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Sandwich baguette saumon fumé beurre

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

100 g de sandwich baguette saumon fumé beurre apportent 268 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (41,7 g, dont 2,7 g de sucres). Repère : 1 sandwich (environ 200 g) représente environ 536 kcal.

Sandwich baguette sur un fond de lin clair.
Illustration
268 kcalpour 100 g
11,5 gprotéines
41,7 gglucides
5,6 glipides
2,4 gfibres

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268 kcalpour 100 g
11,5 gprotéines
41,7 gglucides
2,7 gdont sucres
5,6 glipides
2,4 gfibres

Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.

Sandwich baguette saumon fumé beurre : d’où viennent les calories ?

  • Protéines11,5 g pour 100 g17 %
  • Glucides41,7 g pour 100 g63 %
  • Lipides5,6 g pour 100 g19 %

Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.

Sandwich baguette saumon fumé beurre : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Pour 100 g Valeur % AR
Énergie 268 kcal 13 %
Protéines 11,5 g 23 %
Glucides 41,7 g 16 %
dont sucres 2,7 g 3 %
Fibres 2,4 g
Lipides 5,6 g 8 %
dont acides gras saturés 2,5 g 12 %
Sel 1,9 g 32 %
Eau 37,4 g

« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Sandwich baguette saumon fumé beurre : vitamines et minéraux

Pour 100 g Teneur % de l’apport de référence
Vitamine D 2,3 µg
Vitamine B12 0,9 µg
Iode 22,3 µg
Folates (vitamine B9) 21,3 µg
Potassium 178 mg
Fer 0,9 mg
Magnésium 21,8 mg
Zinc 0,6 mg
Vitamine E 0,7 mg
Vitamine C 2,8 mg
Calcium 26,5 mg
Cholestérol 15,8 mg —
Sodium 742 mg —

Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.

Sandwich baguette saumon fumé beurre : valeurs par portion

  • 1 sandwich (200 g)

    536 kcal

    • 23 g protéines
    • 83,4 g glucides
    • 11,2 g lipides
    • 4,8 g fibres

Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.

Comparé à sa famille d’aliments

Avec 268 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 66 aliments de la famille « sandwichs » de la table Ciqual (médiane : 251 kcal).

Pour 100 g Cet aliment Médiane de la famille Écart
Énergie 268 kcal 251 kcal +7 %
Protéines 11,5 g 10,5 g +10 %
Glucides 41,7 g 27 g +54 %
Sucres 2,7 g 2,8 g -3 %
Lipides 5,6 g 10,4 g -46 %
Fibres 2,4 g 2,1 g +15 %
Sel 1,9 g 1,4 g +37 %

Sandwich baguette saumon fumé beurre face aux aliments proches

Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :

Alternatives à sandwich baguette saumon fumé beurre dans la même famille

Moins calorique

Plus de protéines

Combien de temps pour dépenser 1 sandwich ?

1 sandwich (200 g) représente environ 536 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :

  • Marche (5 km/h)environ 125 min
  • Vélo tranquilleenviron 64 min
  • Course à pied (8 km/h)environ 53 min

Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de sandwich baguette saumon fumé beurre ?

100 g de sandwich baguette saumon fumé beurre apportent 268 kcal. 1 sandwich (environ 200 g) : environ 536 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.

Que contiennent 100 g de sandwich baguette saumon fumé beurre ?

Pour 100 g : 11,5 g de protéines, 41,7 g de glucides dont 2,7 g de sucres, 5,6 g de lipides et 2,4 g de fibres.

Sandwich baguette saumon fumé beurre et prise de poids : que faut-il savoir ?

Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 268 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.

Sandwich baguette saumon fumé beurre est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?

La médiane de la famille « sandwichs » est de 251 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.

Ses classements

Pour aller plus loin

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Sandwich baguette, saumon fumé beurre », code 25488. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :