Pizzas, tartes et crêpes salées les plus protéinés : le classemen

Assortiment de pizzas, tartes et crêpes salées sur un fond de lin clair. — Illustration

La réponse

Parmi les 49 pizzas, tartes et crêpes salées comparés, le plus protéiné est Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage), avec 15,3 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Crêpe ou galette béchamel et champignon surgelée en compte 4,5 g.

1er : Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage)15,3 g
2e : Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles14 g
3e : Fajita au poulet préparé maison avec un kit12,7 g

À retenir

Le trio de tête : Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage), Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles, Fajita au poulet préparé maison avec un kit.
11 comparés sur 49 dépassent 10 g pour 100 g.
La médiane : 8,6 g pour 100 g, la valeur qui partage les pizzas, tartes et crêpes salées en deux moitiés.

Les 10 pizzas, tartes et crêpes salées les plus protéinés

Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage)15,3 g
Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles14 g
Fajita au poulet préparé maison avec un kit12,7 g
Pastilla au poulet12,3 g
Pizza aux fromages11,2 g
Pizza au speck ou jambon cru10,9 g
Pizza jambon fromage10,7 g
Pizza au chèvre et lardons10,3 g
Pizza au thon10,2 g
Tourte au riesling (porc riesling champignons)10,2 g

Le classement complet, pour 100 g


1	Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage)	15,3	219	1,1	9,8	4,5
2	Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles	14	318	2,8	18,3	2,5
3	Fajita au poulet préparé maison avec un kit	12,7	158	2,2	4,5	1,4
4	Pastilla au poulet	12,3	218	3,9	12,2	1,5
5	Pizza aux fromages	11,2	269	3,6	10,7	2,1
6	Pizza au speck ou jambon cru	10,9	234	3,3	8,5	2,2
7	Pizza jambon fromage	10,7	228	3,7	8,5	2
8	Pizza au chèvre et lardons	10,3	253	6,2	11,5	1,4
9	Pizza au thon	10,2	235	3,6	10,6	2,2
10	Tourte au riesling (porc riesling champignons)	10,2	251	2,3	12,6	1,2
11	Pizza	10	234	3,6	8,9	2,1
12	Pizza au chèvre	10	241	4,6	9,9	2,2
13	Pizza au chorizo ou salami	9,9	236	3,6	10,4	2,1
14	Pizza au poulet	9,9	211	4,1	6,1	2,1
15	Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage	9,8	179	1	7,9	1,8
16	Pizza à la viande type bolognaise	9,7	214	3,4	7	2,1
17	Pizza aux fruits de mer	9,7	215	4,6	8	1,8
18	Pizza type raclette ou tartiflette	9,7	246	3,2	10,4	1,9
19	Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale reine ou regina	9,5	208	3,4	6,9	2,2
20	Tarte au fromage	9,4	271	1,6	16,7	1,6
21	Pizza kebab	9,4	211	3	7	1,9
22	Pizza au saumon	9,3	232	4,2	9,7	1,9
23	Flammenkueche ou tarte flambée aux lardons	8,8	300	4,2	14,8	1,7
24	Ficelle picarde	8,6	151	2,7	7,5	0,6
25	Pizza au fromage ou pizza margherita	8,6	224	3,4	7,4	2,3
26	Tielle sétoise	8,5	285	5,6	14,4	1,8
27	Tarte au saumon	8,4	251	2,8	13,2	0,9
28	Quiche lorraine	8,4	269	2	16,4	1,4
29	Pizza aux lardons oignons et fromage	8,2	236	3,7	9,6	1,9
30	Crêpe ou galette chèvre lardon	8,1	196	1,1	10,6	1,6
31	Tarte ou quiche salée	8	268	3,1	15,1	1,6
32	Burritos au boeuf	8	170	1,9	8,5	1,9
33	Pizza champignons fromage	8	213	2	8,9	1,8
34	Pizza aux légumes ou pizza 4 saisons	7,6	206	4	7,8	2,4
35	Crêpe ou galette béchamel et jambon	7,5	199	2,5	8	traces
36	Tarte aux noix de Saint-Jacques	7,2	222	2,3	11,5	1,4
37	Crêpe ou galette au poisson et / ou fruits de mer	7	190	3	11	1,5
38	Tarte à l'oignon	7	280	5,6	17,2	1,9
39	Tarte épinard chèvre	6,7	233	2,5	13,1	1,5
40	Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage et champignon	6,6	144	2,2	6,3	1,1
41	Crêpe ou galette béchamel et fromage	6,5	150	3,1	6	1
42	Crêpe ou galette aux noix de Saint-Jacques	6,1	144	2,3	6,2	1
43	Tarte à la tomate	6	225	4,8	11,6	1,7
44	Crêpe ou galette béchamel et champignon cuite	5,5	172	3,2	7,7	3,4
45	Tarte à la provençale	5,3	224	4	12,5	1,8
46	Tarte ou tourte aux poireaux	5,3	229	2,3	13,3	2,1
47	Tarte aux légumes	5	216	3,2	11,7	1,7
48	Pissaladière	4,8	265	6,8	15,1	2,5
49	Crêpe ou galette béchamel et champignon surgelée	4,5	144	3	5	0,5

