Pizzas, tartes et crêpes salées les plus gras : le classement

Assortiment de pizzas, tartes et crêpes salées sur un fond de lin clair. — Illustration

La réponse

Parmi les 49 pizzas, tartes et crêpes salées comparés, le plus gras est Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles, avec 18,3 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Fajita au poulet préparé maison avec un kit en compte 4,5 g.

1er : Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles18,3 g
2e : Tarte à l'oignon17,2 g
3e : Tarte au fromage16,7 g

À retenir

Le trio de tête : Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles, Tarte à l'oignon, Tarte au fromage.
La médiane : 9,9 g pour 100 g, la valeur qui partage les pizzas, tartes et crêpes salées en deux moitiés.

Les 10 pizzas, tartes et crêpes salées les plus gras

Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles18,3 g
Tarte à l'oignon17,2 g
Tarte au fromage16,7 g
Quiche lorraine16,4 g
Pissaladière15,1 g
Tarte ou quiche salée15,1 g
Flammenkueche ou tarte flambée aux lardons14,8 g
Tielle sétoise14,4 g
Tarte ou tourte aux poireaux13,3 g
Tarte au saumon13,2 g

Le classement complet, pour 100 g


1	Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles	18,3	318	14	2,8	2,5
2	Tarte à l'oignon	17,2	280	7	5,6	1,9
3	Tarte au fromage	16,7	271	9,4	1,6	1,6
4	Quiche lorraine	16,4	269	8,4	2	1,4
5	Pissaladière	15,1	265	4,8	6,8	2,5
6	Tarte ou quiche salée	15,1	268	8	3,1	1,6
7	Flammenkueche ou tarte flambée aux lardons	14,8	300	8,8	4,2	1,7
8	Tielle sétoise	14,4	285	8,5	5,6	1,8
9	Tarte ou tourte aux poireaux	13,3	229	5,3	2,3	2,1
10	Tarte au saumon	13,2	251	8,4	2,8	0,9
11	Tarte épinard chèvre	13,1	233	6,7	2,5	1,5
12	Tourte au riesling (porc riesling champignons)	12,6	251	10,2	2,3	1,2
13	Tarte à la provençale	12,5	224	5,3	4	1,8
14	Pastilla au poulet	12,2	218	12,3	3,9	1,5
15	Tarte aux légumes	11,7	216	5	3,2	1,7
16	Tarte à la tomate	11,6	225	6	4,8	1,7
17	Pizza au chèvre et lardons	11,5	253	10,3	6,2	1,4
18	Tarte aux noix de Saint-Jacques	11,5	222	7,2	2,3	1,4
19	Crêpe ou galette au poisson et / ou fruits de mer	11	190	7	3	1,5
20	Pizza aux fromages	10,7	269	11,2	3,6	2,1
21	Crêpe ou galette chèvre lardon	10,6	196	8,1	1,1	1,6
22	Pizza au thon	10,6	235	10,2	3,6	2,2
23	Pizza au chorizo ou salami	10,4	236	9,9	3,6	2,1
24	Pizza type raclette ou tartiflette	10,4	246	9,7	3,2	1,9
25	Pizza au chèvre	9,9	241	10	4,6	2,2
26	Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage)	9,8	219	15,3	1,1	4,5
27	Pizza au saumon	9,7	232	9,3	4,2	1,9
28	Pizza aux lardons oignons et fromage	9,6	236	8,2	3,7	1,9
29	Pizza champignons fromage	8,9	213	8	2	1,8
30	Pizza	8,9	234	10	3,6	2,1
31	Pizza au speck ou jambon cru	8,5	234	10,9	3,3	2,2
32	Burritos au boeuf	8,5	170	8	1,9	1,9
33	Pizza jambon fromage	8,5	228	10,7	3,7	2
34	Pizza aux fruits de mer	8	215	9,7	4,6	1,8
35	Crêpe ou galette béchamel et jambon	8	199	7,5	2,5	traces
36	Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage	7,9	179	9,8	1	1,8
37	Pizza aux légumes ou pizza 4 saisons	7,8	206	7,6	4	2,4
38	Crêpe ou galette béchamel et champignon cuite	7,7	172	5,5	3,2	3,4
39	Ficelle picarde	7,5	151	8,6	2,7	0,6
40	Pizza au fromage ou pizza margherita	7,4	224	8,6	3,4	2,3
41	Pizza à la viande type bolognaise	7	214	9,7	3,4	2,1
42	Pizza kebab	7	211	9,4	3	1,9
43	Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale reine ou regina	6,9	208	9,5	3,4	2,2
44	Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage et champignon	6,3	144	6,6	2,2	1,1
45	Crêpe ou galette aux noix de Saint-Jacques	6,2	144	6,1	2,3	1
46	Pizza au poulet	6,1	211	9,9	4,1	2,1
47	Crêpe ou galette béchamel et fromage	6	150	6,5	3,1	1
48	Crêpe ou galette béchamel et champignon surgelée	5	144	4,5	3	0,5
49	Fajita au poulet préparé maison avec un kit	4,5	158	12,7	2,2	1,4

