
La réponse
Parmi les 98 boissons sans alcool comparées, celui qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal est Thé feuille, avec 8,4 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Cola sucré en compte 0 g.
- 1er : Thé feuille8,4 g
2e : Boisson au soja nature enrichie en calcium7,7 g
3e : Boisson au soja nature non enrichie7,5 g
À retenir
- Le trio de tête : Thé feuille, Boisson au soja nature enrichie en calcium, Boisson au soja nature non enrichie.
- La médiane : 1 g pour 100 g, la valeur qui partage les boissons sans alcool en deux moitiés.
Les 10 boissons sans alcool qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal
Le classement complet, pour 100 g
| 1 | Thé feuille | 8,4 | 232 | 19,4 | n. m. | 2 | 55,8 |
| 2 | Boisson au soja nature enrichie en calcium | 7,7 | 44 | 3,4 | 2,2 | 2,1 | 1 |
| 3 | Boisson au soja nature non enrichie | 7,5 | 42 | 3,2 | 0,5 | 2,1 | 0,7 |
| 4 | Boisson au soja, aromatisée, sucrée, enrichie en calcium | 7 | 43 | 3 | 2,7 | 1,8 | 1,1 |
| 5 | Chicorée et café, instantané, sans sucres ajoutés, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé) | 7 | 54 | 3,7 | 5 | 1,6 | 0,5 |
| 6 | Boisson au soja | 7 | 46 | 3,2 | 1,8 | 2 | 0,8 |
| 7 | Café poudre soluble | 6,4 | 291 | 18,5 | 0 | 1,1 | 20 |
| 8 | Boisson végétale | 6,1 | 44 | 2,7 | 1,3 | 2,3 | 0,6 |
| 9 | Boisson lactée aromatisée au café, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie en vitamine(s) et/ou minéraux | 5,8 | 51 | 3 | 8,9 | 0,4 | 0 |
| 10 | Cacao sans sucres ajoutés poudre soluble | 5,8 | 387 | 22,4 | 0,9 | 20,6 | 29,5 |
| 11 | Chocolat chaud, boisson instantanée, sucrée, prête à boire | 5,7 | 66 | 3,8 | 8,7 | 1,4 | traces |
| 12 | Chocolat chaud, boisson instantanée, sucrée, enrichie en vitamines, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé) | 5,7 | 71 | 4,1 | n. m. | 1,7 | < 0,5 |
| 13 | Boisson au soja, aromatisée, sucrée, non enrichie | 5 | 62 | 3,1 | 6 | 1,8 | 0,7 |
| 14 | Boisson lactée aromatisée au chocolat sucrée | 4,8 | 73 | 3,5 | 10,5 | 1,6 | 0,5 |
| 15 | Boisson lactée aromatisée au chocolat, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie en vitamine(s) et/ou minéraux | 4,5 | 67 | 3 | 10,3 | 1,2 | 0,6 |
| 16 | Boisson lactée aromatisée au café sucrée | 4,4 | 70 | 3,1 | 8,6 | 2,3 | 0,9 |
| 17 | Boisson lactée aromatisée sucrée | 4,3 | 61 | 2,7 | 10,4 | 0,8 | 0,2 |
| 18 | Boisson lactée aromatisée à la fraise sucrée | 4,3 | 59 | 2,5 | 10,4 | 0,7 | 0,03 |
| 19 | Boisson au soja et jus de fruits concentrés | 4,1 | 56 | 2,3 | 5,8 | 1 | traces |
| 20 | Café moulu | 4,1 | 341 | 13,9 | n. m. | 13,9 | 39,7 |
| 21 | Boisson lactée aromatisée à la vanille sucrée | 3,6 | 57 | 2 | 11 | 0,6 | 0 |
| 22 | Café décaféiné poudre soluble | 3,3 | 352 | 11,6 | 0 | 0,2 | 0 |
| 23 | Café au lait ou cappuccino poudre soluble | 2,9 | 416 | 12,2 | 52 | 8,8 | 3,3 |
