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Quelles sont les boissons sans alcool les plus salées ?

Assortiment de boissons sans alcool sur un fond de lin clair.
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La réponse

Parmi les 178 boissons sans alcool comparées, le plus salé est Café au lait ou cappuccino au chocolat poudre soluble, avec 1,3 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Tonic ou bitter sucré avec édulcorants en compte 0 g.

  1. 1er : Café au lait ou cappuccino au chocolat poudre soluble1,3 g
  2. 2e : Café au lait ou cappuccino poudre soluble0,8 g
  3. 3e : Chicorée et café poudre soluble0,7 g

À retenir

  • Le trio de tête : Café au lait ou cappuccino au chocolat poudre soluble, Café au lait ou cappuccino poudre soluble, Chicorée et café poudre soluble.
  • 11 comparées sur 178 dépassent 0,3 g pour 100 g.
  • La médiane : 0,01 g pour 100 g, la valeur qui partage les boissons sans alcool en deux moitiés.

Les 10 boissons sans alcool les plus salées

Le classement complet, pour 100 g
1 Café au lait ou cappuccino au chocolat poudre soluble 1,3 384 11,2 59 9 3,5
2 Café au lait ou cappuccino poudre soluble 0,8 416 12,2 52 8,8 3,3
3 Chicorée et café poudre soluble 0,7 332 9,3 n. m. 0,4 12
4 Jus de tomate, pur jus, salé à 6 g/L 0,6 20 0,9 3,3 0,1 0,6
5 Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux 0,6 n. m. 9,9 78,5 5 n. m.
6 Jus de tomate pur jus 0,5 22 0,9 3,7 0,1 0,4
7 Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux 0,4 376 4,7 76,7 3 6,5
8 Chicorée poudre soluble 0,4 323 3,3 21,7 2,5 29,2
9 Jus de légumes pur jus 0,3 24 0,7 4,5 0,1 0,4
10 Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines 0,3 386 4,3 82,7 2 5,3
11 Jus de tomate pur jus salé à 3 g/L 0,3 23 0,9 4,1 0,2 0,2
12 Boisson au soja et jus de fruits concentrés 0,2 56 2,3 5,8 1 traces
13 Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson sucrée 0,2 379 6,7 67,9 3,3 10,5
14 Café poudre soluble 0,2 291 18,5 0 1,1 20
15 Boisson lactée aromatisée au café, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie en vitamine(s) et/ou minéraux 0,2 51 3 8,9 0,4 0
16 Boisson lactée aromatisée au café sucrée 0,1 70 3,1 8,6 2,3 0,9
17 Chicorée et café, instantané, sans sucres ajoutés, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé) 0,1 54 3,7 5 1,6 0,5
18 Chicorée, instantanée, sans sucres ajoutés, prête à boire 0,1 94 traces n. m. 7,1 0,6
19 Boisson au soja, aromatisée, sucrée, enrichie en calcium 0,1 43 3 2,7 1,8 1,1
20 Boisson lactée aromatisée au chocolat, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie en vitamine(s) et/ou minéraux 0,1 67 3 10,3 1,2 0,6
21 Boisson lactée aromatisée au chocolat sucrée 0,1 73 3,5 10,5 1,6 0,5
22 Chocolat chaud, boisson instantanée, sucrée, prête à boire 0,1 66 3,8 8,7 1,4 traces
