100 g de pizza apportent 234 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (27,4 g, dont 3,6 g de sucres). Repère : 1 part (environ 125 g) représente environ 293 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Pizza : d’où viennent les calories ?
- Protéines10 g pour 100 g17 %
- Glucides27,4 g pour 100 g48 %
- Lipides8,9 g pour 100 g35 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Pizza : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Protéines | 10 g | 20 % |
| Glucides | 27,4 g | 11 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres | 2,1 g | |
| Lipides | 8,9 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
| Eau | 47,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Pizza : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 193 mg | 24 % |
| Folates (vitamine B9) | 36 µg | 18 % |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 14 % |
| Potassium | 185 mg | 9 % |
| Iode | 10,4 µg | 7 % |
| Magnésium | 21,7 mg | 6 % |
| Fer | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamine C | 3,4 mg | 4 % |
| Vitamine D | 0,2 µg | 3 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 20,5 mg | — |
| Sodium | 494 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Pizza : valeurs par portion
-
1 part (125 g)
293 kcal
- 12,5 g protéines
- 34,3 g glucides
- 11,1 g lipides
- 2,7 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 234 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 49 aliments de la famille « pizzas, tartes et crêpes salées » de la table Ciqual (médiane : 224 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 224 kcal | +4 % |
| Protéines | 10 g | 8,6 g | +17 % |
| Glucides | 27,4 g | 23,7 g | +16 % |
| Sucres | 3,6 g | 3,2 g | +15 % |
| Lipides | 8,9 g | 9,9 g | -10 % |
| Fibres | 2,1 g | 1,8 g | +18 % |
| Sel | 1,2 g | 1,1 g | +6 % |
Pizza face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à pizza dans la même famille
Moins calorique
Crêpe ou galette chèvre lardon196 kcal−38 kcal- Crêpe ou galette au poisson et / ou fruits de mer190 kcal−44 kcal
- Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage179 kcal−55 kcal
- Crêpe ou galette béchamel et champignon cuite172 kcal−62 kcal
Plus de protéines
- Fajita au poulet préparé maison avec un kit12,7 g+2,7 g
- Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles14 g+4 g
- Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage)15,3 g+5,3 g
Combien de temps pour dépenser 1 part ?
1 part (125 g) représente environ 293 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 68 min
- Vélo tranquilleenviron 35 min
- Course à pied (8 km/h)environ 29 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pizza ?
100 g de pizza apportent 234 kcal. 1 part (environ 125 g) : environ 293 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de pizza ?
Pour 100 g : 10 g de protéines, 27,4 g de glucides dont 3,6 g de sucres, 8,9 g de lipides et 2,1 g de fibres.
Pizza et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 234 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Pizza est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « pizzas, tartes et crêpes salées » est de 224 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 11esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus protéinés ?
- 11esur 48Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le plus de fibres ?
- 15esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus salés ?
- 16esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus sucrés ?
- 18esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 18esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus caloriques ?
- 20esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins gras ?
- 21esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le moins de graisses saturées ?
Pour aller plus loin
- Calories des pizzas, tartes et crêpes salées : le tableau complet
- Compter les kcal d'une part de pizza au poids
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Pizza (aliment moyen) », code 25516. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.