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Quelles sont les pâtes sèches les plus grasses ?

Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Pâtes sèches dans un bol, sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 88 pâtes sèches comparées, le plus gras est Girasoli Pesto basilic et pignons (Giovanni Rana), avec 16 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Gnocchi di Patate (Rummo) en compte 0,4 g.

  1. 1er : Girasoli Pesto basilic et pignons (Giovanni Rana)16 g
  2. 2e : GIRASOLI PESTO ROSSO (Rana)13 g
  3. 3e : Rana Bacon, mozzarella & speck (Rana)12 g

À retenir

  • Le trio de tête : Girasoli Pesto basilic et pignons (Giovanni Rana), GIRASOLI PESTO ROSSO (Rana), Rana Bacon, mozzarella & speck (Rana).
  • 34 comparées sur 88 dépassent 3 g pour 100 g.
  • La médiane : 2,4 g pour 100 g, la valeur qui partage les pâtes sèches en deux moitiés.

Les 10 pâtes sèches les plus grasses

Le classement complet, pour 100 g
1 Girasoli Pesto basilic et pignons (Giovanni Rana) 16 309 8,7 4,6 6,9
2 GIRASOLI PESTO ROSSO (Rana) 13 282 9 4,8 4,7
3 Rana Bacon, mozzarella & speck (Rana) 12 284 12 2,8 3,4
4 Ravioles du Dauphiné LABEL ROUGE IGP 240g (Saint jean) 12 280 13 1,9 2,5
5 Ravioles du Dauphiné LABEL ROUGE IGP Lot de (Saint jean) 12 285 13 1,5 2,5
6 Ravioli bio au blé complet épinards ricotta burrata (Giovanni Rana) 11 254 9,9 4,1 3,7
7 Ricotta & Épinards (Giovanni Rana) 11 251 11 6,7 4,1
8 Tortelloni Ricotta et épinards (Lidl) 10,8 276 9,2 3,5 2,5
9 GIRASOLI RICOTTA EPINARD (Lustucru) 10 244 8,1 3,6 2,9
10 Pates fraiches farcies aux girolles (Saint jean) 9,3 237 9,2 1,1 5,6
11 Lustucru girasoli tomate basilic mozzarella 250g (Lustucru) 8,8 245 8,3 6,4 2,5
12 Grandi Girasoli – Ricotta, Epinards & Mascarpone (Giovanni Rana) 8,7 237 11 3,8 5,2
13 Rana Tomate & Mozzarella (Rana) 8,7 266 11 6 6,1
14 Lustucru ravioli chevre epinard 250g (Lustucru) 8,6 269 8,8 4,4 2,3
15 Plaisir du Primeur – Girasoli cèpes (Rana) 8,4 250 8,7 5,7 5,5
16 Pâtes fraîches jambon cru (Rana) 8,3 293 15 4 2,2
17 Gnocchi a poeler extra fromage lustucru 300g (Lustucru) 8,1 226 8,3 1,9 1,8
18 Lustucru gnocchi a poeler extra fromage maxi 500g (Lustucru) OFF 8,1 226 8,3 1,9 1,8
19 Girasoli Potiron & Petits Oignons Grillés Plaisir du Primeux (Giovanni Rana) 7,8 247 8,8 7,7 6,8
20 Tortellini ricotta & épinards (Giovanni Rana) 7,8 257 9 5,6 5,5
21 Tortelloni ricotta epinards (Dorolina) 7,8 263 8,7 3,3 n. m.
22 Coquillettes au Jambon et au Fromage (Marie) 7,7 164 7,3 1 0,7
23 Lustucru selection ravioli 4 fromages 310g (Lustucru) 7,6 260 10 4,3 1,8
24 Lustucru ravioli pur boeuf (Lustucru) 7,4 259 8,9 4,2 2,5
25 Lustucru tortellini jambon cru 250g (Lustucru) 7,1 288 11 4,8 2,1
26 Plaisir du primeur (Giovanni Rana) 6,8 221 8,3 6,1 5,5
27 Tortellini Ricotta & Epinard (Carrefour) 5,6 251 8,7 4,6 1,9
28 BARILLA LASAGNE ALL'UOVO 500g (Barilla) 4 368 14 3 3
29 Gnocchi à poeler (Lustucru selection) 3,4 195 5,9 1,5 2,4
30 Gnocchi à poêler roll 300g (Lustucru) 3,1 197 5,3 2,2 2,1
31 Ravioli au tofu, tomates, basilic (Céréales bio) 3,1 111 3,8 2,9 3,8
32 Les Crozets au Sarrasin (Alpina Savoie) OFF 3 365 13 2,5 3,5
33 Les Crozets Nature (Alpina) 3 365 13 2 3
34 Lustucru gnocchi a poeler star 300g (Lustucru selection) 3 200 5,3 1,9 2
35 Gnocchi à poêler (Lustucru) 2,7 190 5 1,5 2,6
36 Gnocchi aux pommes de terre (Lustucru) 2,7 193 5,1 1,9 2
37 Lustucru gnocchi a poêler 520g (Lustucru) OFF 2,7 190 5 1,5 2,6
38 Lustucru gnocchi a poêler format xxl 720g (Lustucru) 2,7 190 5 1,5 2,6
