100 g de jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus apportent 43 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (9,5 g, dont 8,6 g de sucres). On n’y trouve que très peu de protéines. Repère : 1 verre de 20 cl (environ 200 g) représente environ 86 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 43 kcal | 2 % |
| Protéines | 0,9 g | 2 % |
| Glucides | 9,5 g | 4 % |
| dont sucres | 8,6 g | 10 % |
| Fibres | 0,7 g | |
| Lipides | traces | |
| dont acides gras saturés | traces | |
| Sel | traces | |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 0,1 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus : valeurs par portion
-
1 verre de 20 cl (200 g)
86 kcal
- 1,7 g protéines
- 19 g glucides
- traces lipides
- 1,4 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 43 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 45 aliments de la famille « jus » de la table Ciqual (médiane : 47 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (4e sur 44). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (2e sur 39).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 43 kcal | 47 kcal | -8 % |
| Protéines | 0,9 g | 0,5 g | +85 % |
| Glucides | 9,5 g | 10,4 g | -9 % |
| Sucres | 8,6 g | 10,1 g | -15 % |
| Fibres | 0,7 g | 0,3 g | +150 % |
Jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus dans la même famille
Moins calorique
Jus de citron pur jus29 kcal−13 kcal- Jus de carotte pur jus29 kcal−13 kcal
- Jus de citron fait maison29 kcal−14 kcal
- Jus de citron vert pur jus26 kcal−17 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 verre de 20 cl ?
1 verre de 20 cl (200 g) représente environ 86 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 20 min
- Vélo tranquilleenviron 10 min
- Course à pied (8 km/h)environ 8 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus ?
100 g de jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus apportent 43 kcal. 1 verre de 20 cl (environ 200 g) : environ 86 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus ?
Pour 100 g : 0,9 g de protéines, 9,5 g de glucides dont 8,6 g de sucres, traces de lipides et 0,7 g de fibres.
Jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 43 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « jus » est de 47 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 22esur 151Quelles sont les boissons sans alcool qui contiennent le plus de fibres ?
- 37esur 184Quelles sont les boissons sans alcool les plus protéinées ?
- 14esur 64Quel est le jus de fruits le moins sucré ?
- 26esur 98Quelles sont les boissons sans alcool qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 15esur 45Quels sont les jus les moins caloriques ?
- 87esur 186Quelles sont les boissons sans alcool les plus caloriques ?
- 84esur 178Quelles sont les boissons sans alcool les plus sucrées ?
- 96esur 178Quelles sont les boissons sans alcool les moins sucrées ?
Pour aller plus loin
- Calories des jus : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Jus de fruit(s) et de légume(s), pur jus », code 2052. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.