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Quelles sont les sardines en conserve qui contiennent le moins de graisses saturées ?

La réponse

Parmi les 189 sardines en conserve comparées, celui qui contient le moins de graisses saturées est Filets de Sardines à la Tomate et ses petits légumes (Saupiquet), avec 1,7 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Sardines à l'huile d'olive (Safi) en compte 5,9 g.

  1. 1er : Filets de Sardines à la Tomate et ses petits légumes (Saupiquet)1,7 g
  2. 2e : Sardines a l'huile de tournesol (Nixe)1,7 g
  3. 3e : Filets de sardines, sauce tomate et petits légumes (Carrefour)1,8 g

À retenir

  • Le trio de tête : Filets de Sardines à la Tomate et ses petits légumes (Saupiquet), Sardines a l'huile de tournesol (Nixe), Filets de sardines, sauce tomate et petits légumes (Carrefour).
  • La médiane : 3,1 g pour 100 g, la valeur qui partage les sardines en conserve en deux moitiés.

Les 10 sardines en conserve qui contiennent le moins de graisses saturées

Le classement complet, pour 100 g

1 Filets de Sardines à la Tomate et ses petits légumes (Saupiquet) 1,7 113 12 2,8 5,7 n. m.
2 Sardines a l'huile de tournesol (Nixe) 1,7 194 25,6 0 10,3 0
3 Filets de sardines, sauce tomate et petits légumes (Carrefour) 1,8 126 14 2,3 5,9 1,3
4 Filets de sardines au citron et au basilic 100g (Odyssée) 1,9 125 16 0,2 6,2 1
5 Filets de sardines au citron et basilic (Carrefour) 2,1 157 22 0 6,7 n. m.
6 Filets de sardines aux herbes de provence (Carrefour) 2,1 157 22 0 6,7 0
7 Sardine à l'huile d'olive vierge extra (Parmentier) 2,1 191 23 0 11 n. m.
8 Sardines (Parmentier) 2,1 191 23 0 11 n. m.
9 Sardines a l'huile d'olive vierge extra (Auchan) OFF 2,1 204 24 0,5 12 0,5
10 Sardines à la tomate 135g (1/5) (Odyssee) 2,1 159 18 1,8 8,4 0,7
11 Sardines entieres (Marque Repère) 2,1 148 23 0,5 6,2 0
12 Sardines Marinade sans huile au citron Bio -50% de sel (Phare d'Eckmühl) 2,1 170 22 0,6 8,6 0,5
13 Filets de sardines marinade citron et basilic 100g (U) 2,2 150 21 0,6 6,8 0,5
14 Sardines à la tomate (éco+) 2,2 155 18 0,9 8,2 0
15 Sardines au naturel (Auchan) 2,2 151 23 0,5 6,2 0,5
16 Sardines (Leader Price) 2,3 177 23,4 0 9,3 1
17 Sardines à l'huile de tournesol & piment (Carrefour) 2,3 223 25 0 14 n. m.
18 Sardines au citron & basilic (Carrefour) 2,3 170 20 0,7 10 0
19 Sardines entieres (Marque Repère) 2,3 158 22 0,5 7,2 0,5
20 Sardines marinade sans huile citron bio (Connétable) 2,3 172 22 0,8 8,7 1,2
21 Sardines sauce tomate (Carrefour Classic) 2,3 140 19 0,7 6,7 1
22 Sardine à la tomate et à l'huile d'olive (Connétable) 2,4 158 12 1,8 11 0,5
23 Sardines à la sauce tomate boîte de 135g (U) 2,4 166 18 0,6 9,5 0,8
24 Sardines de Bretagne à la sauce tomate à l'huile d'olive (Phare d'Eckmühl) 2,4 164 18 1,6 9,3 1
25 Sardines marinade citron (Auchan) 2,4 158 22 0,5 7,2 0,5
26 Sardines marinade citron basilic sans huile (Connétable) OFF 2,4 158 22 0 7,2 0
27 Sardines à la tomate et au pistou 115g (Capitaine cook) 2,5 155 16,7 1,3 8,9 0,9
28 Filets de Sardines Citron Basilic (Saupiquet) 2,5 147 17 0,5 8,4 n. m.
29 Filets de sardines à la concassée de tomates 100g (Capitaine cook) 2,6 190 16 1,7 13 1,2
30 Les infusées sardines Basilic Citron (Connétable) 2,6 195 24 0 11 n. m.
31 Les infusées sardines huile infusée au piment Jalapeño (Connétable) 2,6 195 24 0 11 n. m.
32 Sardines à l'huile de tournesol (Carrefour) 2,6 214 22 0 14 n. m.
33 Sardines à l'huile de tournesol 230g (1/3) (Odyssée) 2,6 243 23,2 0 15,6 0
34 Sardines à l'huile de tournesol boîte de 135g (U) 2,6 195 24 0,1 11 0
35 Sardines à l'huile de tournesol et au piment boîte de 1/5, 135g (U) OFF 2,6 195 24 0,1 11 0
36 Sardines au naturel (iPhare d'Eckmühl) 2,6 173 22 0 8,4 n. m.
37 Sardines au naturel (Carrefour) 2,6 161 22 0 8,1 0,5
38 Sardines au naturel 2,6 164 22 0 8,4 n. m.
39 Sardines au naturel, boîte 1/5 135g (U) 2,6 153 22 0,5 7,8 0,5
40 Sardines marinees au citron bio (Phare d'Eckmühl) 2,6 163 17 0,6 9,8 n. m.
41 Sardines Nature (Connétable) 2,6 158 22 0 7,8 0
42 Sardines sans huile rondelle de citron frais – Connétable – 115 g (égoutté 81 g) (Connetable) 2,6 164 22 0 8,4 n. m.
43 Sardines, Les infusées, Huile infusée aux Herbes de Provence (Connétable) 2,6 195 24 0 11 n. m.
44 Filet de sardines à l'huile d'olive vierge extra et piment OFF 2,7 191 23 0 11 n. m.
45 Filets de Sardines (Hyacinthe Parmentier) OFF 2,7 191 23 0 11 n. m.
46 Filets de sardines tomate ,basilic et olives boîte de 1/6, 100g (U) 2,7 172 15 2,2 11 0,7
47 Sardines (Huile Végétale) (Le Trésor des Dieux) 2,7 257 21,7 0 18,9 0
48 Sardines Sans Huiles Piment Basque (Connétable) 2,7 152 15 1,1 9,4 n. m.
49 Filets de Sardine (au Naturel) (Carrefour) 2,8 168 22 0 8,9 0
50 Filets de sardines au naturel (Phare d'Eckmühl) 2,8 169 22 0 9 0
51 Filets de sardines au naturel (Auchan) 2,8 168 22 0,5 8,9 0,5
52 Sardine huile de tournesol (Marque Repère) 2,8 204 23 0,5 12 0,5
53 Sardines (Pêche Océan) 2,8 168 22 0 8,9 0
54 Sardines à l'huile de Tournesol (Les délectables) 2,8 190 24 0 10 n. m.
55 Sardines au naturel (Monoprix) OFF 2,8 168 22 0 8,9 0
56 Sardines au naturel 130g (Capitaine cook) 2,8 159 21 0 8,1 1
57 Connétable Sardines (Connétable) OFF 2,9 204 24 0 12 n. m.
58 Filets de sardines marinade citron et basilic Nixe (Nixe) 2,9 167 16,8 0,9 10,1 n. m.
59 Filets de sardines marinés au citron bio (Phare d'Eckmühl) 2,9 167 17 0,9 10 0
60 Petites sardines de Méditerranée (Phare d'Eckmühl) 2,9 204 24 0 12 n. m.
61 Sardines à l'huile d'olive (Connétable) 2,9 204 24 0 12 0
62 Sardines à l'huile d'olive 135g (Odyssée) 2,9 197 22,4 0 11,9 0
63 Sardines à l'huile d'olive bio (CONNÉTABLE) OFF 2,9 204 24 0 12 0
64 Sardines à l'huile d'olive vierge extra (Connétable) 2,9 234 24 0 12 0
65 Sardines à l'huile d'olive vierge extra (Carrefour) OFF 2,9 204 24 0 12 n. m.
66 Sardines à l'huile d'olive vierge extra (Monoprix) OFF 2,9 204 24 0 12 0
67 Sardines à l'huile d'olive vierge extra (Auchan) 2,9 204 24 0,5 12 0,5
68 Sardines à l'huile d'olive vierge extra bio (Phare d'Eckmühl) OFF 2,9 204 24 0 12 0
69 Sardines à l'huile d'olive vierge extra bio (Phare D'Eckmuhl) OFF 2,9 204 24 0 12 n. m.
70 Sardines à l'huile d'olive vierge extra, lot de 2 (Connetable) OFF 2,9 204 24 0 12 n. m.
71 Sardines à l’huile de tournesols (Lidl) OFF 2,9 227 23,4 0,5 14,8 0
72 Sardines à la tomate (Nixe) 2,9 176 18,8 0,8 11 0
73 Sardines de Bretagne (Carrefour) OFF 2,9 204 24 0 12 n. m.
74 Sardines de Bretagne à l'huile d'olive 100g (Saveurs de nos Régions) OFF 2,9 204 24 0 12 0
75 Sardines de Bretagne à l'huile d'olive et citron (Phare d'Eckmühl) OFF 2,9 204 24 0 12 0
76 Sardines de Bretagne huile d'olive (Connétable) 2,9 204 24 0 12 0
77 Sardines entières à l'huile de tournesol (Marque Repère) OFF 2,9 227 23 0,6 15 0
78 Sardines généreuses à l'huile d'olive (Connétable) OFF 2,9 204 24 0 12 0
79 Sardines généreuses à l'huile d'olive (Connetable) OFF 2,9 204 24 0 12 n. m.
80 Sardines herbes de Provence (Phare d'Eckmühl) 2,9 204 24 0 12 n. m.
81 Sardines huile d’olive vierge extra bio -50% sel (Phare d'Eckmühl) OFF 2,9 204 24 0 12 0
82 Sardines huile olive v.e. Label Rge 135g Cble (Connétable) 2,9 204 24 0 12 n. m.
83 Sardines millésimées à l'huile d'olive vierge extra , 115g (U) OFF 2,9 204 24 0,5 12 0,5
84 Sardines sans aretes huile d'olive (connetable) 2,9 208 24 0 12 n. m.
85 Sardines sauce arrabiata (Parmentier) 2,9 175 15 1,6 11 n. m.
86 Sardines sauce citronnée boîte de 135g (U) 2,9 203 16 0,7 15 1
87 Conserverie Parmentier sardines (Conserverie Parmentier) 3 229 23,5 0 15 0
88 Filets de sardines à l'huile d'olive et citron 100g (U) 3 200 23 0,5 12 0,5
89 Filets de Sardines à l'huile d'olive vierge extra (Carrefour) 3 200 23 0 12 0
90 Filets de sardines à l'huile d'olive vierge extra boîte de 1/6, 100g (U) OFF 3 200 23 0,5 12 0,5
91 Sardines au piment d'Espelette (Phare d'Eckmuhl) 3 206 21 0,7 13 1,3
92 Sardines au piment d'Espelette Connétable (Connétable) OFF 3 206 21 0,7 13 1,3
93 Sardines généreuses à la tomate sans huile (Connétable) 3 170 18 1 10 0,6
94 Sardines Sauce tomate (Auchan) 3 170 18 1 10 0,6
95 Filets de sardines à la tomate et petits légumes 100g (1/7) (Odyssee) 3,1 159 13,9 2,4 10,1 0
96 Sardines (Connétable) 3,1 204 24 0 12 0
97 Sardines (Sardines fabrication française) 3,1 187 23 0,5 9,5 0
98 Sardines à l'huile d'olive et au citron (La belle-iloise) 3,1 215 22 0 14 0
99 Sardines à l'huile d'olive extra vierge (Marque Repère) 3,1 222 24 0,5 14 0
100 Sardines à la tomate (Parmentier) 3,1 181 17 1,3 11 0,8
101 Sardines entières au naturel (Pêche Océan) 3,1 148 23,3 0,1 9,5 0,1
102 Sardines huil.olive extra v.St Gil. (Saveurs de nos Régions) 3,1 200 23 0 12 0
103 Sardines sans arêtes au citron et à l'huile d'olive vierge extra (Connétable) 3,1 204 24 0 12 0
104 Sardines à l'huile d'olive Bio vierge extra (Les Mouettes d'Arvor) OFF 3,2 217 24 0,1 13 n. m.
105 Sardines à l'huile d'olive vierge extra et au citron (Les Mouettes d'Arvor) OFF 3,2 217 24 0,1 13 n. m.
106 Sardines à l'huile de tournesol (Lot de 3 boîtes 1/4) (Simpl) OFF 3,2 227 23 0,5 15 n. m.
107 Sardines huile d'olive vierge extra (Les Mouettes d'Arvor) 3,2 217 24 0,1 13 n. m.
108 Sardines Préparées à l'ancienne (Reflets de France) 3,2 208 23 0 13 0
109 Filets de sardines (Les Doris) 3,3 205 22 0 13 0
110 Filets de Sardines à l'huile d'olive vierge extra bio (Phare d'Eckmühl) 3,3 204 22 0 13 n. m.
111 Sardines à l'Ancienne à l'Huile d'Olive vierge extra au Citron (Connétable) 3,3 221 22 0 15 0
112 Sardines à l'ancienne au Piment de Cayenne (Connétable) 3,3 223 22 0 15 0
113 Sardines à l'Ancienne Label rouge (Connétable) 3,3 222 22 0 15 0
114 Sardines a l'huile (Agidra) 3,3 222 26 0,5 13 n. m.
115 Sardines à l'huile d'olive citron Connétable (Connétable) OFF 3,3 223 22 0 15 0
116 Sardines à l'huile d'olive vierge extra et au citron (Connetable) OFF 3,3 223 22 0 15 0
117 Sardines à l'huile de tournesol (Cap RoussetFerrigno) OFF 3,3 222 26 0,5 13 0
118 Sardines à l'huile de Tournesol (Doris) 3,3 227 23 0,5 15 n. m.
119 Sardines à l’huile d’olive (Connétable) 3,3 223 22 0 15 0
120 Sardines à l’huile de tournesol (Cap Rousset) OFF 3,3 222 26 0,5 13 n. m.
121 Sardines aux 5 Baies (Connétable) 3,3 223 22 0 15 0
122 Sardines de Garde Millésimées à l'Huile d'Olive vierge extra (Connétable) 3,3 223 22 0 15 0
123 Sardines généreuses à l'huile de tournesol (Connétable) 3,3 227 23 0 15 0
124 Sardines généreuses au piment (Connétable) 3,3 195 23 0 15 0
125 SARDINES HUILE OLIVE CITRON (Connétable) OFF 3,3 223 22 0 15 0
126 Sardines piment de Cayenne fort Connétable (Connétable) OFF 3,3 223 22 0,1 15 0
127 Sardines St Gilles Croix de Vie (Les Doris) 3,3 228 23 0,5 15 0,5
128 Filets de sardines à l'huile de tournesol 100g (1/7) (Odyssee) OFF 3,4 214 22,1 0 14 0
129 Sardines à l'huile d'olive Saint-Georges (La belle-iloise) 3,4 250 23 0 17 0
130 Sardines sans arêtes au naturel (Parmentier) 3,4 187 22 0 11 n. m.
131 Sardines sans arêtes huile olive v.e. CBLE 115g (Connétable) 3,4 222 24 0 14 0
132 Sardine (Conserverie Parmentier) 3,5 229 23,5 0 15 0
133 Sardine huile tournesol et citron PARMENTIER, boîte 1/6 (Parmentier) 3,5 227 23 0 15 0
134 Sardines A L'Huile D'Olive Vierge Extra (Nixe) 3,5 230 20,6 0,1 15,6 0,5
135 Sardines à l'huile d'olive bio (Auchan) 3,5 218 23 0,5 14 0,5
136 Sardines à l'huile d'olive et herbes de Provence (Parmentier) OFF 3,5 227 23 0 15 0
137 Sardines fraicheur extra (Parmentier) 3,5 231 24 0 15 n. m.
138 Sardines huile d olive vierge (Parmentier) 3,5 227 23 0 15 0
139 Sardines Huile d'Olive Vierge Extra (PARMENTIER) OFF 3,5 227 23 0 15 n. m.
140 Sardines huile d'olives et piment (Parmentier) OFF 3,5 227 23 0 15 0
141 Sardines LABEL ROUGE à l'huile d'olive vierge extra 135g (Capitaine cook) 3,5 233 23,7 0 15,3 0
142 Sardines, huile d'olive vierge extra bio (Parmentier) OFF 3,5 227 23 0 15 n. m.
143 Sardines à l'huile d'olive vierge extra (Carrefour) 3,7 234 24 0 15 0,5
144 Les Mouettes D'arvor Sardines In Sun Dried Tomato Sauce (Les Mouettes d'Arvor) 3,8 277 18,8 1,5 21,5 0
145 Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive vierge extra 115g (Capitaine cook) OFF 3,8 246 23 0 17 0,5
146 Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive vierge extra 69g (Capitaine cook) 3,8 246 23 0 17 0,5
147 Sardines à l'huile de tournesol 135g (1/5) (Odyssée) 3,8 244 22,4 0 17,1 0
148 Sardines SANS ARETES à l'huile d'olive vierge extra 115g (Capitaine cook) 3,8 247 23 0 17 0,8
149 Sardines sans huile sauce tomate basilic (Connétable) 3,8 197 15 1,1 14 0,9
150 Sardines 3,9 236 23 0,5 16 n. m.
151 Sardines à l'huile d'olive (Le trésor des dieux) 3,9 236 23,3 0 15,5 0
152 Sardines à l'huile et piment d'Espelette (Le Trésor des Dieux) 3,9 236 23,3 0 15,5 0
153 Sardines de Bretagne à la Luzienne (Reflets de France) 3,9 234 16 0,8 18 0,5
154 Sardines fabrication françaises (agidra) 3,9 236 23 0,5 16 n. m.