| 24 | Café au lait ou cappuccino au chocolat poudre soluble | 2,9 | 384 | 11,2 | 59 | 9 | 3,5 |
| 25 | Chicorée et café poudre soluble | 2,8 | 332 | 9,3 | n. m. | 0,4 | 12 |
| 26 | Jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus | 2 | 43 | 0,9 | 8,6 | traces | 0,7 |
| 27 | Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson sucrée | 1,8 | 379 | 6,7 | 67,9 | 3,3 | 10,5 |
| 28 | Boisson à l'amande sucrée enrichie en calcium | 1,6 | 44 | 0,7 | 3,4 | 2,8 | < 0,5 |
| 29 | Jus d'orange frais | 1,6 | 45 | 0,7 | 8,4 | 0,2 | 0,2 |
| 30 | Jus multifruit base orange standard | 1,5 | 47 | 0,7 | 10,1 | 0,2 | 0,4 |
| 31 | Boisson au(x) fruit(s) et au lait | 1,4 | 48 | 0,7 | 9,9 | 0,04 | 0,5 |
| 32 | Jus de clémentine ou mandarine pur jus | 1,4 | 47 | 0,7 | 10 | 0,1 | 0,2 |
| 33 | Jus d'orange sanguine pur jus | 1,4 | 46 | 0,6 | 9,8 | 0,1 | 0,7 |
| 34 | Jus d'orange à base de concentré | 1,4 | 46 | 0,6 | 9,6 | 0,1 | 0,3 |
| 35 | Jus d'orange pur jus | 1,3 | 45 | 0,6 | 9,6 | 0,1 | 0,3 |
| 36 | Jus de pamplemousse (pomélo) à base de concentré | 1,3 | 41 | 0,5 | 8,4 | 0,1 | 0,2 |
| 37 | Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux | 1,2 | 376 | 4,7 | 76,7 | 3 | 6,5 |
| 38 | Boisson aux fruits avec de la purée de fruits type smoothie sans sucres ajoutés | 1,2 | 68 | 0,8 | 11,8 | 1,5 | 1,4 |
| 39 | Jus de fruits à base de concentré | 1,2 | 48 | 0,6 | 10,2 | 0,1 | 0,4 |
| 40 | Jus de pamplemousse (pomelo) pur jus | 1,2 | 43 | 0,5 | 8,9 | 0,08 | 0,2 |
| 41 | Jus de pamplemousse (pomélo) frais | 1,1 | 44 | 0,5 | 9,1 | 0,1 | 0,1 |
| 42 | Jus de fruits | 1,1 | 47 | 0,5 | 10 | 0,1 | 0,3 |
| 43 | Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines | 1,1 | 386 | 4,3 | 82,7 | 2 | 5,3 |
| 44 | Jus de fruits pur jus | 1,1 | 47 | 0,5 | 10 | 0,1 | 0,3 |
| 45 | Jus de fruit de la passion ou maracudja frais | 1,1 | 62 | 0,7 | 14,3 | 0,2 | 0,2 |
| 46 | Jus multifruit à base de concentré standard | 1 | 50 | 0,5 | 10,8 | 0,2 | 0,6 |
| 47 | Smoothie | 1 | 60 | 0,6 | 11,7 | 0,3 | 1,1 |
| 48 | Chicorée poudre soluble | 1 | 323 | 3,3 | 21,7 | 2,5 | 29,2 |
| 49 | Boisson aux fruits avec de la purée de fruits type smoothie | 1 | 51 | 0,5 | 10 | 0,5 | 0,5 |
| 50 | Jus multifruit pur jus multivitaminé | 1 | 48 | 0,5 | 11 | 0,1 | 0,3 |
| 51 | Nectar multifruit base orange multivitaminé | 0,9 | 43 | 0,4 | 10,3 | < 0,1 | < 0,5 |
| 52 | Jus multifruit à base de jus et purée de fruits | 0,9 | 49 | 0,5 | 11,3 | 0,1 | 0,2 |
| 53 | Jus multifruit base raisin standard | 0,9 | 55 | 0,5 | 13 | 0 | 0,3 |
| 54 | Jus multifruit base pomme multivitaminé | 0,8 | 42 | 0,3 | 10,1 | < 0,1 | < 0,5 |
| 55 | Jus d'ananas à base de concentré | 0,8 | 52 | 0,4 | 11,9 | 0,1 | 0,2 |
| 56 | Jus d'ananas pur jus | 0,8 | 53 | 0,4 | 12,1 | 0,07 | 0,2 |
| 57 | Nectar d'orange | 0,8 | 42 | 0,3 | 9,2 | 0,09 | 0,2 |
| 58 | Boisson plate au(x) fruits et au(x) légume(s) | 0,7 | 43 | 0,3 | 9,1 | 0,1 | 0,7 |
| 59 | Nectar multifruit base pomme standard | 0,7 | 41 | 0,3 | 10 | < 0,1 | traces |
| 60 | Jus multifruit base pomme standard | 0,7 | 50 | 0,3 | 10,1 | < 0,1 | < 0,5 |
| 61 | Jus multifruit à base de concentré multivitaminé | 0,6 | 46 | 0,3 | 10,3 | 0,09 | 0,3 |
| 62 | Nectar de fraise | 0,6 | 48 | 0,3 | 11 | 0,1 | 0,1 |
| 63 | Boisson à l'avoine nature | 0,6 | 41 | 0,3 | 5 | 1,1 | < 0,5 |
| 64 | Nectar multifruit standard | 0,6 | 50 | 0,3 | 11 | 0,09 | 0,3 |
| 65 | Jus multifruit base orange multivitaminé | 0,5 | 46 | 0,3 | 11,1 | < 0,8 | < 0,5 |
| 66 | Jus multifruit pur jus standard | 0,5 | 47 | 0,3 | 10,1 | < 0,3 | < 0,5 |
| 67 | Nectar multifruit multivitaminé | 0,5 | 47 | 0,2 | 10,9 | 0,1 | 0,2 |
| 68 | Nectar multifruit base orange standard | 0,5 | 50 | 0,3 | 11,4 | 0,1 | 0,3 |
| 69 | Jus de pomme à base de concentré | 0,5 | 49 | 0,2 | 10,8 | 0,1 | 0,3 |
| 70 | Boisson plate aux fruits (teneur en fruits >= 50%), rayon ambiant, enrichie en vitamine(s) | 0,5 | 45 | 0,2 | 10,3 | 0 | 0,7 |
| 71 | Jus de pruneau | 0,5 | 77 | 0,4 | 13,5 | 0,04 | 0,5 |
| 72 | Jus de raisin à base de concentré | 0,5 | 67 | 0,3 | 16 | 0,1 | 0,2 |
| 73 | Boisson plate aux fruits rayon ambiant | 0,5 | 42 | 0,2 | 9,4 | 0,1 | 0,4 |
| 74 | Nectar de fruit de la passion ou maracuja | 0,4 | 68 | 0,3 | 13 | 0,1 | traces |
| 75 | Boisson au riz nature | 0,4 | 52 | 0,2 | 5,6 | 1 | < 0,5 |
| 76 | Nectar de pêche | 0,4 | 50 | 0,2 | 11,9 | 0,05 | 0,3 |
| 77 | Nectar de banane | 0,4 | 54 | 0,2 | 12,6 | 0,05 | 0,5 |
| 78 | Jus de grenade frais | 0,4 | 47 | 0,2 | 11,6 | 0 | traces |
| 79 | Nectar de mangue | 0,4 | 52 | 0,2 | 11,3 | 0,08 | 0,2 |
| 80 | Jus de raisin pur jus | 0,4 | 69 | 0,3 | 16 | 0,06 | 0,1 |
| 81 | Nectar d'abricot | 0,4 | 59 | 0,2 | 11 | 0,03 | 0,08 |
| 82 | Jus de pomme pur jus | 0,3 | 49 | 0,2 | 10,9 | 0,1 | 0,2 |
| 83 | Boisson plate aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée | 0,3 | 41 | 0,1 | 8,9 | 0,1 | 0,2 |
| 84 | Nectar de pomme | 0,3 | 45 | 0,1 | 10,6 | 0,08 | 0,1 |
| 85 | Boisson à la châtaigne nature | 0,3 | 68 | 0,2 | 9 | 1,4 | 0,6 |
| 86 | Nectar de poire | 0,3 | 63 | 0,2 | 11,4 | 0,04 | 0,5 |
| 87 | Nectar de goyave | 0,3 | 48 | 0,1 | 10,2 | 0,2 | 0,2 |
| 88 | Nectar de papaye | 0,3 | 59 | 0,2 | 13,9 | 0,2 | 0,6 |
| 89 | Jus de grenade pur jus | 0,3 | 54 | 0,2 | 12,7 | 0,3 | 0,1 |
| 90 | Boisson énergisante sucrée | 0,2 | 41 | 0,1 | 10,2 | traces | 0,1 |
| 91 | Boisson plate aux fruits (teneur en fruits non spécifiée), sucrée | 0,2 | 46 | 0,1 | 10,6 | 0,07 | 0 |
| 92 | Nectar d'ananas | 0,2 | 52 | 0,1 | 11,2 | 0 | 0 |
| 93 | Cola sucré sans caféine | 0,1 | 41 | 0,05 | 10,2 | 0,05 | < 0,5 |
| 94 | Sirop à diluer sucré | 0,1 | 252 | 0,3 | 58,8 | < 0,5 | < 0,5 |
| 95 | Cocktail ou boisson apéritive sans alcool à base de jus de fruits sans sirop | 0,08 | 43 | 0,03 | 9,9 | 0,04 | 0,2 |
| 96 | Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée | 0,06 | 46 | 0,03 | 9,5 | 0,01 | 0,04 |
| 97 | Boisson gazeuse aux fruits sucrée | 0,06 | 45 | 0,03 | 9,3 | 0,01 | 0,04 |
| 98 | Cola sucré | 0 | 40 | 0 | 10 | 0 | 0 |
Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.
Comment lire ce classement
La valeur médiane est de 1 g pour 100 g : la moitié des boissons sans alcool comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 8,4 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.
Ce classement rapporte les protéines à l’énergie : il montre les aliments qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal. C’est un repère utile pour composer des repas riches en protéines sans alourdir le total calorique.
Non classés faute de donnée pour ce critère : Boisson à l'aloe vera, sucrée, Boisson à l'amande, nature, sans sucres ajoutés, non enrichie, préemballée, Boisson à l'amande, préemballée (aliment moyen), Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sans précision sur la teneur en sucres et édulcorants (aliment moyen), Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sans sucres ajoutés, avec édulcorants, Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sans sucres ajoutés, sans édulcorants, Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sucrée, Boisson à la noix de coco, nature, préemballée, Boisson à la sève de bouleau, Boisson au thé, aromatisée, à teneur réduite en sucres….
Les autres comparatifs du rayon
- Quelles sont les boissons sans alcool les plus protéinées ?Cacao sans sucres ajoutés poudre soluble 22,4 g
- Quelles sont les boissons sans alcool les moins sucrées ?Boisson à l'amande 0 g
- Quelles sont les boissons sans alcool les plus caloriques ?Café au lait ou cappuccino poudre soluble 416 kcal
- Quelles sont les boissons sans alcool qui contiennent le plus de fibres ?Thé feuille 55,8 g
- Quelles sont les boissons sans alcool qui contiennent le moins de glucides ?Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sans sucres ajoutés, avec édulcorants 0 g
- Quelles sont les boissons sans alcool les moins grasses ?Boisson à l'aloe vera sucrée 0 g
- Quelles sont les boissons sans alcool les plus sucrées ?Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines 82,7 g
- Quelles sont les boissons sans alcool les plus grasses ?Cacao sans sucres ajoutés poudre soluble 20,6 g
- Quelles sont les boissons sans alcool qui contiennent le moins de graisses saturées ?Boisson à l'aloe vera sucrée 0 g
- Quelles sont les boissons sans alcool les moins salées ?Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sans sucres ajoutés, avec édulcorants 0 g
- Quelles sont les boissons sans alcool les plus salées ?Café au lait ou cappuccino au chocolat poudre soluble 1,3 g
Méthode
Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 98 éléments classés, 30 sans donnée. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.