23 Boisson au soja, aromatisée, sucrée, non enrichie 0,1 62 3,1 6 1,8 0,7
24 Boisson lactée aromatisée sucrée 0,1 61 2,7 10,4 0,8 0,2
25 Cacao sans sucres ajoutés poudre soluble 0,1 387 22,4 0,9 20,6 29,5
26 Thé feuille 0,1 232 19,4 n. m. 2 55,8
27 Boisson énergisante sucrée avec édulcorants 0,1 28 0,04 6,2 0 0,1
28 Boisson lactée aromatisée à la fraise sucrée 0,1 59 2,5 10,4 0,7 0,03
29 Boisson lactée aromatisée à la vanille sucrée 0,1 57 2 11 0,6 0
30 Boisson pour le sport sucrée avec édulcorants 0,1 19 0 3,7 0 0
31 Jus de carotte pur jus 0,1 29 0,4 6 0,1 0,3
32 Boisson au soja nature enrichie en calcium 0,1 44 3,4 2,2 2,1 1
33 Café moulu 0,1 341 13,9 n. m. 13,9 39,7
34 Boisson à l'amande sucrée enrichie en calcium 0,1 44 0,7 3,4 2,8 < 0,5
35 Boisson énergisante sucrée 0,1 41 0,1 10,2 traces 0,1
36 Boisson énergisante 0,09 35 0,1 8,7 0 0,1
37 Boisson à la noix de coco nature 0,09 30 0,2 2,5 2,1 < 0,5
38 Boisson énergisante sans sucres ajoutés avec édulcorants 0,08 9 0,1 1,7 0,01 0,1
39 Boisson à la châtaigne nature 0,08 68 0,2 9 1,4 0,6
40 Boisson pour le sport sucrée 0,08 22 0 5 0 0
41 Boisson au riz nature 0,07 52 0,2 5,6 1 < 0,5
42 Boisson au soja 0,07 46 3,2 1,8 2 0,8
43 Jus multifruit base orange standard 0,07 47 0,7 10,1 0,2 0,4
44 Boisson à l'avoine nature 0,07 41 0,3 5 1,1 < 0,5
45 Boisson végétale 0,06 44 2,7 1,3 2,3 0,6
46 Café au lait café crème ou cappuccino 0,06 22 1,4 2,3 0,8 0
47 Café décaféiné poudre soluble 0,06 352 11,6 0 0,2 0
48 Boisson au soja nature non enrichie 0,05 42 3,2 0,5 2,1 0,7
49 Boisson plate au(x) fruits et au(x) légume(s) 0,05 43 0,3 9,1 0,1 0,7
50 Jus de citron pur jus 0,05 29 0,4 2,4 0,3 0,4
51 Boisson à l'amande, nature, sans sucres ajoutés, non enrichie, préemballée 0,05 36 1,1 traces 3,2 < 0,5
52 Boisson à l'amande 0,05 36 1,1 0 3,2 < 0,5
53 Eau de coco 0,05 12 0,2 2,5 < 0,3 < 0,5
54 Boisson plate aux fruits (teneur en fruits < 10%), sans sucres ajoutés, avec édulcorants 0,05 4 0,06 1 0 traces
55 Boisson au thé, aromatisée, sans sucres ajoutés, avec édulcorants 0,03 1 0 0,06 0 0,08
56 Boisson concentrée à diluer sans sucres ajoutés 0,03 20 0,3 0,7 < 0,5 0,7
57 Jus de mangue frais 0,03 39 0,2 9,3 0 traces
58 Jus de citron vert pur jus 0,03 26 0,3 1,7 0,2 0,5
59 Boisson au thé, aromatisée, sucrée, avec édulcorants 0,03 17 0,03 4,2 0,02 0,08
60 Boisson préparée à partir de boisson concentrée à diluer type menthe fraise 0,03 6 0,3 1 0 0
61 Jus de pruneau 0,03 77 0,4 13,5 0,04 0,5
62 Nectar de fruit de la passion ou maracuja 0,03 68 0,3 13 0,1 traces
63 Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sans sucres ajoutés, sans édulcorants 0,02 0 0 0,01 0 0
64 Boisson au thé aromatisée sucrée 0,02 23 0,02 5,7 0 0,1
65 Boisson au thé aromatisée 0,02 21 0,02 5,1 0 0,1
66 Jus de grenade pur jus 0,02 54 0,2 12,7 0,3 0,1
67 Boisson gazeuse aux fruits sans sucres ajoutés 0,02 2 0,06 0,4 traces traces
