100 g de kéfir d'eau et de fruits apportent 4 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (0,9 g, dont 0,4 g de sucres). On n’y trouve que très peu de glucides et de protéines. Repère : 1 verre de 20 cl (environ 200 g) représente environ 7 kcal.

Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Kéfir d'eau et de fruits : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 4 kcal | 0 % |
| Protéines | 0,1 g | 0 % |
| Glucides | 0,9 g | 0 % |
| dont sucres | 0,4 g | 0 % |
| Fibres | traces | |
| Lipides | < 0,5 g | |
| dont acides gras saturés | < 0,5 g | |
| Sel | < 0,1 g | |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kéfir d'eau et de fruits : valeurs par portion
-
1 verre de 20 cl (200 g)
7 kcal
- 0,2 g protéines
- 1,8 g glucides
- < 0,5 lipides
- traces fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 4 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 69 aliments de la famille « boissons rafraîchissantes sans alcool » de la table Ciqual (médiane : 27 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (13e sur 68).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 4 kcal | 27 kcal | -87 % |
| Protéines | 0,1 g | 0,02 g | +355 % |
| Glucides | 0,9 g | 6,8 g | -87 % |
| Sucres | 0,4 g | 6,2 g | -94 % |
Kéfir d'eau et de fruits face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à kéfir d'eau et de fruits dans la même famille
Moins calorique
Boisson à la sève de bouleau3 kcal−1 kcal
Boisson gazeuse aux fruits sans sucres ajoutés2 kcal−2 kcal
Boisson à l'eau minérale ou de source aromatisée2 kcal−2 kcal
Cola sans sucres ajoutés avec édulcorants1 kcal−3 kcal
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de kéfir d'eau et de fruits ?
100 g de kéfir d'eau et de fruits apportent 4 kcal. 1 verre de 20 cl (environ 200 g) : environ 7 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de kéfir d'eau et de fruits ?
Pour 100 g : 0,1 g de protéines, 0,9 g de glucides dont 0,4 g de sucres, < 0,5 g de lipides et traces de fibres.
Kéfir d'eau et de fruits et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 4 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Kéfir d'eau et de fruits est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « boissons rafraîchissantes sans alcool » est de 27 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 17esur 200Quels sont les aliments les moins caloriques ?
- 18esur 178Quelles sont les boissons sans alcool les moins sucrées ?
- 20esur 187Quelles sont les boissons sans alcool qui contiennent le moins de glucides ?
- 12esur 69Quelles sont les boissons rafraîchissantes sans alcool les moins caloriques ?
- 124esur 184Quelles sont les boissons sans alcool les plus protéinées ?
- 58esur 69Quelles sont les boissons rafraîchissantes sans alcool les plus caloriques ?
- 161esur 178Quelles sont les boissons sans alcool les plus sucrées ?
- 170esur 186Quelles sont les boissons sans alcool les plus caloriques ?
Pour aller plus loin
- Calories des boissons rafraîchissantes sans alcool : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Kéfir d'eau et de fruits, préemballé », code 18316. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.