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 8,6 g pour 100 g : la moitié des pizzas, tartes et crêpes salées comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 10,8 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

Les protéines participent à l’entretien des muscles et à la satiété. La référence nutritionnelle de l’ANSES pour un adulte est d’environ 0,83 g par kilo de poids et par jour. Le classement compare des teneurs pour 100 g, pas la qualité des protéines.

Les autres comparatifs du rayon

Quelle est la pizza surgelée la moins calorique ?4 stagioni (Carrefour) 179 kcal
Quelle est la pizza surgelée la plus protéinée ?La Pizza 3 Fromages (La pizza de Manosque) 14,4 g
Quelle est la pizza surgelée la moins sucrée ?Pizza 3 fromages 360g (U) 0,6 g
Quelle est la pizza surgelée la plus calorique ?Pizza cuite au feu de bois 3 fromages (Carrefour) 287 kcal
Quelle est la pizza surgelée qui contient le plus de fibres ?Choco Sticks (Schär) 9,9 g
Quelle est la pizza surgelée qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Pizza Volcana &quotItalia&quot (Picard)
Quelle est la pizza surgelée qui contient le moins de glucides ?Pizza thon (Marque Repère) 17 g
Quelle est la pizza surgelée la moins grasse ?Pizza poulet (Marque Repère) 3,8 g
Quelle est la pizza surgelée la plus sucrée ?Pizza cuite au FEU DE BOIS chèvre (Carrefour) 8,1 g
Quelle est la pizza surgelée la plus grasse ?La Pizza 3 Fromages (La pizza de Manosque) 15,1 g
Quelle est la pizza surgelée qui contient le moins de graisses saturées ?Choco Sticks (Schär) 0,8 g
Quelle est la pizza surgelée la moins salée ?Pâte finequatre saisonsPoivrons, Tomates cerise, Piments, Oignons rouges (Auchan) 0,7 g
Quelle est la pizza surgelée la plus salée ?Pizza régina 425g (U) 1,8 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins caloriques ?Crêpe ou galette aux noix de Saint-Jacques 144 kcal
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins sucrés ?Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage 1 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus caloriques ?Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles 318 kcal
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le plus de fibres ?Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage) 4,5 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?Fajita au poulet préparé maison avec un kit
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le moins de glucides ?Ficelle picarde 11,9 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins gras ?Fajita au poulet préparé maison avec un kit 4,5 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus sucrés ?Pissaladière 6,8 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus gras ?Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles 18,3 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le moins de graisses saturées ?Crêpe ou galette béchamel et champignon surgelée 0,5 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins salés ?Burritos au boeuf 0,8 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus salés ?Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles 1,7 g

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 49 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale : 6 octobre 2026

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