifruit multivitaminé 0,2 47 10,9 0,1 0,2
96 Boisson au riz nature 0,2 52 5,6 1 < 0,5
97 Nectar de banane 0,2 54 12,6 0,05 0,5
98 Boisson plate aux fruits à teneur réduite en sucres 0,2 19 4,7 0,2 0
99 Boisson plate aux fruits (teneur en fruits >= 50%), rayon ambiant, enrichie en vitamine(s) 0,2 45 10,3 0 0,7
100 Nectar de pêche 0,2 50 11,9 0,05 0,3
101 Boisson à la châtaigne nature 0,2 68 9 1,4 0,6
102 Boisson à la noix de coco nature 0,2 30 2,5 2,1 < 0,5
103 Eau de coco 0,2 12 2,5 < 0,3 < 0,5
104 Nectar d'abricot 0,2 59 11 0,03 0,08
105 Nectar de mangue 0,2 52 11,3 0,08 0,2
106 Jus de grenade frais 0,2 47 11,6 0 traces
107 Boisson plate aux fruits rayon ambiant 0,2 42 9,4 0,1 0,4
108 Jus de mangue frais 0,2 39 9,3 0 traces
109 Nectar de poire 0,2 63 11,4 0,04 0,5
110 Boisson plate aux fruits 0,2 39 8,5 0,1 0,2
111 Jus de pomme pur jus 0,2 49 10,9 0,1 0,2
112 Nectar de papaye 0,2 59 13,9 0,2 0,6
113 Nectar avec édulcorants allégé en sucres 0,2 23 5,2 0,04 0,1
114 Jus de grenade pur jus 0,2 54 12,7 0,3 0,1
115 Nectar de goyave 0,1 48 10,2 0,2 0,2
116 Nectar de pomme 0,1 45 10,6 0,08 0,1
117 Boisson plate aux fruits sucrée 0,1 26 6,1 0,1 0
118 Boisson plate aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée 0,1 41 8,9 0,1 0,2
119 Café décaféiné instantané 0,1 2 0 0 0
120 Boisson énergisante sans sucres ajoutés avec édulcorants 0,1 9 1,7 0,01 0,1
121 Boisson plate aux fruits (teneur en fruits non spécifiée), sucrée 0,1 46 10,6 0,07 0
122 Café décaféiné non instantané 0,1 4 0 0,2 0
123 Café, instantané, sans sucres ajoutés, prêt à boire 0,1 2 0 0 0
124 Kéfir d'eau et de fruits 0,1 4 0,4 < 0,5 traces
125 Nectar d'ananas 0,1 52 11,2 0 0
126 Thé infusé sans sucres ajoutés 0,1 0 0 0 0
127 Boisson énergisante 0,1 35 8,7 0 0,1
128 Boisson énergisante sucrée 0,1 41 10,2 traces 0,1
129 Boisson à l'aloe vera sucrée 0,09 33 6,4 0 0,07
130 Cola, sans sucres ajoutés, avec édulcorants, sans caféine 0,08 0 0,1 0,08 < 0,5
131 Boisson préparée à partir de sirop ou de boisson concentrée à diluer type menthe fraise 0,07 29 7,2 0 0
132 Boisson à la sève de bouleau 0,06 3 0,6 0,06 0
133 Boisson gazeuse aux fruits sans sucres ajoutés 0,06 2 0,4 traces traces
134 Boisson plate aux fruits (teneur en fruits < 10%), sans sucres ajoutés, avec édulcorants 0,06 4 1 0 traces
135 Boisson plate aux fruits sucrée avec édulcorants 0,06 23 5,4 0,06 < 0,5
136 Boisson rafraîchissante sans alcool 0,06 28 6,6 0,02 0,06
137 Diabolo (limonade et sirop) sucré 0,06 34 8,4 0 0,1
138 Boisson préparée à partir de sirop à diluer type menthe fraise 0,06 31 7,7 0 0
139 Boisson plate aux fruits sans sucres ajoutés 0,05 13 3,1 0,01 0
140 Cola sucré sans caféine 0,05 41 10,2 0,05 < 0,5
141 Nectar multifruit base pomme multivitaminé 0,05 36 9,1 < 0,1 traces
142 Boisson énergisante sucrée avec édulcorants 0,04 28 6,2 0 0,1
143 Cocktail ou boisson apéritive sans alcool à base de jus de fruits sans sirop 0,03 43 9,9 0,04 0,2
144 Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée 0,03 46 9,5 0,01 0,04
145 Boisson au thé, aromatisée, sucrée, avec édulcorants 0,03 17 4,2 0,02 0,08
146 Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sans sucres ajoutés, avec édulcorants 0,03 4 0,8 0,02 < 0,4
147 Boisson gazeuse aux fruits sucrée 0,03 45 9,3 0,01 0,04
148 Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée, avec édulcorants 0,02 28 6,7 0 0,2
