100 g de sandwich baguette jambon beurre fait maison apportent 285 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (35,1 g, dont 2,4 g de sucres). Repère : 1 sandwich (environ 200 g) représente environ 570 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Sandwich baguette jambon beurre fait maison : d’où viennent les calories ?
- Protéines11,6 g pour 100 g16 %
- Glucides35,1 g pour 100 g50 %
- Lipides10,5 g pour 100 g34 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Sandwich baguette jambon beurre fait maison : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 285 kcal | 14 % |
| Protéines | 11,6 g | 23 % |
| Glucides | 35,1 g | 14 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres | 1,9 g | |
| Lipides | 10,5 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
| Eau | 39,3 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Sandwich baguette jambon beurre fait maison : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Potassium | 171 mg | 9 % |
| Folates (vitamine B9) | 17 µg | 9 % |
| Fer | 1 mg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 6 % |
| Magnésium | 19,7 mg | 5 % |
| Vitamine C | 3,1 mg | 4 % |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4 % |
| Iode | 5,6 µg | 4 % |
| Calcium | 22,7 mg | 3 % |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3 % |
| Cholestérol | 38,8 mg | — |
| Sodium | 723 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Sandwich baguette jambon beurre fait maison : valeurs par portion
-
1 sandwich (200 g)
570 kcal
- 23,2 g protéines
- 70,2 g glucides
- 21 g lipides
- 3,8 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 285 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 66 aliments de la famille « sandwichs » de la table Ciqual (médiane : 251 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 285 kcal | 251 kcal | +14 % |
| Protéines | 11,6 g | 10,5 g | +10 % |
| Glucides | 35,1 g | 27 g | +30 % |
| Sucres | 2,4 g | 2,8 g | -15 % |
| Lipides | 10,5 g | 10,4 g | +1 % |
| Fibres | 1,9 g | 2,1 g | -8 % |
| Sel | 1,8 g | 1,4 g | +29 % |
Sandwich baguette jambon beurre fait maison face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à sandwich baguette jambon beurre fait maison dans la même famille
Moins calorique
Sandwich pain de mie complet jambon fromage240 kcal−45 kcal- Sandwich pain polaire saumon238 kcal−47 kcal
- Sandwich panini jambon cru mozzarella tomates237 kcal−48 kcal
- Sandwich pain viennois jambon oeuf crudités236 kcal−49 kcal
Plus de protéines
- Sandwich grec ou kebab baguette crudités15 g+3,4 g
- Sandwich grec ou kebab pita crudités15,2 g+3,6 g
- Double cheeseburger de restauration rapide15,5 g+3,9 g
- Sandwich panini trois fromages17 g+5,4 g
Combien de temps pour dépenser 1 sandwich ?
1 sandwich (200 g) représente environ 570 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 133 min
- Vélo tranquilleenviron 68 min
- Course à pied (8 km/h)environ 56 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de sandwich baguette jambon beurre fait maison ?
100 g de sandwich baguette jambon beurre fait maison apportent 285 kcal. 1 sandwich (environ 200 g) : environ 570 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de sandwich baguette jambon beurre fait maison ?
Pour 100 g : 11,6 g de protéines, 35,1 g de glucides dont 2,4 g de sucres, 10,5 g de lipides et 1,9 g de fibres.
Sandwich baguette jambon beurre fait maison et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 285 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Sandwich baguette jambon beurre fait maison est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « sandwichs » est de 251 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 9esur 67Quels sont les sandwichs les plus salés ?
- 15esur 66Quels sont les sandwichs les plus caloriques ?
- 21esur 65Quels sont les sandwichs les moins sucrés ?
- 26esur 67Quels sont les sandwichs les plus protéinés ?
- 31esur 67Quels sont les sandwichs les plus gras ?
- 35esur 67Quels sont les sandwichs les moins gras ?
- 41esur 64Quels sont les sandwichs qui contiennent le plus de fibres ?
- 43esur 66Quels sont les sandwichs qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
Pour aller plus loin
- Calories des sandwichs : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Sandwich baguette, jambon beurre, fait maison », code 25517. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.