Pizzas, tartes et crêpes salées les plus sucrés : le classement

Assortiment de pizzas, tartes et crêpes salées sur un fond de lin clair. — Illustration

La réponse

Parmi les 49 pizzas, tartes et crêpes salées comparés, le plus sucré est Pissaladière, avec 6,8 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage en compte 1 g.

À retenir

Le trio de tête : Pissaladière, Pizza au chèvre et lardons, Tarte à l'oignon.
4 comparés sur 49 dépassent 5 g pour 100 g.
La médiane : 3,2 g pour 100 g, la valeur qui partage les pizzas, tartes et crêpes salées en deux moitiés.

Les 10 pizzas, tartes et crêpes salées les plus sucrés

Pissaladière6,8 g
Pizza au chèvre et lardons6,2 g
Tarte à l'oignon5,6 g
Tielle sétoise5,6 g
Tarte à la tomate4,8 g
Pizza au chèvre4,6 g
Pizza aux fruits de mer4,6 g
Pizza au saumon4,2 g
Flammenkueche ou tarte flambée aux lardons4,2 g
Pizza au poulet4,1 g

Le classement complet, pour 100 g


1	Pissaladière	6,8	265	4,8	15,1	2,5
2	Pizza au chèvre et lardons	6,2	253	10,3	11,5	1,4
3	Tarte à l'oignon	5,6	280	7	17,2	1,9
4	Tielle sétoise	5,6	285	8,5	14,4	1,8
5	Tarte à la tomate	4,8	225	6	11,6	1,7
6	Pizza au chèvre	4,6	241	10	9,9	2,2
7	Pizza aux fruits de mer	4,6	215	9,7	8	1,8
8	Pizza au saumon	4,2	232	9,3	9,7	1,9
9	Flammenkueche ou tarte flambée aux lardons	4,2	300	8,8	14,8	1,7
10	Pizza au poulet	4,1	211	9,9	6,1	2,1
11	Pizza aux légumes ou pizza 4 saisons	4	206	7,6	7,8	2,4
12	Tarte à la provençale	4	224	5,3	12,5	1,8
13	Pastilla au poulet	3,9	218	12,3	12,2	1,5
14	Pizza jambon fromage	3,7	228	10,7	8,5	2
15	Pizza aux lardons oignons et fromage	3,7	236	8,2	9,6	1,9
16	Pizza	3,6	234	10	8,9	2,1
17	Pizza aux fromages	3,6	269	11,2	10,7	2,1
18	Pizza au chorizo ou salami	3,6	236	9,9	10,4	2,1
19	Pizza au thon	3,6	235	10,2	10,6	2,2
20	Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale reine ou regina	3,4	208	9,5	6,9	2,2
21	Pizza au fromage ou pizza margherita	3,4	224	8,6	7,4	2,3
22	Pizza à la viande type bolognaise	3,4	214	9,7	7	2,1
23	Pizza au speck ou jambon cru	3,3	234	10,9	8,5	2,2
24	Tarte aux légumes	3,2	216	5	11,7	1,7
25	Crêpe ou galette béchamel et champignon cuite	3,2	172	5,5	7,7	3,4
26	Pizza type raclette ou tartiflette	3,2	246	9,7	10,4	1,9
27	Crêpe ou galette béchamel et fromage	3,1	150	6,5	6	1
28	Tarte ou quiche salée	3,1	268	8	15,1	1,6
29	Pizza kebab	3	211	9,4	7	1,9
30	Crêpe ou galette au poisson et / ou fruits de mer	3	190	7	11	1,5
31	Crêpe ou galette béchamel et champignon surgelée	3	144	4,5	5	0,5
32	Tarte au saumon	2,8	251	8,4	13,2	0,9
33	Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles	2,8	318	14	18,3	2,5
34	Ficelle picarde	2,7	151	8,6	7,5	0,6
35	Tarte épinard chèvre	2,5	233	6,7	13,1	1,5
36	Crêpe ou galette béchamel et jambon	2,5	199	7,5	8	traces
37	Tarte aux noix de Saint-Jacques	2,3	222	7,2	11,5	1,4
38	Crêpe ou galette aux noix de Saint-Jacques	2,3	144	6,1	6,2	1
39	Tarte ou tourte aux poireaux	2,3	229	5,3	13,3	2,1
40	Tourte au riesling (porc riesling champignons)	2,3	251	10,2	12,6	1,2
41	Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage et champignon	2,2	144	6,6	6,3	1,1
42	Fajita au poulet préparé maison avec un kit	2,2	158	12,7	4,5	1,4
43	Pizza champignons fromage	2	213	8	8,9	1,8
44	Quiche lorraine	2	269	8,4	16,4	1,4
45	Burritos au boeuf	1,9	170	8	8,5	1,9
46	Tarte au fromage	1,6	271	9,4	16,7	1,6
47	Crêpe ou galette chèvre lardon	1,1	196	8,1	10,6	1,6
48	Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage)	1,1	219	15,3	9,8	4,5
49	Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage	1	179	9,8	7,9	1,8