149 Boisson au thé aromatisée sucrée 0,02 23 5,7 0 0,1
150 Boisson au thé aromatisée 0,02 21 5,1 0 0,1
151 Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits < 10%), sucrée 0,01 34 8,3 0,02 0
152 Boisson gazeuse aromatisée sans fruit 0,01 28 6,8 0,01 0,04
153 Boisson gazeuse aromatisée, sans fruit, sucrée, avec édulcorants 0,01 22 5,6 0 0,1
154 Boisson gazeuse aux fruits à teneur réduite en sucres 0,01 29 7,1 0,1 0,02
155 Cola 0,01 28 6,8 0,01 0,02
156 Boisson gazeuse aromatisée sans fruit sucrée 0 35 8,3 0,04 0,02
157 Boisson gazeuse aux fruits sucrée avec édulcorants 0 27 6,7 0 0,01
158 Boisson à l'eau minérale ou de source aromatisée 0 2 0,5 0 0,09
159 Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sans sucres ajoutés, avec édulcorants 0 0 0 0 < 0,5
160 Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sans sucres ajoutés, sans édulcorants 0 0 0,01 0 0
161 Boisson à l'eau minérale ou de source aromatisée sucrée 0 16 4 traces 0,1
162 Boisson au thé aromatisée à teneur réduite en sucres 0 15 3,6 0 0,06
163 Boisson au thé, aromatisée, sans sucres ajoutés, avec édulcorants 0 1 0,06 0 0,08
164 Boisson gazeuse à la pomme sans sucres ajoutés 0 30 6,5 0 0
165 Boisson gazeuse aromatisée, sans fruit, sans sucres ajoutés, avec édulcorants 0 0 0,05 0 < 0,1
166 Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits < 10%), sans sucres ajoutés, sans édulcorants 0 17 4 0 0
167 Boisson plate aux fruits sucrée rayon frais 0 34 8,3 0 traces
168 Boisson plate aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée, enrichie en vitamine(s) 0 38 9,3 0 0,2
169 Boisson pour le sport sucrée 0 22 5 0 0
170 Boisson pour le sport sucrée avec édulcorants 0 19 3,7 0 0
171 Citronnade boisson plate au citron sucrée 0 23 5,6 0,01 0,2
172 Cola sans sucres ajoutés avec édulcorants 0 1 0,04 0 0
173 Cola sucré 0 40 10 0 0
174 Cola sucré avec édulcorants 0 24 6 0 0,2
175 Limonade 0 28 7,1 0 0,1
176 Limonade sans sucres ajoutés avec édulcorants 0 0 0,1 0 0,2
177 Limonade sucrée 0 33 8,2 0 0,1
178 Limonade sucrée avec édulcorants 0 8 2 0 0
179 Thé noir infusé sans sucres ajoutés 0 1 0 0,01 0
180 Thé vert infusé sans sucres ajoutés 0 5 n. m. 0 0
181 Tisane infusée ou infusion sans sucres ajoutés 0 1 0 0 0
182 Tonic ou bitter 0 29 7,2 0 0,2
183 Tonic ou bitter sans sucres ajoutés avec édulcorants 0 0 0,06 0 < 0,5
184 Tonic ou bitter sucré avec édulcorants 0 22 5,5 0 0

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 0,3 g pour 100 g : la moitié des boissons sans alcool comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 22,4 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

Les protéines participent à l’entretien des muscles et à la satiété. La référence nutritionnelle de l’ANSES pour un adulte est d’environ 0,83 g par kilo de poids et par jour. Le classement compare des teneurs pour 100 g, pas la qualité des protéines.

Non classés faute de donnée pour ce critère : Chicorée, instantanée, sans sucres ajoutés, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé), Jus de canneberge ou cranberry, Tonic ou bitter, sucré.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 184 éléments classés, 3 sans donnée. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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