Pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le plus de fibres

Assortiment de pizzas, tartes et crêpes salées sur un fond de lin clair. — Illustration

La réponse

Parmi les 48 pizzas, tartes et crêpes salées comparés, celui qui contient le plus de fibres est Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage), avec 4,5 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Crêpe ou galette béchamel et champignon surgelée en compte 0,5 g.

1er : Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage)4,5 g
2e : Crêpe ou galette béchamel et champignon cuite3,4 g
3e : Pissaladière2,5 g

À retenir

Le trio de tête : Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage), Crêpe ou galette béchamel et champignon cuite, Pissaladière.
2 comparés sur 48 dépassent 3 g pour 100 g.
La médiane : 1,8 g pour 100 g, la valeur qui partage les pizzas, tartes et crêpes salées en deux moitiés.

Les 10 pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le plus de fibres

Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage)4,5 g
Crêpe ou galette béchamel et champignon cuite3,4 g
Pissaladière2,5 g
Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles2,5 g
Pizza aux légumes ou pizza 4 saisons2,4 g
Pizza au fromage ou pizza margherita2,3 g
Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale reine ou regina2,2 g
Pizza au chèvre2,2 g
Pizza au speck ou jambon cru2,2 g
Pizza au thon2,2 g

Le classement complet, pour 100 g


1	Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage)	4,5	219	15,3	1,1	9,8
2	Crêpe ou galette béchamel et champignon cuite	3,4	172	5,5	3,2	7,7
3	Pissaladière	2,5	265	4,8	6,8	15,1
4	Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles	2,5	318	14	2,8	18,3
5	Pizza aux légumes ou pizza 4 saisons	2,4	206	7,6	4	7,8
6	Pizza au fromage ou pizza margherita	2,3	224	8,6	3,4	7,4
7	Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale reine ou regina	2,2	208	9,5	3,4	6,9
8	Pizza au chèvre	2,2	241	10	4,6	9,9
9	Pizza au speck ou jambon cru	2,2	234	10,9	3,3	8,5
10	Pizza au thon	2,2	235	10,2	3,6	10,6
11	Pizza	2,1	234	10	3,6	8,9
12	Tarte ou tourte aux poireaux	2,1	229	5,3	2,3	13,3
13	Pizza à la viande type bolognaise	2,1	214	9,7	3,4	7
14	Pizza au chorizo ou salami	2,1	236	9,9	3,6	10,4
15	Pizza au poulet	2,1	211	9,9	4,1	6,1
16	Pizza aux fromages	2,1	269	11,2	3,6	10,7
17	Pizza jambon fromage	2	228	10,7	3,7	8,5
18	Pizza aux lardons oignons et fromage	1,9	236	8,2	3,7	9,6
19	Burritos au boeuf	1,9	170	8	1,9	8,5
20	Pizza type raclette ou tartiflette	1,9	246	9,7	3,2	10,4
21	Tarte à l'oignon	1,9	280	7	5,6	17,2
22	Pizza au saumon	1,9	232	9,3	4,2	9,7
23	Pizza kebab	1,9	211	9,4	3	7
24	Pizza aux fruits de mer	1,8	215	9,7	4,6	8
25	Pizza champignons fromage	1,8	213	8	2	8,9
26	Tarte à la provençale	1,8	224	5,3	4	12,5
27	Tielle sétoise	1,8	285	8,5	5,6	14,4
28	Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage	1,8	179	9,8	1	7,9
29	Flammenkueche ou tarte flambée aux lardons	1,7	300	8,8	4,2	14,8
30	Tarte aux légumes	1,7	216	5	3,2	11,7
31	Tarte à la tomate	1,7	225	6	4,8	11,6
32	Crêpe ou galette chèvre lardon	1,6	196	8,1	1,1	10,6
33	Tarte au fromage	1,6	271	9,4	1,6	16,7
34	Tarte ou quiche salée	1,6	268	8	3,1	15,1
35	Crêpe ou galette au poisson et / ou fruits de mer	1,5	190	7	3	11
36	Pastilla au poulet	1,5	218	12,3	3,9	12,2
37	Tarte épinard chèvre	1,5	233	6,7	2,5	13,1
38	Fajita au poulet préparé maison avec un kit	1,4	158	12,7	2,2	4,5
39	Quiche lorraine	1,4	269	8,4	2	16,4
40	Pizza au chèvre et lardons	1,4	253	10,3	6,2	11,5
41	Tarte aux noix de Saint-Jacques	1,4	222	7,2	2,3	11,5
42	Tourte au riesling (porc riesling champignons)	1,2	251	10,2	2,3	12,6
43	Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage et champignon	1,1	144	6,6	2,2	6,3
44	Crêpe ou galette aux noix de Saint-Jacques	1	144	6,1	2,3	6,2
45	Crêpe ou galette béchamel et fromage	1	150	6,5	3,1	6
46	Tarte au saumon	0,9	251	8,4	2,8	13,2
47	Ficelle picarde	0,6	151	8,6	2,7	7,5
48	Crêpe ou galette béchamel et champignon surgelée	0,5	144	4,5	3	5

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 1,8 g pour 100 g : la moitié des pizzas, tartes et crêpes salées comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 4 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

Les fibres contribuent au transit et à la satiété. L’ANSES recommande 30 g de fibres par jour pour un adulte, un repère que la plupart des Français n’atteignent pas.

Non classés faute de donnée pour ce critère : Crêpe ou galette béchamel et jambon, préemballée.

Les autres comparatifs du rayon

Quelle est la pizza surgelée la moins calorique ?4 stagioni (Carrefour) 179 kcal
Quelle est la pizza surgelée la plus protéinée ?La Pizza 3 Fromages (La pizza de Manosque) 14,4 g
Quelle est la pizza surgelée la moins sucrée ?Pizza 3 fromages 360g (U) 0,6 g
Quelle est la pizza surgelée la plus calorique ?Pizza cuite au feu de bois 3 fromages (Carrefour) 287 kcal
Quelle est la pizza surgelée qui contient le plus de fibres ?Choco Sticks (Schär) 9,9 g
Quelle est la pizza surgelée qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Pizza Volcana &quotItalia&quot (Picard)
Quelle est la pizza surgelée qui contient le moins de glucides ?Pizza thon (Marque Repère) 17 g
Quelle est la pizza surgelée la moins grasse ?Pizza poulet (Marque Repère) 3,8 g
Quelle est la pizza surgelée la plus sucrée ?Pizza cuite au FEU DE BOIS chèvre (Carrefour) 8,1 g
Quelle est la pizza surgelée la plus grasse ?La Pizza 3 Fromages (La pizza de Manosque) 15,1 g
Quelle est la pizza surgelée qui contient le moins de graisses saturées ?Choco Sticks (Schär) 0,8 g
Quelle est la pizza surgelée la moins salée ?Pâte finequatre saisonsPoivrons, Tomates cerise, Piments, Oignons rouges (Auchan) 0,7 g
Quelle est la pizza surgelée la plus salée ?Pizza régina 425g (U) 1,8 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins caloriques ?Crêpe ou galette aux noix de Saint-Jacques 144 kcal
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus protéinés ?Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage) 15,3 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins sucrés ?Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage 1 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus caloriques ?Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles 318 kcal
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?Fajita au poulet préparé maison avec un kit
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le moins de glucides ?Ficelle picarde 11,9 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins gras ?Fajita au poulet préparé maison avec un kit 4,5 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus sucrés ?Pissaladière 6,8 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus gras ?Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles 18,3 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le moins de graisses saturées ?Crêpe ou galette béchamel et champignon surgelée 0,5 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins salés ?Burritos au boeuf 0,8 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus salés ?Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles 1,7 g

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 48 éléments classés, 1 sans donnée. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale : 6 octobre 2026

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