155 Sardines huile d'olive bio (Le Trésor Des Dieux) OFF 3,9 236 23,3 0 15,5 0
156 Sardines Label Rouge huile d'olive (le Trésor des Dieux) OFF 3,9 236 23,3 0 15,5 n. m.
157 Sardines Primeur (Le Trésor des Dieux) 3,9 235 23,3 0 15,5 n. m.
158 Sardines à l'huile d'olive BIO 115g (Capitaine cook) 3,9 239 23,7 0 15,9 0
159 Filets de sardines à l'huile d'olive vierge extra (Odyssee) 4 221 22,4 0,5 14,6 0,5
160 Sardine huile olive v.e. pim d'Espelette 115g CBLE (Connétable) 4 260 19 0,6 20 0,8
161 Sardines (Nos régions ont du talent) 4 194 23 0,5 11 0,5
162 Sardines à l'huile d'arachide 115G (Capitaine cook) 4 233 22 0 16 0,4
163 Sardines à l'huile d'olive (Titus) 4 230 21 0 16 n. m.
164 Sardines à l'huile d'olive Titus (Titus) 4 193 24 0 11 n. m.
165 Sardines à la sauce tomate (Carrefour) 4 179 19 0,5 10 n. m.
166 Sardines au Piment d'espelette doux (Connétable) 4 260 19 0,6 20 0,8
167 Sardines millésimées à l'huile d'olive vierge extra 115g (Capitaine cook) 4 290 23 0 17 0,2
168 Sardine à l’huile d’Olive vierge extra (Les Doris) OFF 4,1 245 23 0,5 17 n. m.
169 Sardines à l'huile olive vierge extra (U) 4,1 245 23 0,5 17 0,5
170 Filets de Sardines Grillés (Saupiquet) 4,3 278 20 0,5 22 0
171 Sardines à l'ancienne (Mouettes d'Arvot) 4,3 255 23 0 18 n. m.
172 Sardines à l'Ancienne à l'Huile d'Olive vierge extra aux Tomates Séchées (Connétable) 4,3 282 16 1,4 23 1,7
173 Sardines à l’huile d’olive bio vierge extra et au citron (Conserverie gonidec) 4,3 255 23 0 18 0
174 Sardines au basilic et au thym LES MOUETTES D'ARVOR, boite 1/6 (Les Mouettes d'Arvor) 4,3 255 23 0 18 n. m.
175 Sardines à l'huile d'olive et piments d'Espelette 115g (Capitaine cook) 4,5 244 19 1,1 18 0,9
176 Sardines aux tomates séchées (Connétable) 4,5 301 16 1,6 25 1,7
177 Sardines aux tomates séchées (Connetable) OFF 4,5 301 16 1,6 25 1,7
178 Sardines entières à la tomate (Marque Repère) 4,5 220 17 0,5 16 0
179 Sardines à l'ancienne aux échalotes de Bretagne (Connétable) OFF 4,7 276 15 2,4 22 0
180 Sardines aux échalotes de bretagne (Connétable) 4,7 276 15 2,4 22 0,9
181 Les sardines (Saupiquet) 4,8 334 18 1 29 n. m.
182 Les Fines & Fondantes à l'huile d'olive (Connétable) 4,9 260 20 0 20 0
183 Sardines de Bretagne (Phare d'Eckmuhl) 4,9 325 16 0 29 0
184 Sardinas en Aceite de Oliva Ecológico (Ortiz) 5,1 219 20 0 15,4 0
185 Sardines sans arête (Parmentier) 5,1 259 22 0 19 n. m.
186 Sardines à l'huile sauce Pitomaïl (La belle-iloise) 5,3 340 17,4 0,7 29,5 1
187 Sardines à l'huile d'olive vierge extra et aux zestes de citron 115g (Capitaine cook) 5,3 290 18 0,2 24 0,6
188 Filet de sardines (Saupiquet) 5,6 310 19 0,5 26 n. m.
189 Sardines à l'huile d'olive (Safi) 5,9 299 20,4 0 24,1 3,2

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 3,1 g pour 100 g : la moitié des sardines en conserve comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 4,2 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 42 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

Les acides gras saturés sont à modérer : l’ANSES conseille qu’ils ne dépassent pas 12 % de l’apport énergétique total.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 189 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :