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Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus caloriques ?

Assortiment de pizzas, tartes et crêpes salées sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 49 pizzas, tartes et crêpes salées comparés, le plus calorique est Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles, avec 318 kcal pour 100 g. À l’autre bout du classement, Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage et champignon en compte 144 kcal.

  1. 1er : Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles318 kcal
  2. 2e : Flammenkueche ou tarte flambée aux lardons300 kcal
  3. 3e : Tielle sétoise285 kcal

À retenir

  • Le trio de tête : Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles, Flammenkueche ou tarte flambée aux lardons, Tielle sétoise.
  • La médiane : 224 kcal pour 100 g, la valeur qui partage les pizzas, tartes et crêpes salées en deux moitiés.

Les 10 pizzas, tartes et crêpes salées les plus caloriques

Le classement complet, pour 100 g

1 Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles 318 14 2,8 18,3 2,5
2 Flammenkueche ou tarte flambée aux lardons 300 8,8 4,2 14,8 1,7
3 Tielle sétoise 285 8,5 5,6 14,4 1,8
4 Tarte à l'oignon 280 7 5,6 17,2 1,9
5 Tarte au fromage 271 9,4 1,6 16,7 1,6
6 Pizza aux fromages 269 11,2 3,6 10,7 2,1
7 Quiche lorraine 269 8,4 2 16,4 1,4
8 Tarte ou quiche salée 268 8 3,1 15,1 1,6
9 Pissaladière 265 4,8 6,8 15,1 2,5
10 Pizza au chèvre et lardons 253 10,3 6,2 11,5 1,4
11 Tarte au saumon 251 8,4 2,8 13,2 0,9
12 Tourte au riesling (porc riesling champignons) 251 10,2 2,3 12,6 1,2
13 Pizza type raclette ou tartiflette 246 9,7 3,2 10,4 1,9
14 Pizza au chèvre 241 10 4,6 9,9 2,2
15 Pizza au chorizo ou salami 236 9,9 3,6 10,4 2,1
16 Pizza aux lardons oignons et fromage 236 8,2 3,7 9,6 1,9
17 Pizza au thon 235 10,2 3,6 10,6 2,2
18 Pizza 234 10 3,6 8,9 2,1
19 Pizza au speck ou jambon cru 234 10,9 3,3 8,5 2,2
20 Tarte épinard chèvre 233 6,7 2,5 13,1 1,5
21 Pizza au saumon 232 9,3 4,2 9,7 1,9
22 Tarte ou tourte aux poireaux 229 5,3 2,3 13,3 2,1
23 Pizza jambon fromage 228 10,7 3,7 8,5 2
24 Tarte à la tomate 225 6 4,8 11,6 1,7
25 Pizza au fromage ou pizza margherita 224 8,6 3,4 7,4 2,3
26 Tarte à la provençale 224 5,3 4 12,5 1,8
27 Tarte aux noix de Saint-Jacques 222 7,2 2,3 11,5 1,4
28 Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage) 219 15,3 1,1 9,8 4,5
29 Pastilla au poulet 218 12,3 3,9 12,2 1,5
30 Tarte aux légumes 216 5 3,2 11,7 1,7
31 Pizza aux fruits de mer 215 9,7 4,6 8 1,8
32 Pizza à la viande type bolognaise 214 9,7 3,4 7 2,1
33 Pizza champignons fromage 213 8 2 8,9 1,8
34 Pizza au poulet 211 9,9 4,1 6,1 2,1
35 Pizza kebab 211 9,4 3 7 1,9
36 Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale reine ou regina 208 9,5 3,4 6,9 2,2
37 Pizza aux légumes ou pizza 4 saisons 206 7,6 4 7,8 2,4
38 Crêpe ou galette béchamel et jambon 199 7,5 2,5 8 traces
39 Crêpe ou galette chèvre lardon 196 8,1 1,1 10,6 1,6
40 Crêpe ou galette au poisson et / ou fruits de mer 190 7 3 11 1,5
41 Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage 179 9,8 1 7,9 1,8
42 Crêpe ou galette béchamel et champignon cuite 172 5,5 3,2 7,7 3,4
43 Burritos au boeuf 170 8 1,9 8,5 1,9
44 Fajita au poulet préparé maison avec un kit 158 12,7 2,2 4,5 1,4
45 Ficelle picarde 151 8,6 2,7 7,5 0,6
46 Crêpe ou galette béchamel et fromage 150 6,5 3,1 6 1
47 Crêpe ou galette aux noix de Saint-Jacques 144 6,1 2,3 6,2 1
48 Crêpe ou galette béchamel et champignon surgelée 144 4,5 3 5 0,5
49 Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage et champignon 144 6,6 2,2 6,3 1,1

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 224 kcal pour 100 g : la moitié des pizzas, tartes et crêpes salées comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 174 kcal pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

L’énergie, en kilocalories, mesure ce qu’apportent 100 g d’un aliment. Elle dépend surtout de sa teneur en eau et en lipides : un aliment riche en eau est peu calorique, un aliment gras l’est beaucoup plus. À poids égal, comparer l’énergie aide à composer des portions rassasiantes.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 49 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :