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Quels sont les sandwichs qui contiennent le moins de glucides ?

Assortiment de sandwichs sur un fond de lin clair.
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La réponse

Parmi les 66 sandwichs comparés, celui qui contient le moins de glucides est Croque-madame fait maison, avec 16,1 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Fougasse garnie en compte 42,1 g.

  1. 1er : Croque-madame fait maison16,1 g
  2. 2e : Sandwich grec ou kebab pita crudités17 g
  3. 3e : Double cheeseburger de restauration rapide19,4 g

À retenir

  • Le trio de tête : Croque-madame fait maison, Sandwich grec ou kebab pita crudités, Double cheeseburger de restauration rapide.
  • La médiane : 27,2 g pour 100 g, la valeur qui partage les sandwichs en deux moitiés.

Les 10 sandwichs qui contiennent le moins de glucides

Le classement complet, pour 100 g
1 Croque-madame fait maison 16,1 261 13,7 1,4 15,5 1,1
2 Sandwich grec ou kebab pita crudités 17 232 15,2 1,1 10,9 2,3
3 Double cheeseburger de restauration rapide 19,4 290 15,5 1,3 16,7 < 1
4 Wrap végétarien fromage crudités 19,5 246 9,3 3,2 13,8 3,7
5 Cheeseburger de restauration rapide 22,3 290 13,7 3,9 15,8 1,4
6 Sandwich pain de mie complet jambon crudités 22,4 197 8,5 3,4 7,6 2,7
7 Toasts ou canapés salés garnitures diverses 22,4 251 9,1 5,6 13,3 2,8
8 Cheeseburger 22,7 265 13,6 4,6 13 1,5
9 Sandwich pain de mie complet jambon fromage crudités 22,9 227 9,8 3,3 9,9 3,4
10 Sandwich pain de mie complet poulet crudités 23 199 8,8 3,1 7,4 3,1
11 Sandwich pain de mie complet thon oeuf crudités 23,1 196 9,8 2,7 6,7 2,6
12 Wrap poulet crudités 23,6 222 9,6 2,2 9,2 2,9
13 Burger au poulet de restauration rapide 23,8 249 12,7 2,9 11 1,2
14 Sandwich pain de mie complet jambon fromage 23,8 240 11,2 3 10,5 2,7
15 Sandwich baguette thon maïs crudités 23,9 193 8,9 2,8 6 3,9
16 Sandwich pain de mie complet saumon fumé 24,1 206 8,6 2,9 7,7 2,7
17 Sandwich pain de mie complet thon crudités 24,3 207 9,5 2,8 7,3 3,2
18 Sandwich panini trois fromages 25 294 17 0,6 14 n. m.
19 Burger au poulet 25,2 230 12,4 3,3 8,4 2
20 Wrap jambon crudités 25,2 234 8,6 2,3 10,4 3,1
21 Sandwich pain de mie complet poulet 25,3 229 11,2 3,1 8,5 3,4
22 Sandwich pain de mie complet jambon oeuf crudités 25,6 213 9 2,9 7,7 3,2
23 Sandwich panini jambon cru mozzarella tomates 25,7 237 14,2 n. m. 8,4 1,4
24 Sandwich pain de mie complet bacon crudités 25,8 257 9,3 3,2 12,4 2,6
25 Croque-monsieur 26,1 253 10,6 2,8 11,4 2
26 Hot-dog 26,3 278 10,9 5,2 13,8 1,6
27 Sandwich pain de mie complet jambon 26,3 246 10,1 3,6 10,5 2,7
28 Sandwich pain de mie complet saucisson ou rosette 26,3 336 11,9 2,7 19,5 3,5
29 Sandwich pain viennois poulet crudités 26,4 234 10,1 4,2 9,3 2,2
30 Sandwich pain viennois jambon oeuf crudités 26,6 236 9,2 4,6 9,8 2,2
31 Sandwich pain viennois thon oeuf crudités 26,6 229 9,7 3,9 8,7 2,5
32 Burger au poisson de restauration rapide 26,7 263 12,2 3,9 11,5 1,5
33 Sandwich pain viennois poulet oeuf crudités 27 218 9,9 3,9 7,3 2,3
34 Sandwich pain polaire jambon fromage 27,2 266 10,5 5,3 12,3 2,3
35 Sandwich pain polaire saumon 27,2 238 10,7 4,7 9,1 2,3
36 Pan bagnat 27,8 205 8 3,2 6,5 2
37 Sandwich baguette jambon emmental 27,9 284 12,7 2 12,9 3
38 Sandwich pain polaire poulet crudités 28,1 218 9,8 5,1 7 1,9
39 Sandwich baguette poulet crudités 28,2 216 9 2,8 7 2,2
40 Sandwich baguette thon crudités mayonnaise 28,8 232 9,3 2,3 8,5 1,8
41 Focaccia garnie 29,5 233 8 4,3 8,8 2,3
42 Hamburger de restauration rapide 29,5 251 13,3 6 8,4 1,8
43 Sandwich baguette poulet crudités mayonnaise 29,7 223 10,3 2,8 6,7 1,3
44 Sandwich grec ou kebab baguette crudités 29,9 272 15 3,3 9,8 2
45 Sandwich baguette jambon emmental beurre 30,2 298 13,4 2,3 13,2 2,5
46 Sandwich 30,3 280 12,4 2 11,7 2,1
47 Sandwich baguette crudités diverses mayonnaise 30,6 224 6,5 2,7 7,9 2,2
48 Sandwich baguette dinde crudités mayonnaise 31,2 257 12,4 2,3 8,8 1,9
49 Sandwich baguette porc crudités mayonnaise 31,2 272 12 2,4 10,6 1,9
50 Sandwich baguette oeuf crudités mayonnaise 31,6 249 8,5 2,4 9,5 1,9
51 Sandwich baguette, jambon, oeuf, crudités, beurre 31,7 225 10,1 2,6 6 1,9
52 Sandwich baguette thon crudités mayonnaise fait maison 32,1 275 10,3 1,4 11,3 1,8
53 Sandwich baguette merguez ketchup moutarde 32,7 289 13,1 3 11,4 1,8
54 Sandwich baguette camembert beurre vente à emporter 32,9 303 11,4 1,3 13,7 1,4
55 Sandwich baguette 33,2 293 11,7 2,2 12,1 2,1
56 Sandwich baguette pâté cornichons 33,5 304 10,1 2,5 13,9 2
57 Sandwich baguette salami beurre 33,9 381 12,5 2 21,4 1,8
58 Sandwich baguette jambon emmental vente à emporter 34,5 263 12 2,4 8,2 1,2
59 Sandwich baguette camembert beurre fait maison 34,8 341 11,9 2,2 16,7 1,9
60 Sandwich baguette poulet crudités mayonnaise fait maison 34,9 263 10,4 2,7 8,5 2,2
61 Sandwich baguette jambon beurre fait maison 35,1 285 11,6 2,4 10,5 1,9
62 Sandwich baguette saucisson beurre fait maison 35,2 374 13,7 2,2 19,4 1,9
63 Sandwich baguette saucisson beurre vente à emporter 36,9 293 10,4 1,9 11,3 1,2
64 Sandwich baguette jambon beurre vente à emporter 38,8 254 10,4 2,1 6 1,4
65 Sandwich baguette saumon fumé beurre 41,7 268 11,5 2,7 5,6 2,4
66 Fougasse garnie 42,1 320 9,5 1,6 11,8 3,2

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 27,2 g pour 100 g : la moitié des sandwichs comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 26 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

Les glucides, sucres et amidon, sont la principale source d’énergie de l’organisme. Ce classement aide à repérer les aliments qui en contiennent le moins, par exemple pour équilibrer une assiette.

Non classés faute de donnée pour ce critère : Croque-monsieur, jambon, fromage et beurre, fait maison.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 66 éléments classés, 1 sans donnée. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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