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Quels sont les biscuits apéritifs les moins caloriques ?

Assortiment de biscuits apéritifs sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 28 biscuits apéritifs comparés, le moins calorique est Biscuit ou cracker apéritif mini bretzel ou sticks, avec 376 kcal pour 100 g. À l’autre bout du classement, Biscuit apéritif mini-chou fourré en compte 651 kcal.

  1. 1er : Biscuit ou cracker apéritif mini bretzel ou sticks376 kcal
  2. 2e : Biscuit ou cracker apéritif à base de riz et cacahuètes enrobées409 kcal
  3. 3e : Biscuit ou cracker apéritif, à base de blé, nature, allégé en matière grasse410 kcal

À retenir

  • Le trio de tête : Biscuit ou cracker apéritif mini bretzel ou sticks, Biscuit ou cracker apéritif à base de riz et cacahuètes enrobées, Biscuit ou cracker apéritif, à base de blé, nature, allégé en matière grasse.
  • La médiane : 499 kcal pour 100 g, la valeur qui partage les biscuits apéritifs en deux moitiés.

Les 10 biscuits apéritifs les moins caloriques

Le classement complet, pour 100 g

1 Biscuit ou cracker apéritif mini bretzel ou sticks 376 11,2 2 3,1 4,3
2 Biscuit ou cracker apéritif à base de riz et cacahuètes enrobées 409 10,8 10,1 8,3 1,9
3 Biscuit ou cracker apéritif, à base de blé, nature, allégé en matière grasse 410 6,5 4 9,3 3,7
4 Pop-corn ou maïs éclaté sans huile non salé 419 11 0,6 12,3 12,8
5 Pop-corn ou maïs éclaté au caramel 421 6,5 35,9 9,8 6,8
6 Gressin au sésame allégé en matière grasse 427 14 1,9 13,9 6,8
7 Gressin, au sésame 443 12,8 3,1 15,7 4,6
8 Biscuit ou cracker apéritif, soufflé, nature 464 7,2 3,7 19,2 3,5
9 Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût pomme de terre 475 4,6 1,4 23 3,7
10 Biscuit ou cracker apéritif, feuilleté (flûtes, torsades, palmiers…), sans fromage 476 10,9 1,7 20,7 3,7
11 Pop-corn ou maïs éclaté à l'huile salé 477 8,3 2 24,6 10,6
12 Biscuit ou cracker apéritif 480 10,2 4,4 20,9 3,3
13 Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût cacahuète 487 13,3 3,1 22,9 4
14 Chips de maïs ou tortilla chips nature 488 6,1 1,1 22,5 4,3
15 Biscuit ou cracker apéritif à base de blé 499 10,4 5,5 23,8 3,1
16 Chips de maïs ou tortilla chips aromatisé 499 6,5 2,8 25,4 4,2
17 Biscuit ou cracker apéritif à base de blé assortiment 501 8,9 6,9 25,3 2,8
18 Chips beignet ou pétale à la crevette 508 3,1 7,1 26,6 1
19 Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût fromage 510 7,3 3,3 27,3 2,6
20 Biscuit ou cracker apéritif soufflé goût bacon 513 6,5 1,6 25,9 2,5
21 Cacahuète enrobée d'un biscuit salé ou aromatisé pour apéritif 518 15,8 4,5 29,7 3,2
22 Biscuit ou cracker apéritif à base de blé au fromage 519 14,8 4,4 29,4 3,9
23 Biscuit ou cracker apéritif tuile à base de pomme de terre 521 4,6 2,9 28,8 3,3
24 Biscuit ou cracker apéritif feuilleté au fromage 524 13,1 2,1 29,6 2,2
25 Biscuit ou cracker apéritif soufflé 535 10,5 9,6 32,6 2,1
26 Biscuit apéritif crêpe dentelle fourrée 555 9,3 14,2 35,6 1,3
27 Biscuit ou cracker apéritif gaufrette fourrée 585 10,4 9,4 42,4 2,2
28 Biscuit apéritif mini-chou fourré 651 9,8 5,5 54,7 1,4

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 499 kcal pour 100 g : la moitié des biscuits apéritifs comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 275 kcal pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

L’énergie, en kilocalories, mesure ce qu’apportent 100 g d’un aliment. Elle dépend surtout de sa teneur en eau et en lipides : un aliment riche en eau est peu calorique, un aliment gras l’est beaucoup plus. À poids égal, comparer l’énergie aide à composer des portions rassasiantes.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 28 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :