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Calories des biscuits apéritifs : le tableau complet

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

La table Ciqual 2025 de l’ANSES recense 28 biscuits apéritifs dont l’énergie est mesurée. Pour 100 g, ils vont de 376 kcal (Biscuit ou cracker apéritif mini bretzel ou sticks) à 651 kcal (Biscuit apéritif mini-chou fourré) ; la moitié apporte moins de 499 kcal.

Assortiment de biscuits apéritifs sur un fond de lin clair.
Illustration
Le moins caloriqueBiscuit ou cracker apéritif mini bretzel ou sticks376 kcal pour 100 g
Le plus caloriqueBiscuit apéritif mini-chou fourré651 kcal pour 100 g
Le plus riche en protéinesCacahuète enrobée d'un biscuit salé ou aromatisé pour apéritif15,8 g pour 100 g
Le plus riche en fibresPop-corn ou maïs éclaté sans huile non salé12,8 g pour 100 g

Les questions sur les biscuits apéritifs

Les familles de ce rayon

Le tableau des biscuits apéritifs, pour 100 g
Biscuit ou cracker apéritif mini bretzel ou sticks 376 11,2 73,7 2 3,1 4,3
Biscuit ou cracker apéritif à base de riz et cacahuètes enrobées 409 10,8 72 10,1 8,3 1,9
Biscuit ou cracker apéritif, à base de blé, nature, allégé en matière grasse 410 6,5 73,1 4 9,3 3,7
Pop-corn ou maïs éclaté sans huile non salé 419 11 59,7 0,6 12,3 12,8
Pop-corn ou maïs éclaté au caramel 421 6,5 73,2 35,9 9,8 6,8
Gressin au sésame allégé en matière grasse 427 14 56,8 1,9 13,9 6,8
Gressin, au sésame 443 12,8 59,3 3,1 15,7 4,6
Biscuit ou cracker apéritif, soufflé, nature 464 7,2 64 3,7 19,2 3,5
Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût pomme de terre 475 4,6 60,6 1,4 23 3,7
Biscuit ou cracker apéritif, feuilleté (flûtes, torsades, palmiers…), sans fromage 476 10,9 59,7 1,7 20,7 3,7
Pop-corn ou maïs éclaté à l'huile salé 477 8,3 50,2 2 24,6 10,6
Biscuit ou cracker apéritif 480 10,2 61,2 4,4 20,9 3,3
Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût cacahuète 487 13,3 54,8 3,1 22,9 4
Chips de maïs ou tortilla chips nature 488 6,1 62,6 1,1 22,5 4,3
Biscuit ou cracker apéritif à base de blé 499 10,4 59,1 5,5 23,8 3,1
Chips de maïs ou tortilla chips aromatisé 499 6,5 59,1 2,8 25,4 4,2
Biscuit ou cracker apéritif à base de blé assortiment 501 8,9 58,2 6,9 25,3 2,8
Chips beignet ou pétale à la crevette 508 3,1 63,7 7,1 26,6 1
Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût fromage 510 7,3 57,6 3,3 27,3 2,6
Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût bacon 513 6,5 62,2 1,6 25,9 2,5
Cacahuète enrobée d'un biscuit salé ou aromatisé pour apéritif 518 15,8 45,4 4,5 29,7 3,2
Biscuit ou cracker apéritif à base de blé au fromage 519 14,8 47 4,4 29,4 3,9
Biscuit ou cracker apéritif tuile à base de pomme de terre 521 4,6 59,1 2,9 28,8 3,3
Biscuit ou cracker apéritif feuilleté au fromage 524 13,1 50,2 2,1 29,6 2,2
Biscuit ou cracker apéritif soufflé 535 10,5 48,8 9,6 32,6 2,1
Biscuit apéritif crêpe dentelle fourrée 555 9,3 48,8 14,2 35,6 1,3
Biscuit ou cracker apéritif gaufrette fourrée 585 10,4 39,6 9,4 42,4 2,2
Biscuit apéritif mini-chou fourré 651 9,8 28,2 5,5 54,7 1,4

Trié du moins au plus calorique ; cliquez sur un en-tête pour changer l’ordre. « n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro.

Les fiches détaillées

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0). Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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