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Quelles sont les pâtes sèches les moins sucrées ?

Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Pâtes sèches dans un bol, sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 88 pâtes sèches comparées, le moins sucré est Gnocchi di Patate (Rummo), avec 0,1 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Girasoli Potiron & Petits Oignons Grillés Plaisir du Primeux (Giovanni Rana) en compte 7,7 g.

  1. 1er : Gnocchi di Patate (Rummo)0,1 g
  2. 2e : Vermicelles de riz (suzi wan)0,5 g
  3. 3e : Coquillettes sans gluten (Barilla)0,6 g

À retenir

  • Le trio de tête : Gnocchi di Patate (Rummo), Vermicelles de riz (suzi wan), Coquillettes sans gluten (Barilla).
  • 81 comparées sur 88 restent sous 5 g pour 100 g.
  • La médiane : 3,5 g pour 100 g, la valeur qui partage les pâtes sèches en deux moitiés.

Les 10 pâtes sèches les moins sucrées

Le classement complet, pour 100 g
1 Gnocchi di Patate (Rummo) 0,1 159 5 0,4 1,6
2 Vermicelles de riz (suzi wan) 0,5 134 2,2 0,6 0,6
3 Coquillettes sans gluten (Barilla) 0,6 393 6,9 1,5 1,7
4 Nouilles UDON natures (Suzi Wan) 0,7 139 5,1 0,5 1,8
5 Coquillettes au Jambon et au Fromage (Marie) 1 164 7,3 7,7 0,7
6 Nouilles aux oeufs (Suzy Wan) 1 162 5,7 1,4 1,6
7 Pates fraiches farcies aux girolles (Saint jean) 1,1 237 9,2 9,3 5,6
8 Nouilles en nid (suzi wan) 1,2 135 5 0,8 1,2
9 Le Ravioli pur boeuf (Panzani) 1,4 87 3,8 2,3 1,6
10 Gnocchi à poêler (Lustucru) 1,5 190 5 2,7 2,6
11 Gnocchi à poeler (Lustucru selection) 1,5 195 5,9 3,4 2,4
12 Lustucru gnocchi a poêler 520g (Lustucru) OFF 1,5 190 5 2,7 2,6
13 Lustucru gnocchi a poêler format xxl 720g (Lustucru) 1,5 190 5 2,7 2,6
14 Ravioles du Dauphiné LABEL ROUGE IGP Lot de (Saint jean) 1,5 285 13 12 2,5
15 Fusilli Barilla Protéine (Barilla) OFF 1,7 354 20 1,7 3,1
16 Penne Barilla Protéine (Barilla) 1,7 354 20 1,7 3,1
17 Gnocchi a poeler extra fromage lustucru 300g (Lustucru) 1,9 226 8,3 8,1 1,8
18 Gnocchi aux pommes de terre (Lustucru) 1,9 193 5,1 2,7 2
19 Lustucru gnocchi a poeler extra fromage maxi 500g (Lustucru) OFF 1,9 226 8,3 8,1 1,8
20 Lustucru gnocchi a poeler star 300g (Lustucru selection) 1,9 200 5,3 3 2
21 Ravioles du Dauphiné LABEL ROUGE IGP 240g (Saint jean) 1,9 280 13 12 2,5
22 Ravioli pur bœuf sans colorant ni conservateur (Panzani) 1,9 87 3,9 2,3 1,6
23 Avoines (Alpina) 2 360 12 2 3
24 Les Crozets Nature (Alpina) 2 365 13 3 3
25 Saint Jacques (Weight Watchers) 2,1 110 6,7 2,4 1,1
26 Spaghetti au quinoa ail et persil (Jardin Bio étic) 2,1 381 12 2,2 4,7
27 Gnocchi à poêler roll 300g (Lustucru) 2,2 197 5,3 3,1 2,1
28 Les Crozets au Sarrasin (Alpina Savoie) OFF 2,5 365 13 3 3,5
29 Spaghetti au Quinoa Tomate (Jardin Bio étic) 2,5 366 11 1,9 4,5
30 Fusilli No 48 (Rummo) 2,8 353 14,5 1,6 6,2
31 Rana Bacon, mozzarella & speck (Rana) 2,8 284 12 12 3,4
32 Ravioli au tofu, tomates, basilic (Céréales bio) 2,9 111 3,8 3,1 3,8
33 BARILLA LASAGNE ALL'UOVO 500g (Barilla) 3 368 14 4 3
34 Fusilli Blé complet (Carrefour) 3 360 13 2 6
35 Penne Rigate au blé complet (Turini) 3 337 11 2 7,5
36 PENNE RIGATE Blé complet (Carrefour) 3 360 13 2 6
37 Torsades au blé complet (Marque Repère) 3 337 11 2 7,5
38 Farfalle 85 (Rummo) 3,1 356 14,5 1,6 2,9
39 Penne Rigate No 66 (Rummo) 3,1 356 14,5 1,6 2,9
40 Lait Demi-Ecreme 1L (Naturgut Penny) 3,2 350 12 2,2 7
41 Penne rigate Semi-Complets (Carrefour BIO) 3,3 345 13 1,8 5,2
42 Tortelloni ricotta epinards (Dorolina) 3,3 263 8,7 7,8 n. m.
43 Tagliatelles aux œufs frais (Lustucru) 3,4 281 10 2,7 2,3
44 BARILLA TAGLIATELLE 500g (Barilla) 3,5 359 13 2 3
45 Coquillette (Barilla) 3,5 347 13 2,5 8
46 Coquillettes semi-complètes (Jardin Bio étic) 3,5 347 13 1,8 5,2
47 Fusilli (Barilla) 3,5 359 13 2 3
48 Linguine- Pâtes alimentaires de semoule et de blé dur 500G (Barilla) 3,5 347 13 2,5 8
49 Pâtes coquillettes 1kg (Barilla) 3,5 359 13 2 3
50 Pâtes coquillettes 500g (Barilla) OFF 3,5 359 13 2 3
51 Pâtes linguine collezione 500g (Barilla) 3,5 359 13 2 3
52 Pâtes penne rigate 1kg (Barilla) 3,5 359 13 2 3
53 Pätes penne rigate blé complet integral 500g (Barilla) OFF 3,5 347 13 2,5 8
54 Pâtes pipe rigate 500g (Barilla) 3,5 359 13 2 3
55 Pâtes spaghetti au blé complet integral 500g (Barilla) 3,5 347 13 2,5 8
56 Pâtes spaghetti n°5 1kg (Barilla) OFF 3,5 359 13 2 3
57 Pâtes torsades 500g (Barilla) 3,5 359 13 2 3
58 Penne Rigate N73 (Barilla) 3,5 359 13 2 3
59 Spaghetti n5 (Barilla) 3,5 359 13 2 3
60 Torsades complètes (Bio Village) 3,5 336 14 2 6,8
61 Tortelloni Ricotta et épinards (Lidl) 3,5 276 9,2 10,8 2,5
62 Tortiglioni- Pâtes alimentaires de semoule et de blé dur 500G (Barilla) OFF 3,5 347 13 2,5 8
63 GIRASOLI RICOTTA EPINARD (Lustucru) 3,6 244 8,1 10 2,9
64 Tire-bouchons semi-complets (Jardin Bio étic) 3,6 357 12,3 1,6 4,9
65 Coquillettes (Ebro Foods) 3,7 361 12 2 3,6
66 Lasagne qualité supérieure 500g (Panzani) OFF 3,7 361 12 2 3,6
67 Panzani coquillettes 3 minutes 500g (Panzani) 3,7 361 12 2 3,6
68 Spaghetti qualité supérieure 500g (Ebro Foods) OFF 3,7 361 12 2 3,6
69 Torti qualité supérieure 500g (Panzani) 3,7 361 12 2 3,6
70 Grandi Girasoli – Ricotta, Epinards & Mascarpone (Giovanni Rana) 3,8 237 11 8,7 5,2
71 Pâtes fraîches jambon cru (Rana) 4 293 15 8,3 2,2
72 Ravioli bio au blé complet épinards ricotta burrata (Giovanni Rana) 4,1 254 9,9 11 3,7
73 Lustucru ravioli pur boeuf (Lustucru) 4,2 259 8,9 7,4 2,5
74 Lustucru selection ravioli 4 fromages 310g (Lustucru) 4,3 260 10 7,6 1,8
75 Spaghetti blé complet Bio (Combino) 4,3 343 13 1,9 7
76 Lustucru ravioli chevre epinard 250g (Lustucru) 4,4 269 8,8 8,6 2,3
77 Girasoli Pesto basilic et pignons (Giovanni Rana) 4,6 309 8,7 16 6,9
78 Tortellini Ricotta & Epinard (Carrefour) 4,6 251 8,7 5,6 1,9
79 GIRASOLI PESTO ROSSO (Rana) 4,8 282 9 13 4,7
80 Lustucru tortellini jambon cru 250g (Lustucru) 4,8 288 11 7,1 2,1
81 Ravioli chèvre et ciboulette (Jardin Bio étic) 4,9 87 3 1,7 1,8
82 Tortellini ricotta & épinards (Giovanni Rana) 5,6 257 9 7,8 5,5
83 Plaisir du Primeur – Girasoli cèpes (Rana) 5,7 250 8,7 8,4 5,5
84 Rana Tomate & Mozzarella (Rana) 6 266 11 8,7 6,1
85 Plaisir du primeur (Giovanni Rana) 6,1 221 8,3 6,8 5,5
86 Lustucru girasoli tomate basilic mozzarella 250g (Lustucru) 6,4 245 8,3 8,8 2,5
87 Ricotta & Épinards (Giovanni Rana) 6,7 251 11 11 4,1
88 Girasoli Potiron & Petits Oignons Grillés Plaisir du Primeux (Giovanni Rana) 7,7 247 8,8 7,8 6,8

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 3,5 g pour 100 g : la moitié des pâtes sèches comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 7,6 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 26 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

Les sucres comprennent les sucres naturellement présents (fructose des fruits, lactose du lait) et les sucres ajoutés, que la table Ciqual ne distingue pas. L’OMS recommande de limiter les sucres libres à moins de 10 % de l’apport énergétique.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 88 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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