100 g de boisson végétale apportent 44 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (2,7 g). Repère : 1 verre de 20 cl (environ 200 g) représente environ 87 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Boisson végétale : d’où viennent les calories ?
- Protéines2,7 g pour 100 g26 %
- Glucides2,4 g pour 100 g23 %
- Lipides2,3 g pour 100 g51 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Boisson végétale : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 44 kcal | 2 % |
| Protéines | 2,7 g | 5 % |
| Glucides | 2,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres | 0,6 g | |
| Lipides | 2,3 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 1 % |
| Sel | 0,06 g | 1 % |
| Eau | 91,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Boisson végétale : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,4 µg | 7 % |
| Potassium | 121 mg | 6 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Calcium | 25,9 mg | 3 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | < 1,6 mg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,1 g | — |
| Cholestérol | < 0,5 mg | — |
| Sodium | 25,7 mg | — |
| Iode | < 9,2 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Boisson végétale : valeurs par portion
-
1 verre de 20 cl (200 g)
87 kcal
- 5,4 g protéines
- 4,8 g glucides
- 4,7 g lipides
- 1,3 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 44 kcal pour 100 g, cet aliment est pile dans la médiane des 15 aliments de la famille « boissons végétales » de la table Ciqual (médiane : 44 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 44 kcal | 44 kcal | égal |
| Protéines | 2,7 g | 1,1 g | +153 % |
| Glucides | 2,4 g | 2,9 g | -19 % |
| Sucres | 1,3 g | 2,5 g | -47 % |
| Lipides | 2,3 g | 2 g | +14 % |
| Sel | 0,06 g | 0,07 g | -14 % |
Boisson végétale face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à boisson végétale dans la même famille
Moins calorique
Boisson à l'amande36 kcal−8 kcal- Boisson à la noix de coco nature30 kcal−14 kcal
- Eau de coco12 kcal−32 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 verre de 20 cl ?
1 verre de 20 cl (200 g) représente environ 87 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 20 min
- Vélo tranquilleenviron 10 min
- Course à pied (8 km/h)environ 9 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de boisson végétale ?
100 g de boisson végétale apportent 44 kcal. 1 verre de 20 cl (environ 200 g) : environ 87 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de boisson végétale ?
Pour 100 g : 2,7 g de protéines, 2,4 g de glucides dont 1,3 g de sucres, 2,3 g de lipides et 0,6 g de fibres.
Boisson végétale et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 44 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Boisson végétale est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « boissons végétales » est de 44 kcal pour 100 g : cet aliment est pile dans la médiane.
Ses classements
- 8esur 98Quelles sont les boissons sans alcool qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 14esur 169Quelles sont les boissons sans alcool les plus grasses ?
- 26esur 184Quelles sont les boissons sans alcool les plus protéinées ?
- 25esur 151Quelles sont les boissons sans alcool qui contiennent le plus de fibres ?
- 30esur 178Quelles sont les boissons sans alcool les moins sucrées ?
- 36esur 187Quelles sont les boissons sans alcool qui contiennent le moins de glucides ?
- 3esur 14Quelles sont les boissons végétales les moins sucrées ?
- 45esur 178Quelles sont les boissons sans alcool les plus salées ?
Pour aller plus loin
- Calories des boissons végétales : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Boisson végétale, préemballée (aliment moyen) », code 18112. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.