100 g d’yaourt ou lait fermenté nature apportent 62 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (5,9 g, dont 5,5 g de sucres). Repère : 1 pot (environ 125 g) représente environ 78 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Yaourt ou lait fermenté nature : d’où viennent les calories ?
- Protéines3,9 g pour 100 g26 %
- Glucides5,9 g pour 100 g39 %
- Lipides2,3 g pour 100 g35 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Yaourt ou lait fermenté nature : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 62 kcal | 3 % |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Glucides | 5,9 g | 2 % |
| dont sucres | 5,5 g | 6 % |
| Fibres | 0,03 g | |
| Lipides | 2,3 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 7 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
| Eau | 86,2 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Yaourt ou lait fermenté nature : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Iode | 32,1 µg | 21 % |
| Calcium | 137 mg | 17 % |
| Potassium | 167 mg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 6 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Magnésium | 11,7 mg | 3 % |
| Vitamine D | 0,2 µg | 3 % |
| Fer | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamine C | 1 mg | 1 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,02 g | — |
| Cholestérol | 7,9 mg | — |
| Sodium | 37 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Yaourt ou lait fermenté nature : valeurs par portion
-
1 pot (125 g)
78 kcal
- 4,9 g protéines
- 7,3 g glucides
- 2,9 g lipides
- 0,04 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 62 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 60 aliments de la famille « yaourts et spécialités laitières type yaourt » de la table Ciqual (médiane : 82 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 62 kcal | 82 kcal | -24 % |
| Protéines | 3,9 g | 3,6 g | +9 % |
| Glucides | 5,9 g | 10,8 g | -46 % |
| Sucres | 5,5 g | 10,2 g | -46 % |
| Lipides | 2,3 g | 2,8 g | -17 % |
| Fibres | 0,03 g | 0,2 g | -81 % |
| Sel | 0,09 g | 0,1 g | -7 % |
Yaourt ou lait fermenté nature face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à yaourt ou lait fermenté nature dans la même famille
Moins calorique
Lait fermenté à boire ou lait ribot nature au lait entier53 kcal−10 kcal- Yaourt ou lait fermenté aromatisé52 kcal−10 kcal
- Yaourt nature50 kcal−12 kcal
- Lait fermenté type yaourt au bifidus aux fruits48 kcal−14 kcal
Plus de protéines
- Lait fermenté type yaourt au bifidus nature6,4 g+2,4 g
- Spécialité laitière riche en protéines sur lit de fruits7,5 g+3,5 g
- Spécialité laitière riche en protéines nature9,3 g+5,4 g
Combien de temps pour dépenser 1 pot ?
1 pot (125 g) représente environ 78 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 18 min
- Vélo tranquilleenviron 9 min
- Course à pied (8 km/h)environ 8 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g d’yaourt ou lait fermenté nature ?
100 g d’yaourt ou lait fermenté nature apportent 62 kcal. 1 pot (environ 125 g) : environ 78 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g d’yaourt ou lait fermenté nature ?
Pour 100 g : 3,9 g de protéines, 5,9 g de glucides dont 5,5 g de sucres, 2,3 g de lipides et 0,03 g de fibres.
Yaourt ou lait fermenté nature et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 62 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Yaourt ou lait fermenté nature est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « yaourts et spécialités laitières type yaourt » est de 82 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 13esur 73Quels sont les produits laitiers frais qui contiennent le plus d’iode ?
- 30esur 145Quels sont les produits laitiers frais les moins caloriques ?
- 8esur 36Quels sont les yaourts et spécialités type yaourt qui contiennent le plus d’iode ?
- 38esur 145Quels sont les produits laitiers frais les moins salés ?
- 37esur 139Quels sont les produits laitiers frais les moins gras ?
- 14esur 50Quel est le yaourt le moins calorique ?
- 41esur 145Quels sont les produits laitiers frais les moins sucrés ?
- 41esur 140Quels sont les produits laitiers frais qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
Pour aller plus loin
- Calories des yaourts et spécialités type yaourt : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Yaourt ou lait fermenté, nature, sans précision sur teneur en matière grasse et sucre (aliment moyen) », code 19600. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.