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Quels sont les sandwichs les moins gras ?

Assortiment de sandwichs sur un fond de lin clair.
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La réponse

Parmi les 67 sandwichs comparés, le moins gras est Sandwich baguette saumon fumé beurre, avec 5,6 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Sandwich baguette salami beurre en compte 21,4 g.

  1. 1er : Sandwich baguette saumon fumé beurre5,6 g
  2. 2e : Sandwich baguette, jambon, oeuf, crudités, beurre6 g
  3. 3e : Sandwich baguette jambon beurre vente à emporter6 g

À retenir

  • Le trio de tête : Sandwich baguette saumon fumé beurre, Sandwich baguette, jambon, oeuf, crudités, beurre, Sandwich baguette jambon beurre vente à emporter.
  • La médiane : 10,4 g pour 100 g, la valeur qui partage les sandwichs en deux moitiés.

Les 10 sandwichs les moins gras

Le classement complet, pour 100 g
1 Sandwich baguette saumon fumé beurre 5,6 268 11,5 2,7 2,4
2 Sandwich baguette, jambon, oeuf, crudités, beurre 6 225 10,1 2,6 1,9
3 Sandwich baguette jambon beurre vente à emporter 6 254 10,4 2,1 1,4
4 Sandwich baguette thon maïs crudités 6 193 8,9 2,8 3,9
5 Pan bagnat 6,5 205 8 3,2 2
6 Sandwich pain de mie complet thon oeuf crudités 6,7 196 9,8 2,7 2,6
7 Sandwich baguette poulet crudités mayonnaise 6,7 223 10,3 2,8 1,3
8 Sandwich baguette poulet crudités 7 216 9 2,8 2,2
9 Sandwich pain polaire poulet crudités 7 218 9,8 5,1 1,9
10 Sandwich pain de mie complet thon crudités 7,3 207 9,5 2,8 3,2
11 Sandwich pain viennois poulet oeuf crudités 7,3 218 9,9 3,9 2,3
12 Sandwich pain de mie complet poulet crudités 7,4 199 8,8 3,1 3,1
13 Sandwich pain de mie complet jambon crudités 7,6 197 8,5 3,4 2,7
14 Sandwich pain de mie complet jambon oeuf crudités 7,7 213 9 2,9 3,2
15 Sandwich pain de mie complet saumon fumé 7,7 206 8,6 2,9 2,7
16 Sandwich baguette crudités diverses mayonnaise 7,9 224 6,5 2,7 2,2
17 Sandwich baguette jambon emmental vente à emporter 8,2 263 12 2,4 1,2
18 Sandwich panini jambon cru mozzarella tomates 8,4 237 14,2 n. m. 1,4
19 Burger au poulet 8,4 230 12,4 3,3 2
20 Hamburger de restauration rapide 8,4 251 13,3 6 1,8
21 Sandwich baguette thon crudités mayonnaise 8,5 232 9,3 2,3 1,8
22 Sandwich pain de mie complet poulet 8,5 229 11,2 3,1 3,4
23 Sandwich baguette poulet crudités mayonnaise fait maison 8,5 263 10,4 2,7 2,2
24 Sandwich pain viennois thon oeuf crudités 8,7 229 9,7 3,9 2,5
25 Focaccia garnie 8,8 233 8 4,3 2,3
26 Sandwich baguette dinde crudités mayonnaise 8,8 257 12,4 2,3 1,9
27 Sandwich pain polaire saumon 9,1 238 10,7 4,7 2,3
28 Wrap poulet crudités 9,2 222 9,6 2,2 2,9
29 Sandwich pain viennois poulet crudités 9,3 234 10,1 4,2 2,2
30 Sandwich baguette oeuf crudités mayonnaise 9,5 249 8,5 2,4 1,9
31 Sandwich pain viennois jambon oeuf crudités 9,8 236 9,2 4,6 2,2
32 Sandwich grec ou kebab baguette crudités 9,8 272 15 3,3 2
33 Sandwich pain de mie complet jambon fromage crudités 9,9 227 9,8 3,3 3,4
34 Wrap jambon crudités 10,4 234 8,6 2,3 3,1
35 Sandwich baguette jambon beurre fait maison 10,5 285 11,6 2,4 1,9
36 Sandwich pain de mie complet jambon fromage 10,5 240 11,2 3 2,7
37 Sandwich pain de mie complet jambon 10,5 246 10,1 3,6 2,7
38 Sandwich baguette porc crudités mayonnaise 10,6 272 12 2,4 1,9
39 Sandwich grec ou kebab pita crudités 10,9 232 15,2 1,1 2,3
40 Burger au poulet de restauration rapide 11 249 12,7 2,9 1,2
41 Sandwich baguette saucisson beurre vente à emporter 11,3 293 10,4 1,9 1,2
42 Sandwich baguette thon crudités mayonnaise fait maison 11,3 275 10,3 1,4 1,8
43 Croque-monsieur 11,4 253 10,6 2,8 2
44 Sandwich baguette merguez ketchup moutarde 11,4 289 13,1 3 1,8
45 Burger au poisson de restauration rapide 11,5 263 12,2 3,9 1,5
46 Sandwich 11,7 280 12,4 2 2,1
47 Fougasse garnie 11,8 320 9,5 1,6 3,2
48 Sandwich baguette 12,1 293 11,7 2,2 2,1
49 Sandwich pain polaire jambon fromage 12,3 266 10,5 5,3 2,3
50 Sandwich pain de mie complet bacon crudités 12,4 257 9,3 3,2 2,6
51 Sandwich baguette jambon emmental 12,9 284 12,7 2 3
52 Cheeseburger 13 265 13,6 4,6 1,5
53 Sandwich baguette jambon emmental beurre 13,2 298 13,4 2,3 2,5
54 Toasts ou canapés salés garnitures diverses 13,3 251 9,1 5,6 2,8
55 Sandwich baguette camembert beurre vente à emporter 13,7 303 11,4 1,3 1,4
56 Hot-dog 13,8 278 10,9 5,2 1,6
57 Wrap végétarien fromage crudités 13,8 246 9,3 3,2 3,7
58 Sandwich baguette pâté cornichons 13,9 304 10,1 2,5 2
59 Sandwich panini trois fromages 14 294 17 0,6 n. m.
60 Croque-madame fait maison 15,5 261 13,7 1,4 1,1
61 Cheeseburger de restauration rapide 15,8 290 13,7 3,9 1,4
62 Double cheeseburger de restauration rapide 16,7 290 15,5 1,3 < 1
63 Sandwich baguette camembert beurre fait maison 16,7 341 11,9 2,2 1,9
64 Croque-monsieur, jambon, fromage et beurre, fait maison 18,4 n. m. 14,3 n. m. n. m.
65 Sandwich baguette saucisson beurre fait maison 19,4 374 13,7 2,2 1,9
66 Sandwich pain de mie complet saucisson ou rosette 19,5 336 11,9 2,7 3,5
67 Sandwich baguette salami beurre 21,4 381 12,5 2 1,8

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 10,4 g pour 100 g : la moitié des sandwichs comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 15,8 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

Les lipides apportent 9 kcal par gramme, plus du double des protéines et des glucides. Ils restent indispensables (acides gras essentiels, vitamines liposolubles) : le classement aide à doser, pas à exclure.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 67 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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