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 3,2 g pour 100 g : la moitié des pizzas, tartes et crêpes salées comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 5,8 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

Les sucres comprennent les sucres naturellement présents (fructose des fruits, lactose du lait) et les sucres ajoutés, que la table Ciqual ne distingue pas. L’OMS recommande de limiter les sucres libres à moins de 10 % de l’apport énergétique.

Les autres comparatifs du rayon

Quelle est la pizza surgelée la moins calorique ?4 stagioni (Carrefour) 179 kcal
Quelle est la pizza surgelée la plus protéinée ?La Pizza 3 Fromages (La pizza de Manosque) 14,4 g
Quelle est la pizza surgelée la moins sucrée ?Pizza 3 fromages 360g (U) 0,6 g
Quelle est la pizza surgelée la plus calorique ?Pizza cuite au feu de bois 3 fromages (Carrefour) 287 kcal
Quelle est la pizza surgelée qui contient le plus de fibres ?Choco Sticks (Schär) 9,9 g
Quelle est la pizza surgelée qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Pizza Volcana &quotItalia&quot (Picard)
Quelle est la pizza surgelée qui contient le moins de glucides ?Pizza thon (Marque Repère) 17 g
Quelle est la pizza surgelée la moins grasse ?Pizza poulet (Marque Repère) 3,8 g
Quelle est la pizza surgelée la plus sucrée ?Pizza cuite au FEU DE BOIS chèvre (Carrefour) 8,1 g
Quelle est la pizza surgelée la plus grasse ?La Pizza 3 Fromages (La pizza de Manosque) 15,1 g
Quelle est la pizza surgelée qui contient le moins de graisses saturées ?Choco Sticks (Schär) 0,8 g
Quelle est la pizza surgelée la moins salée ?Pâte finequatre saisonsPoivrons, Tomates cerise, Piments, Oignons rouges (Auchan) 0,7 g
Quelle est la pizza surgelée la plus salée ?Pizza régina 425g (U) 1,8 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins caloriques ?Crêpe ou galette aux noix de Saint-Jacques 144 kcal
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus protéinés ?Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage) 15,3 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins sucrés ?Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage 1 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus caloriques ?Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles 318 kcal
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le plus de fibres ?Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage) 4,5 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?Fajita au poulet préparé maison avec un kit
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le moins de glucides ?Ficelle picarde 11,9 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins gras ?Fajita au poulet préparé maison avec un kit 4,5 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus gras ?Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles 18,3 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le moins de graisses saturées ?Crêpe ou galette béchamel et champignon surgelée 0,5 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins salés ?Burritos au boeuf 0,8 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus salés ?Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles 1,7 g

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 49 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale : 6 octobre 2026

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