100 g de pizza au speck ou jambon cru apportent 234 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (27,4 g, dont 3,3 g de sucres). Repère : 1 part (environ 125 g) représente environ 293 kcal.
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Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Pizza au speck ou jambon cru : d’où viennent les calories ?
- Protéines10,9 g pour 100 g19 %
- Glucides27,4 g pour 100 g48 %
- Lipides8,5 g pour 100 g33 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Pizza au speck ou jambon cru : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Protéines | 10,9 g | 22 % |
| Glucides | 27,4 g | 11 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Fibres | 2,2 g | |
| Lipides | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
| Eau | 47 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Pizza au speck ou jambon cru : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 163 mg | 20 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,06 g | — |
| Sodium | 767 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Pizza au speck ou jambon cru : valeurs par portion
-
1 part (125 g)
293 kcal
- 13,6 g protéines
- 34,3 g glucides
- 10,7 g lipides
- 2,7 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 234 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 49 aliments de la famille « pizzas, tartes et crêpes salées » de la table Ciqual (médiane : 224 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (6e sur 49). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (9e sur 48).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 224 kcal | +4 % |
| Protéines | 10,9 g | 8,6 g | +27 % |
| Glucides | 27,4 g | 23,7 g | +16 % |
| Sucres | 3,3 g | 3,2 g | +4 % |
| Lipides | 8,5 g | 9,9 g | -13 % |
| Fibres | 2,2 g | 1,8 g | +21 % |
| Sel | 1,3 g | 1,1 g | +18 % |
Pizza au speck ou jambon cru face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à pizza au speck ou jambon cru dans la même famille
Moins calorique
Crêpe ou galette chèvre lardon196 kcal−38 kcal- Crêpe ou galette au poisson et / ou fruits de mer190 kcal−44 kcal
- Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage179 kcal−55 kcal
- Crêpe ou galette béchamel et champignon cuite172 kcal−62 kcal
Plus de protéines
- Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles14 g+3,1 g
- Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage)15,3 g+4,4 g
Combien de temps pour dépenser 1 part ?
1 part (125 g) représente environ 293 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 68 min
- Vélo tranquilleenviron 35 min
- Course à pied (8 km/h)environ 29 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pizza au speck ou jambon cru ?
100 g de pizza au speck ou jambon cru apportent 234 kcal. 1 part (environ 125 g) : environ 293 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de pizza au speck ou jambon cru ?
Pour 100 g : 10,9 g de protéines, 27,4 g de glucides dont 3,3 g de sucres, 8,5 g de lipides et 2,2 g de fibres.
Pizza au speck ou jambon cru et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 234 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Pizza au speck ou jambon cru est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « pizzas, tartes et crêpes salées » est de 224 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 6esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus protéinés ?
- 7esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus salés ?
- 9esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 9esur 48Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le plus de fibres ?
- 19esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus caloriques ?
- 19esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins gras ?
- 22esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 23esur 49Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus sucrés ?
Pour aller plus loin
- Calories des pizzas, tartes et crêpes salées : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Pizza au speck ou jambon cru, préemballée », code 26274. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.