100 g de croque-monsieur apportent 253 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (26,1 g, dont 2,8 g de sucres). Repère : 1 sandwich (environ 200 g) représente environ 506 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Croque-monsieur : d’où viennent les calories ?
- Protéines10,6 g pour 100 g17 %
- Glucides26,1 g pour 100 g42 %
- Lipides11,4 g pour 100 g41 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Croque-monsieur : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Protéines | 10,6 g | 21 % |
| Glucides | 26,1 g | 10 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Fibres | 2 g | |
| Lipides | 11,4 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 27 % |
| Sel | 1,6 g | 26 % |
| Eau | 44,2 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Croque-monsieur : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 251 mg | 31 % |
| Zinc | 1,6 mg | 16 % |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Vitamine D | 0,7 µg | 14 % |
| Folates (vitamine B9) | 23,1 µg | 12 % |
| Potassium | 189 mg | 9 % |
| Iode | 11,1 µg | 7 % |
| Magnésium | 21,5 mg | 6 % |
| Vitamine C | 1,7 mg | 2 % |
| Fer | < 1 mg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,3 g | — |
| Cholestérol | 30,8 mg | — |
| Sodium | 595 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Croque-monsieur : valeurs par portion
-
1 sandwich (200 g)
506 kcal
- 21,2 g protéines
- 52,2 g glucides
- 22,8 g lipides
- 4 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 253 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 66 aliments de la famille « sandwichs » de la table Ciqual (médiane : 251 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 251 kcal | +1 % |
| Protéines | 10,6 g | 10,5 g | +1 % |
| Glucides | 26,1 g | 27 g | -3 % |
| Sucres | 2,8 g | 2,8 g | +1 % |
| Lipides | 11,4 g | 10,4 g | +10 % |
| Fibres | 2 g | 2,1 g | -5 % |
| Sel | 1,6 g | 1,4 g | +14 % |
Croque-monsieur face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à croque-monsieur dans la même famille
Moins calorique
- Sandwich pain de mie complet jambon oeuf crudités213 kcal−40 kcal
- Sandwich pain de mie complet thon crudités207 kcal−46 kcal
- Sandwich pain de mie complet saumon fumé206 kcal−47 kcal
- Pan bagnat205 kcal−48 kcal
Plus de protéines
Hamburger de restauration rapide13,3 g+2,7 g- Sandwich baguette jambon emmental beurre13,4 g+2,8 g
- Cheeseburger13,6 g+3 g
- Croque-madame fait maison13,7 g+3,1 g
Combien de temps pour dépenser 1 sandwich ?
1 sandwich (200 g) représente environ 506 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 118 min
- Vélo tranquilleenviron 61 min
- Course à pied (8 km/h)environ 50 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de croque-monsieur ?
100 g de croque-monsieur apportent 253 kcal. 1 sandwich (environ 200 g) : environ 506 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de croque-monsieur ?
Pour 100 g : 10,6 g de protéines, 26,1 g de glucides dont 2,8 g de sucres, 11,4 g de lipides et 2 g de fibres.
Croque-monsieur et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 253 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Croque-monsieur est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « sandwichs » est de 251 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 20esur 67Quels sont les sandwichs les plus salés ?
- 24esur 67Quels sont les sandwichs les plus gras ?
- 25esur 66Quels sont les sandwichs qui contiennent le moins de glucides ?
- 30esur 65Quels sont les sandwichs les plus sucrés ?
- 32esur 66Quels sont les sandwichs les plus caloriques ?
- 33esur 67Quels sont les sandwichs les plus protéinés ?
- 35esur 66Quels sont les sandwichs les moins caloriques ?
- 36esur 65Quels sont les sandwichs les moins sucrés ?
Pour aller plus loin
- Calories des sandwichs : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Croque-monsieur, préemballé », code 25547. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.