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 9,9 g pour 100 g : la moitié des pizzas, tartes et crêpes salées comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 13,8 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

Les lipides apportent 9 kcal par gramme, plus du double des protéines et des glucides. Ils restent indispensables (acides gras essentiels, vitamines liposolubles) : le classement aide à doser, pas à exclure.

Les autres comparatifs du rayon

Quelle est la pizza surgelée la moins calorique ?4 stagioni (Carrefour) 179 kcal
Quelle est la pizza surgelée la plus protéinée ?La Pizza 3 Fromages (La pizza de Manosque) 14,4 g
Quelle est la pizza surgelée la moins sucrée ?Pizza 3 fromages 360g (U) 0,6 g
Quelle est la pizza surgelée la plus calorique ?Pizza cuite au feu de bois 3 fromages (Carrefour) 287 kcal
Quelle est la pizza surgelée qui contient le plus de fibres ?Choco Sticks (Schär) 9,9 g
Quelle est la pizza surgelée qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Pizza Volcana &quotItalia&quot (Picard)
Quelle est la pizza surgelée qui contient le moins de glucides ?Pizza thon (Marque Repère) 17 g
Quelle est la pizza surgelée la moins grasse ?Pizza poulet (Marque Repère) 3,8 g
Quelle est la pizza surgelée la plus sucrée ?Pizza cuite au FEU DE BOIS chèvre (Carrefour) 8,1 g
Quelle est la pizza surgelée la plus grasse ?La Pizza 3 Fromages (La pizza de Manosque) 15,1 g
Quelle est la pizza surgelée qui contient le moins de graisses saturées ?Choco Sticks (Schär) 0,8 g
Quelle est la pizza surgelée la moins salée ?Pâte finequatre saisonsPoivrons, Tomates cerise, Piments, Oignons rouges (Auchan) 0,7 g
Quelle est la pizza surgelée la plus salée ?Pizza régina 425g (U) 1,8 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins caloriques ?Crêpe ou galette aux noix de Saint-Jacques 144 kcal
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus protéinés ?Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage) 15,3 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins sucrés ?Crêpe ou galette béchamel jambon et fromage 1 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus caloriques ?Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles 318 kcal
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le plus de fibres ?Crêpe ou galette complète (oeuf jambon fromage) 4,5 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?Fajita au poulet préparé maison avec un kit
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le moins de glucides ?Ficelle picarde 11,9 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins gras ?Fajita au poulet préparé maison avec un kit 4,5 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus sucrés ?Pissaladière 6,8 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées qui contiennent le moins de graisses saturées ?Crêpe ou galette béchamel et champignon surgelée 0,5 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les moins salés ?Burritos au boeuf 0,8 g
Quels sont les pizzas, tartes et crêpes salées les plus salés ?Tarte au maroilles ou flamiche au maroilles 1,7 g

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 49 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale : 6 octobre 2026

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