68 Chicorée et café instantané 0,02 28 0,6 0,4 < 0,3 0,6
69 Jus de pomme pur jus 0,02 49 0,2 10,9 0,1 0,2
70 Boisson à l'aloe vera sucrée 0,02 33 0,09 6,4 0 0,07
71 Café décaféiné non instantané 0,02 4 0,1 0 0,2 0
72 Jus multifruit à base de concentré standard 0,02 50 0,5 10,8 0,2 0,6
73 Jus multifruit à base de concentré multivitaminé 0,02 46 0,3 10,3 0,09 0,3
74 Nectar multifruit base orange standard 0,02 50 0,3 11,4 0,1 0,3
75 Nectar d'orange 0,02 42 0,3 9,2 0,09 0,2
76 Sirop à diluer sucré 0,02 252 0,3 58,8 < 0,5 < 0,5
77 Cocktail ou boisson apéritive sans alcool à base de jus de fruits sans sirop 0,02 43 0,03 9,9 0,04 0,2
78 Nectar multifruit multivitaminé 0,02 47 0,2 10,9 0,1 0,2
79 Boisson gazeuse aromatisée, sans fruit, sucrée, avec édulcorants 0,02 22 0,01 5,6 0 0,1
80 Boisson plate aux fruits sans sucres ajoutés 0,02 13 0,05 3,1 0,01 0
81 Jus de fruit de la passion ou maracudja frais 0,02 62 0,7 14,3 0,2 0,2
82 Boisson à l'eau minérale ou de source aromatisée 0,01 2 0 0,5 0 0,09
83 Diabolo (limonade et sirop) sucré 0,01 34 0,06 8,4 0 0,1
84 Jus de pomme à base de concentré 0,01 49 0,2 10,8 0,1 0,3
85 Boisson gazeuse aromatisée, sans fruit, sans sucres ajoutés, avec édulcorants 0,01 0 0 0,05 0 < 0,1
86 Boisson plate aux fruits rayon ambiant 0,01 42 0,2 9,4 0,1 0,4
87 Boisson préparée à partir de sirop ou de boisson concentrée à diluer type menthe fraise 0,01 29 0,07 7,2 0 0
88 Boisson rafraîchissante sans alcool 0,01 28 0,06 6,6 0,02 0,06
89 Cola sans sucres ajoutés avec édulcorants 0,01 1 0 0,04 0 0
90 Jus d'ananas pur jus 0,01 53 0,4 12,1 0,07 0,2
91 Jus de fruits pur jus 0,01 47 0,5 10 0,1 0,3
92 Nectar de papaye 0,01 59 0,2 13,9 0,2 0,6
93 Boisson plate aux fruits sucrée 0,01 26 0,1 6,1 0,1 0
94 Boisson plate aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée 0,01 41 0,1 8,9 0,1 0,2
95 Boisson plate aux fruits 0,01 39 0,2 8,5 0,1 0,2
96 Boisson préparée à partir de sirop à diluer type menthe fraise 0,01 31 0,06 7,7 0 0
97 Jus d'orange pur jus 0,01 45 0,6 9,6 0,1 0,3
98 Jus de fruits 0,01 47 0,5 10 0,1 0,3
99 Jus de fruits à base de concentré 0,01 48 0,6 10,2 0,1 0,4
100 Boisson au thé aromatisée à teneur réduite en sucres 0,01 15 0 3,6 0 0,06
101 Cola, sans sucres ajoutés, avec édulcorants, sans caféine 0,01 0 0,08 0,1 0,08 < 0,5
102 Jus d'ananas à base de concentré 0,01 52 0,4 11,9 0,1 0,2
103 Nectar de pêche 0,01 50 0,2 11,9 0,05 0,3
104 Thé vert infusé sans sucres ajoutés 0,01 5 0 n. m. 0 0
105 Boisson à la sève de bouleau 0,01 3 0,06 0,6 0,06 0
106 Boisson gazeuse à la pomme sans sucres ajoutés 0,01 30 0 6,5 0 0
107 Boisson gazeuse aux fruits sucrée avec édulcorants 0,01 27 0 6,7 0 0,01
108 Boisson plate aux fruits sucrée avec édulcorants 0,01 23 0,06 5,4 0,06 < 0,5
109 Café décaféiné instantané 0,01 2 0,1 0 0 0
110 Café, instantané, sans sucres ajoutés, prêt à boire 0,01 2 0,1 0 0 0
111 Cola sucré avec édulcorants 0,01 24 0 6 0 0,2
112 Jus d'orange sanguine pur jus 0,01 46 0,6 9,8 0,1 0,7
113 Jus de pamplemousse (pomélo) à base de concentré 0,01 41 0,5 8,4 0,1 0,2
114 Jus multifruit à base de jus et purée de fruits 0,01 49 0,5 11,3 0,1 0,2
115 Nectar de pomme 0,01 45 0,1 10,6 0,08 0,1
116 Nectar avec édulcorants allégé en sucres 0,01 23 0,2 5,2 0,04 0,1
117 Smoothie 0,01 60 0,6 11,7 0,3 1,1
118 Boisson gazeuse aromatisée sans fruit 0,01 28 0,01 6,8 0,01 0,04
119 Boisson gazeuse aux fruits à teneur réduite en sucres 0,01 29 0,01 7,1 0,1 0,02
120 Cola 0,01 28 0,01 6,8 0,01 0,02
121 Jus de clémentine ou mandarine pur jus 0,01 47 0,7 10 0,1 0,2
122 Jus de raisin pur jus 0,01 69 0,3 16 0,06 0,1
123 Nectar multifruit standard 0,01 50 0,3 11 0,09 0,3
124 Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits < 10%), sucrée 0,01 34 0,01 8,3 0,02 0
125 Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée 0,01 46 0,03 9,5 0,01 0,04
126 Boisson gazeuse aux fruits sucrée 0,01 45 0,03 9,3 0,01 0,04
127 Boisson plate aux fruits à teneur réduite en sucres 0,01 19 0,2 4,7 0,2 0
128 Boisson plate aux fruits (teneur en fruits >= 50%), rayon ambiant, enrichie en vitamine(s) 0,01 45 0,2 10,3 0 0,7
129 Citronnade boisson plate au citron sucrée 0,01 23 0 5,6 0,01 0,2
130 Jus d'orange à base de concentré 0,01 46 0,6 9,6 0,1 0,3
131 Jus de cerise des Antilles ou d'acérola frais 0,01 23 0,4 4,5 0,3 0,3
132 Jus de pamplemousse (pomelo) pur jus 0,01 43 0,5 8,9 0,08 0,2
133 Jus multifruit base orange multivitaminé 0,01 46 0,3 11,1 < 0,8 < 0,5
134 Thé noir infusé sans sucres ajoutés 0,01 1 0 0 0,01 0
135 Boisson aux fruits avec de la purée de fruits type smoothie 0,01 51 0,5 10 0,5 0,5
136 Boisson gazeuse aromatisée sans fruit sucrée 0,01 35 0 8,3 0,04 0,02
137 Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée, avec édulcorants 0,01 28 0,02 6,7 0 0,2
138 Café expresso non instantané 0,01 7 0,3 traces 0,2 < 0,5
139 Café, non instantané, sans sucres ajoutés, prêt à boire 0,01 6 0,3 traces 0,02 < 0,5
140 Cola sucré 0,01 40 0 10 0 0
141 Jus de citron fait maison 0,01 29 0,4 2,5 0,2 0,3
142 Jus de raisin à base de concentré 0,01 67 0,3 16 0,1 0,2
143 Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sans sucres ajoutés, avec édulcorants 0,01 4 0,03 0,8 0,02 < 0,4
144 Boisson plate aux fruits sucrée rayon frais 0,01 34 0 8,3 0 traces
145 Boisson plate aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée, enrichie en vitamine(s) 0,01 38 0 9,3 0 0,2
146 Limonade sans sucres ajoutés avec édulcorants 0,01 0 0 0,1 0 0,2
147 Jus de canneberge ou cranberry 0,01 50 n. m. 12,1 0,1 0,1
148 Jus de citron vert frais 0,01 10 0,4 1,7 0,07 0,4
149 Kombucha 0,01 7 0,3 1,5 < 0,3 < 0,5
150 Limonade 0,01 28 0 7,1 0 0,1
151 Limonade sucrée 0,01 33 0 8,2 0 0,1
152 Nectar de banane 0,01 54 0,2 12,6 0,05 0,5
153 Nectar de fraise 0,01 48 0,3 11 0,1 0,1
154 Nectar de mangue 0,01 52 0,2 11,3 0,08 0,2
155 Tonic ou bitter sucré 0,01 33 traces 8,2 traces 0,1
156 Boisson à l'eau minérale ou de source aromatisée sucrée 0 16 0 4 traces 0,1
157 Jus multifruit pur jus multivitaminé 0 48 0,5 11 0,1 0,3
158 Nectar d'abricot 0 59 0,2 11 0,03 0,08
159 Spécialité à diluer au citron pour boissons ou usages culinaires sans sucres ajoutés 0 18 0,3 0,9 0 0
160 Thé infusé sans sucres ajoutés 0 0 0,1 0 0 0
161 Tonic ou bitter 0 29 0 7,2 0 0,2
162 Boisson aux fruits avec de la purée de fruits type smoothie sans sucres ajoutés 0 68 0,8 11,8 1,5 1,4
163 Jus de grenade frais 0 47 0,2 11,6 0 traces
164 Jus de pamplemousse (pomélo) frais 0 44 0,5 9,1 0,1 0,1
165 Jus multifruit base raisin standard 0 55 0,5 13 0 0,3
166 Nectar de goyave 0 48 0,1 10,2 0,2 0,2
167 Nectar de poire 0 63 0,2 11,4 0,04 0,5
168 Tisane infusée ou infusion sans sucres ajoutés 0 1 0 0 0 0
169 Tonic ou bitter sans sucres ajoutés avec édulcorants 0 0 0 0,06 0 < 0,5
170 Boisson au(x) fruit(s) et au lait 0 48 0,7 9,9 0,04 0,5
171 Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits < 10%), sans sucres ajoutés, sans édulcorants 0 17 0 4 0 0
172 Boisson plate aux fruits (teneur en fruits non spécifiée), sucrée 0 46 0,1 10,6 0,07 0
173 Jus multifruit pur jus standard 0 47 0,3 10,1 < 0,3 < 0,5
174 Cola sucré sans caféine 0 41 0,05 10,2 0,05 < 0,5
175 Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sans sucres ajoutés, avec édulcorants 0 0 0 0 0 < 0,5
176 Jus multifruit base pomme standard 0 50 0,3 10,1 < 0,1 < 0,5
177 Nectar d'ananas 0 52 0,1 11,2 0 0
178 Tonic ou bitter sucré avec édulcorants 0 22 0 5,5 0 0

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 0,01 g pour 100 g : la moitié des boissons sans alcool comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 1,3 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

L’OMS recommande de consommer moins de 5 g de sel par jour ; la consommation moyenne en France dépasse ce repère. Pour 100 g, ce classement montre où se trouve le sel.

Non classés faute de donnée pour ce critère : Chocolat chaud, boisson instantanée, sucrée, enrichie en vitamines, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé), Jus d'orange, frais, Jus de fruit(s) et de légume(s), pur jus, Jus multifruit, base pomme, multivitaminé, Kéfir d'eau et de fruits, préemballé, Limonade, sucrée, avec édulcorants, Nectar multifruit, base orange, multivitaminé, Nectar multifruit, base pomme, multivitaminé, Nectar multifruit, base pomme, standard.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 178 éléments classés, 9 sans donnée. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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