La réponse
Parmi les 57 yaourts et spécialités type yaourt comparés, le moins gras est Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, 0% MG (aliment moyen), avec 0,05 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Yaourt à la grecque nature au lait de brebis en compte 9,8 g.
- 1er : Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, 0% MG (aliment moyen)0,05 g
- 2e : Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, avec édulcorants (aliment moyen)0,05 g
3e : Yaourt ou lait fermenté, aromatisé, 0% MG, avec édulcorants0,06 g
À retenir
- Le trio de tête : Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, 0% MG (aliment moyen), Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, avec édulcorants (aliment moyen), Yaourt ou lait fermenté, aromatisé, 0% MG, avec édulcorants.
- 36 comparés sur 57 restent sous 3 g pour 100 g.
- La médiane : 2,8 g pour 100 g, la valeur qui partage les yaourts et spécialités type yaourt en deux moitiés.
Les 10 yaourts et spécialités type yaourt les moins gras
Le classement complet, pour 100 g
| 1 | Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, 0% MG (aliment moyen) | 0,05 | 47 | 4,5 | 5,3 | 0,5 |
| 2 | Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, avec édulcorants (aliment moyen) | 0,05 | 47 | 4,5 | 5,3 | 0,5 |
| 3 | Yaourt ou lait fermenté, aromatisé, 0% MG, avec édulcorants | 0,06 | 54 | 5,1 | 5,1 | 0 |
| 4 | Lait fermenté type yaourt au bifidus aux fruits | 0,09 | 48 | 4,7 | 6,4 | 1,1 |
| 5 | Lait fermenté à boire aromatisé | 0,1 | 28 | 2,9 | 3,6 | 0,4 |
| 6 | Yaourt ou lait fermenté, nature, 0% MG, enrichi en vitamine D | 0,2 | 39 | 4,6 | 4,8 | 0,1 |
| 7 | Lait fermenté type yaourt au bifidus, nature, 0% MG | 0,3 | 43 | 4,4 | 5,8 | 0 |
| 8 | Yaourt ou lait fermenté aromatisé | 0,4 | 52 | 4,6 | 7,1 | 0 |
| 9 | Lait fermenté type yaourt aux esters de stérol aux fruits | 0,5 | 47 | 3,9 | 5,7 | 0,5 |
| 10 | Lait fermenté à boire ou lait ribot nature maigre | 0,5 | 36 | 3,3 | 3,9 | 0,05 |
| 11 | Lait fermenté ou yaourt à boire aromatisé sucré | 0,9 | 66 | 3,2 | 9,7 | 0,1 |
| 12 | Yaourt ou lait fermenté, aromatisé, sucré, enrichi en vitamine D | 1,1 | 71 | 3,2 | 11,4 | 0,07 |
| 13 | Lait fermenté ou yaourt à boire, aromatisé, sucré, enrichi en vitamine D | 1,4 | 73 | 3 | 12,1 | 0,08 |
| 14 | Lait fermenté ou yaourt à boire, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D | 1,4 | 74 | 2,9 | 11,7 | 0,1 |
| 15 | Lait fermenté à boire, aromatisé, sucré, enrichi en vitamine D, au L Casei | 1,5 | 73 | 2,8 | 12 | 0 |
| 16 | Lait fermenté à boire, aromatisé, sucré, au L Casei | 1,6 | 70 | 3,1 | 10,8 | 0,03 |
| 17 | Lait fermenté à boire, nature, sucré, au L Casei | 1,6 | 70 | 3,1 | 10,8 | < 0,05 |
| 18 | Yaourt nature | 1,7 | 50 | 3,8 | 4 | traces |
| 19 | Yaourt ou lait fermenté aromatisé sucré | 2,3 | 86 | 3,2 | 12,5 | 0,02 |
| 20 | Spécialité laitière riche en protéines sur lit de fruits | 2,3 | 98 | 7,5 | 11,3 | n. m. |
| 21 | Yaourt ou lait fermenté nature | 2,3 | 62 | 3,9 | 5,5 | 0,03 |
| 22 | Lait fermenté type yaourt au bifidus nature | 2,4 | 92 | 6,4 | 10,2 | 0 |
| 23 | Yaourt ou lait fermenté aux fruits sucré | 2,4 | 89 | 3,2 | 11,6 | 0,6 |
| 24 | Lait fermenté ou yaourt à boire aux fruits sucré | 2,5 | 85 | 2,9 | 11,5 | 0,08 |
| 25 | Yaourt ou lait fermenté, nature ou aux fruits (aliment moyen) | 2,6 | 73 | 3,7 | 7,5 | 0,2 |
| 26 | Yaourt ou lait fermenté aromatisé ou aux fruits | 2,7 | 88 | 3,3 | 11,4 | 0,3 |
| 27 | Yaourt ou lait fermenté, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D | 2,7 | 90 | 3,3 | 11,6 | 0,2 |
| 28 | Spécialité laitière riche en protéines nature | 2,7 | 75 | 9,3 | 3,5 | < 0,1 |
| 29 | Yaourt ou lait fermenté sur lit de fruits sucré | 2,8 | 98 | 4,1 | 12,9 | 0,3 |
| 30 | Lait fermenté type yaourt au bifidus aromatisé sucré | 2,8 | 87 | 3,9 | 10,7 | 0,8 |
| 31 | Yaourt ou lait fermenté nature sucré | 2,8 | 82 | 2,9 | 10,1 | 0,03 |
| 32 | Lait fermenté type yaourt au bifidus aux fruits sucré | 2,8 | 88 | 3,8 | 10,5 | 0,7 |
| 33 | Yaourt ou lait fermenté, nature, enrichi en vitamine D | 2,9 | 63 | 4,3 | 4,2 | 0,01 |
| 34 | Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, non allégé en matière grasse (aliment moyen) | 2,9 | 92 | 3,2 | 12 | 0,2 |
| 35 | Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, non allégé en matière grasse, sucré (aliment moyen) | 2,9 | 92 | 3,2 | 12,1 | 0,2 |
| 36 | Yaourt ou lait fermenté aromatisé ou aux fruits sucré | 2,9 | 92 | 3,2 | 12,1 | 0,2 |
| 37 | Yaourt au lait de brebis nature 3% MG environ | 3 | 67 | 5,6 | 3,3 | 0,1 |
| 38 | Yaourt ou lait fermenté, nature, sucré, enrichi en vitamine D | 3 | 85 | 3,1 | 10,8 | 0,02 |
| 39 | Yaourt ou lait fermenté aux fruits | 3,1 | 91 | 3,3 | 11 | 0,4 |
| 40 | Lait fermenté à boire ou lait ribot nature au lait entier | 3,2 | 53 | 3,4 | 2 | < 3 |
| 41 | Kéfir de lait | 3,4 | 61 | 3,2 | 3,4 | 0 |
| 42 | Yaourt ou lait fermenté aux céréales | 3,4 | 111 | 3,6 | 14,6 | 1 |
| 43 | Yaourt au lait de brebis aromatisé sucré | 3,7 | 93 | 5 | 8,3 | 0,2 |
| 44 | Yaourt au lait de brebis sur lit de fruits sucré | 3,7 | 112 | 4,3 | 13,6 | 0,5 |
| 45 | Yaourt au lait de chèvre aux fruits sucré | 4,3 | 100 | 3,8 | 11,2 | n. m. |
| 46 | Yaourt au lait de chèvre sur lit de fruits sucré | 4,4 | 107 | 3,9 | 12,4 | n. m. |
| 47 | Yaourt au lait de chèvre nature | 4,9 | 74 | 4,3 | 2,5 | 0,3 |
| 48 | Yaourt ou lait fermenté, aux fruits, à la crème, sucré | 5,1 | 113 | 2,7 | 12,8 | 0,1 |
| 49 | Yaourt ou lait fermenté aux copeaux de chocolat | 5,5 | 126 | 3,6 | 14,8 | 0,2 |
| 50 | Yaourt ou lait fermenté sur lit de fruits | 6,5 | 126 | 2,6 | 13,6 | 0,5 |
| 51 | Yaourt à la grecque sur lit de fruits sucré | 6,5 | 126 | 2,3 | 13,5 | 0,3 |
| 52 | Yaourt ou lait fermenté, aromatisé, à la crème, sucré | 6,6 | 123 | 3 | 12 | 0,01 |
| 53 | Yaourt au lait de brebis, nature, 6% MG environ | 6,8 | 99 | 5,4 | 2,5 | 0,5 |
| 54 | Yaourt à la grecque aromatisé sucré | 7,5 | 134 | 2,4 | 13,5 | 0,2 |
| 55 | Yaourt à la grecque nature | 8,2 | 103 | 3 | 3,1 | 0,07 |
| 56 | Yaourt ou lait fermenté nature à la crème | 8,5 | 107 | 3,2 | 3,6 | 0 |
| 57 | Yaourt à la grecque nature au lait de brebis | 9,8 | 124 | 4,8 | 3,1 | < 0,5 |
Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.
Comment lire ce classement
La valeur médiane est de 2,8 g pour 100 g : la moitié des yaourts et spécialités type yaourt comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 9,7 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.
Les lipides apportent 9 kcal par gramme, plus du double des protéines et des glucides. Ils restent indispensables (acides gras essentiels, vitamines liposolubles) : le classement aide à doser, pas à exclure.
Non classés faute de donnée pour ce critère : Yaourt ou lait fermenté, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants, Yaourt ou lait fermenté, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants, enrichi en vitamine D, Yaourt ou lait fermenté, nature, 0% MG.
Les autres comparatifs du rayon
- Quel est le yaourt le moins calorique ?Yaourt ou lait fermenté, nature, 0% MG, enrichi en vitamine D 39 kcal
- Quels sont les yaourts et spécialités type yaourt les plus protéinés ?Spécialité laitière riche en protéines nature 9,3 g
- Quels sont les yaourts et spécialités type yaourt les moins sucrés ?Lait fermenté à boire ou lait ribot nature au lait entier 2 g
- Quels sont les yaourts et spécialités type yaourt les plus caloriques ?Yaourt à la grecque aromatisé sucré 134 kcal
- Quels sont les yaourts et spécialités type yaourt qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?Spécialité laitière riche en protéines nature
- Quels sont les yaourts et spécialités type yaourt les plus sucrés ?Yaourt ou lait fermenté aux copeaux de chocolat 14,8 g
- Quels sont les yaourts et spécialités type yaourt qui contiennent le plus de calcium ?Lait fermenté ou yaourt à boire, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D 206 mg
- Quels sont les yaourts et spécialités type yaourt qui contiennent le plus de vitamine D ?Spécialité laitière riche en protéines sur lit de fruits 2,4 µg
- Quels sont les yaourts et spécialités type yaourt qui contiennent le plus d’iode ?Yaourt au lait de brebis aromatisé sucré 70 µg
- Quels sont les yaourts et spécialités type yaourt les plus gras ?Yaourt à la grecque nature au lait de brebis 9,8 g
Méthode
Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 57 éléments classés, 3 sans donnée. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.