100 g de tarte ou quiche salée apportent 268 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (24,3 g, dont 3,1 g de sucres). Repère : 1 part (environ 125 g) représente environ 335 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Tarte ou quiche salée : d’où viennent les calories ?
- Protéines8 g pour 100 g12 %
- Glucides24,3 g pour 100 g37 %
- Lipides15,1 g pour 100 g51 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Tarte ou quiche salée : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 268 kcal | 13 % |
| Protéines | 8 g | 16 % |
| Glucides | 24,3 g | 9 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres | 1,6 g | |
| Lipides | 15,1 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 7,9 g | 39 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
| Eau | 50,8 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Tarte ou quiche salée : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,9 µg | 18 % |
| Iode | 20,6 µg | 14 % |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 13 % |
| Folates (vitamine B9) | 24,8 µg | 12 % |
| Calcium | 86,3 mg | 11 % |
| Potassium | 193 mg | 10 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Fer | 0,6 mg | 5 % |
| Magnésium | 17,7 mg | 5 % |
| Vitamine C | 1,3 mg | 2 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 62,6 mg | — |
| Sodium | 501 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Tarte ou quiche salée : valeurs par portion
-
1 part (125 g)
335 kcal
- 10 g protéines
- 30,4 g glucides
- 18,9 g lipides
- 1,9 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 268 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 49 aliments de la famille « pizzas, tartes et crêpes salées » de la table Ciqual (médiane : 224 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 268 kcal | 224 kcal | +20 % |
| Protéines | 8 g | 8,6 g | -6 % |
| Glucides | 24,3 g | 23,7 g | +3 % |
| Sucres | 3,1 g | 3,2 g | -3 % |
| Lipides | 15,1 g | 9,9 g | +53 % |
| Fibres | 1,6 g | 1,8 g | -14 % |
| Sel | 1,1 g | 1,1 g | -1 % |
Tarte ou quiche salée face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à tarte ou quiche salée dans la même famille
Moins calorique
- Tarte à la tomate225 kcal−43 kcal
- Tarte à la provençale224 kcal−44 kcal
- Pizza au fromage ou pizza margherita224 kcal−44 kcal
- Tarte aux noix de Saint-Jacques222 kcal−46 kcal
Plus de protéines
- Pizza au thon10,2 g+2,2 g
- Tourte au riesling (porc riesling champignons)10,2 g+2,2 g
Pizza au chèvre et lardons10,3 g+2,3 g- Pizza jambon fromage10,7 g+2,7 g
Combien de temps pour dépenser 1 part ?
1 part (125 g) représente environ 335 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 78 min
- Vélo tranquilleenviron 40 min
- Course à pied (8 km/h)environ 33 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de tarte ou quiche salée ?
100 g de tarte ou quiche salée apportent 268 kcal. 1 part (environ 125 g) : environ 335 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de tarte ou quiche salée ?
Pour 100 g : 8 g de protéines, 24,3 g de glucides dont 3,1 g de sucres, 15,1 g de lipides et 1,6 g de fibres.
Tarte ou quiche salée et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 268 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Tarte ou quiche salée est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « pizzas, tartes et crêpes salées » est de 224 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 6esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus gras ?
- 8esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus caloriques ?
- 22esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins sucrés ?
- 24esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins salés ?
- 28esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus sucrés ?
- 28esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus salés ?
- 29esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le moins de glucides ?
- 31esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus protéinés ?
Pour aller plus loin
- Calories des pizzas, tartes et crêpes salées : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Tarte ou quiche salée (aliment moyen) », code 25573. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.