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Quels sont les biscuits apéritifs les plus caloriques ?

Assortiment de biscuits apéritifs sur un fond de lin clair.
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La réponse

Parmi les 28 biscuits apéritifs comparés, le plus calorique est Biscuit apéritif mini-chou fourré, avec 651 kcal pour 100 g. À l’autre bout du classement, Biscuit ou cracker apéritif mini bretzel ou sticks en compte 376 kcal.

  1. 1er : Biscuit apéritif mini-chou fourré651 kcal
  2. 2e : Biscuit ou cracker apéritif gaufrette fourrée585 kcal
  3. 3e : Biscuit apéritif crêpe dentelle fourrée555 kcal

À retenir

  • Le trio de tête : Biscuit apéritif mini-chou fourré, Biscuit ou cracker apéritif gaufrette fourrée, Biscuit apéritif crêpe dentelle fourrée.
  • 27 comparés sur 28 dépassent 400 kcal pour 100 g.
  • La médiane : 488 kcal pour 100 g, la valeur qui partage les biscuits apéritifs en deux moitiés.

Les 10 biscuits apéritifs les plus caloriques

Le classement complet, pour 100 g
1 Biscuit apéritif mini-chou fourré 651 9,8 5,5 54,7 1,4
2 Biscuit ou cracker apéritif gaufrette fourrée 585 10,4 9,4 42,4 2,2
3 Biscuit apéritif crêpe dentelle fourrée 555 9,3 14,2 35,6 1,3
4 Biscuit ou cracker apéritif soufflé 535 10,5 9,6 32,6 2,1
5 Biscuit ou cracker apéritif feuilleté au fromage 524 13,1 2,1 29,6 2,2
6 Biscuit ou cracker apéritif tuile à base de pomme de terre 521 4,6 2,9 28,8 3,3
7 Biscuit ou cracker apéritif à base de blé au fromage 519 14,8 4,4 29,4 3,9
8 Cacahuète enrobée d'un biscuit salé ou aromatisé pour apéritif 518 15,8 4,5 29,7 3,2
9 Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût bacon 513 6,5 1,6 25,9 2,5
10 Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût fromage 510 7,3 3,3 27,3 2,6
11 Chips beignet ou pétale à la crevette 508 3,1 7,1 26,6 1
12 Biscuit ou cracker apéritif à base de blé assortiment 501 8,9 6,9 25,3 2,8
13 Biscuit ou cracker apéritif à base de blé 499 10,4 5,5 23,8 3,1
14 Chips de maïs ou tortilla chips aromatisé 499 6,5 2,8 25,4 4,2
15 Chips de maïs ou tortilla chips nature 488 6,1 1,1 22,5 4,3
16 Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût cacahuète 487 13,3 3,1 22,9 4
17 Biscuit ou cracker apéritif 480 10,2 4,4 20,9 3,3
18 Pop-corn ou maïs éclaté à l'huile salé 477 8,3 2 24,6 10,6
19 Biscuit ou cracker apéritif, feuilleté (flûtes, torsades, palmiers…), sans fromage 476 10,9 1,7 20,7 3,7
20 Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût pomme de terre 475 4,6 1,4 23 3,7
21 Biscuit ou cracker apéritif, soufflé, nature 464 7,2 3,7 19,2 3,5
22 Gressin, au sésame 443 12,8 3,1 15,7 4,6
23 Gressin au sésame allégé en matière grasse 427 14 1,9 13,9 6,8
24 Pop-corn ou maïs éclaté au caramel 421 6,5 35,9 9,8 6,8
25 Pop-corn ou maïs éclaté sans huile non salé 419 11 0,6 12,3 12,8
26 Biscuit ou cracker apéritif, à base de blé, nature, allégé en matière grasse 410 6,5 4 9,3 3,7
27 Biscuit ou cracker apéritif à base de riz et cacahuètes enrobées 409 10,8 10,1 8,3 1,9
28 Biscuit ou cracker apéritif mini bretzel ou sticks 376 11,2 2 3,1 4,3

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 488 kcal pour 100 g : la moitié des biscuits apéritifs comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 275 kcal pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

L’énergie, en kilocalories, mesure ce qu’apportent 100 g d’un aliment. Elle dépend surtout de sa teneur en eau et en lipides : un aliment riche en eau est peu calorique, un aliment gras l’est beaucoup plus. À poids égal, comparer l’énergie aide à composer des portions rassasiantes.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 28 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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