39 Tagliatelles aux œufs frais (Lustucru) 2,7 281 10 3,4 2,3
40 Coquillette (Barilla) 2,5 347 13 3,5 8
41 Linguine- Pâtes alimentaires de semoule et de blé dur 500G (Barilla) 2,5 347 13 3,5 8
42 Pätes penne rigate blé complet integral 500g (Barilla) OFF 2,5 347 13 3,5 8
43 Pâtes spaghetti au blé complet integral 500g (Barilla) 2,5 347 13 3,5 8
44 Tortiglioni- Pâtes alimentaires de semoule et de blé dur 500G (Barilla) OFF 2,5 347 13 3,5 8
45 Saint Jacques (Weight Watchers) 2,4 110 6,7 2,1 1,1
46 Le Ravioli pur boeuf (Panzani) 2,3 87 3,8 1,4 1,6
47 Ravioli pur bœuf sans colorant ni conservateur (Panzani) 2,3 87 3,9 1,9 1,6
48 Lait Demi-Ecreme 1L (Naturgut Penny) 2,2 350 12 3,2 7
49 Spaghetti au quinoa ail et persil (Jardin Bio étic) 2,2 381 12 2,1 4,7
50 Avoines (Alpina) 2 360 12 2 3
51 BARILLA TAGLIATELLE 500g (Barilla) 2 359 13 3,5 3
52 Coquillettes (Ebro Foods) 2 361 12 3,7 3,6
53 Fusilli (Barilla) 2 359 13 3,5 3
54 Fusilli Blé complet (Carrefour) 2 360 13 3 6
55 Lasagne qualité supérieure 500g (Panzani) OFF 2 361 12 3,7 3,6
56 Panzani coquillettes 3 minutes 500g (Panzani) 2 361 12 3,7 3,6
57 Pâtes coquillettes 1kg (Barilla) 2 359 13 3,5 3
58 Pâtes coquillettes 500g (Barilla) OFF 2 359 13 3,5 3
59 Pâtes linguine collezione 500g (Barilla) 2 359 13 3,5 3
60 Pâtes penne rigate 1kg (Barilla) 2 359 13 3,5 3
61 Pâtes pipe rigate 500g (Barilla) 2 359 13 3,5 3
62 Pâtes spaghetti n°5 1kg (Barilla) OFF 2 359 13 3,5 3
63 Pâtes torsades 500g (Barilla) 2 359 13 3,5 3
64 Penne Rigate au blé complet (Turini) 2 337 11 3 7,5
65 PENNE RIGATE Blé complet (Carrefour) 2 360 13 3 6
66 Penne Rigate N73 (Barilla) 2 359 13 3,5 3
67 Spaghetti n5 (Barilla) 2 359 13 3,5 3
68 Spaghetti qualité supérieure 500g (Ebro Foods) OFF 2 361 12 3,7 3,6
69 Torsades au blé complet (Marque Repère) 2 337 11 3 7,5
70 Torsades complètes (Bio Village) 2 336 14 3,5 6,8
71 Torti qualité supérieure 500g (Panzani) 2 361 12 3,7 3,6
72 Spaghetti au Quinoa Tomate (Jardin Bio étic) 1,9 366 11 2,5 4,5
73 Spaghetti blé complet Bio (Combino) 1,9 343 13 4,3 7
74 Coquillettes semi-complètes (Jardin Bio étic) 1,8 347 13 3,5 5,2
75 Penne rigate Semi-Complets (Carrefour BIO) 1,8 345 13 3,3 5,2
76 Fusilli Barilla Protéine (Barilla) OFF 1,7 354 20 1,7 3,1
77 Penne Barilla Protéine (Barilla) 1,7 354 20 1,7 3,1
78 Ravioli chèvre et ciboulette (Jardin Bio étic) 1,7 87 3 4,9 1,8
79 Farfalle 85 (Rummo) 1,6 356 14,5 3,1 2,9
80 Fusilli No 48 (Rummo) 1,6 353 14,5 2,8 6,2
81 Penne Rigate No 66 (Rummo) 1,6 356 14,5 3,1 2,9
82 Tire-bouchons semi-complets (Jardin Bio étic) 1,6 357 12,3 3,6 4,9
83 Coquillettes sans gluten (Barilla) 1,5 393 6,9 0,6 1,7
84 Nouilles aux oeufs (Suzy Wan) 1,4 162 5,7 1 1,6
85 Nouilles en nid (suzi wan) 0,8 135 5 1,2 1,2
86 Vermicelles de riz (suzi wan) 0,6 134 2,2 0,5 0,6
87 Nouilles UDON natures (Suzi Wan) 0,5 139 5,1 0,7 1,8
88 Gnocchi di Patate (Rummo) 0,4 159 5 0,1 1,6

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 2,4 g pour 100 g : la moitié des pâtes sèches comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 15,6 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 26 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

Les lipides apportent 9 kcal par gramme, plus du double des protéines et des glucides. Ils restent indispensables (acides gras essentiels, vitamines liposolubles) : le classement aide à doser, pas à exclure.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 88 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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