100 g de jus de fruits pur jus apportent 47 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (10,2 g, dont 10 g de sucres). On n’y trouve que très peu de protéines et de lipides. Repère : 1 verre de 20 cl (environ 200 g) représente environ 93 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Jus de fruits pur jus : d’où viennent les calories ?
- Protéines0,5 g pour 100 g5 %
- Glucides10,2 g pour 100 g93 %
- Lipides0,1 g pour 100 g2 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Jus de fruits pur jus : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 47 kcal | 2 % |
| Protéines | 0,5 g | 1 % |
| Glucides | 10,2 g | 4 % |
| dont sucres | 10 g | 11 % |
| Fibres | 0,3 g | |
| Lipides | 0,1 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,05 g | 0 % |
| Sel | 0,01 g | 0 % |
| Eau | 87,9 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Jus de fruits pur jus : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine C | 30,6 mg | 38 % |
| Folates (vitamine B9) | 23,4 µg | 12 % |
| Potassium | 154 mg | 8 % |
| Magnésium | 9,1 mg | 2 % |
| Fer | 0,1 mg | 1 % |
| Iode | 1,7 µg | 1 % |
| Calcium | 1,8 mg | 0 % |
| Zinc | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine D | < 0 µg | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 5,5 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Jus de fruits pur jus : valeurs par portion
-
1 verre de 20 cl (200 g)
93 kcal
- 1 g protéines
- 20,4 g glucides
- 0,2 g lipides
- 0,5 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 47 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 45 aliments de la famille « jus » de la table Ciqual (médiane : 47 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 47 kcal | 47 kcal | égal |
| Protéines | 0,5 g | 0,5 g | +11 % |
| Glucides | 10,2 g | 10,4 g | -2 % |
| Sucres | 10 g | 10,1 g | -1 % |
| Lipides | 0,1 g | 0,1 g | égal |
| Fibres | 0,3 g | 0,3 g | -7 % |
| Sel | 0,01 g | 0,01 g | +18 % |
Jus de fruits pur jus face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à jus de fruits pur jus dans la même famille
Moins calorique
Jus de mangue frais39 kcal−8 kcal- Jus de citron pur jus29 kcal−17 kcal
- Jus de carotte pur jus29 kcal−17 kcal
- Jus de citron fait maison29 kcal−18 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 verre de 20 cl ?
1 verre de 20 cl (200 g) représente environ 93 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 22 min
- Vélo tranquilleenviron 11 min
- Course à pied (8 km/h)environ 9 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de jus de fruits pur jus ?
100 g de jus de fruits pur jus apportent 47 kcal. 1 verre de 20 cl (environ 200 g) : environ 93 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de jus de fruits pur jus ?
Pour 100 g : 0,5 g de protéines, 10,2 g de glucides dont 10 g de sucres, 0,1 g de lipides et 0,3 g de fibres.
Jus de fruits pur jus et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 47 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Jus de fruits pur jus est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « jus » est de 47 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 11esur 39Quels sont les jus qui contiennent le plus de vitamine C ?
- 56esur 184Quelles sont les boissons sans alcool les plus protéinées ?
- 59esur 178Quelles sont les boissons sans alcool les plus sucrées ?
- 66esur 186Quelles sont les boissons sans alcool les plus caloriques ?
- 25esur 64Quel est le jus de fruits le moins sucré ?
- 59esur 151Quelles sont les boissons sans alcool qui contiennent le plus de fibres ?
- 72esur 169Quelles sont les boissons sans alcool les plus grasses ?
- 18esur 42Quels sont les jus les plus salés ?
Pour aller plus loin
- Calories des jus : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Jus de fruits, pur jus (aliment moyen) », code 2072. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.