Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
La réponse
Parmi les 95 thons en conserve comparés, le plus salé est Thon entier Albacore au naturel (Lidl), avec 2,5 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Miettes de thon à la tomate (Les Doris) en compte 0 g.
1er : Thon entier Albacore au naturel (Lidl)2,5 g- 2e : Le thon sauce mayonnaise (Saupiquet)1,2 g
- 3e : Miettes de thon à la tomate (Marque Repère)1,2 g
À retenir
- Le trio de tête : Thon entier Albacore au naturel (Lidl), Le thon sauce mayonnaise (Saupiquet), Miettes de thon à la tomate (Marque Repère).
- 94 comparés sur 95 dépassent 0,3 g pour 100 g.
- La médiane : 1 g pour 100 g, la valeur qui partage les thons en conserve en deux moitiés.
Les 10 thons en conserve les plus salés
Le classement complet, pour 100 g
| 1 | Thon entier Albacore au naturel (Lidl) OFF | 2,5 | 122 | 26 | 0 | 2 | n. m. |
| 2 | Le thon sauce mayonnaise (Saupiquet) | 1,2 | 268 | 8,1 | 1,5 | 25 | n. m. |
| 3 | Miettes de thon à la tomate (Marque Repère) | 1,2 | 148 | 12,6 | 3,6 | 9,3 | 0,6 |
| 4 | Morceaux de Thon Listao (Eco+) OFF | 1,2 | 106 | 25 | 0 | 0,7 | 0 |
| 5 | Thon albacore au naturel (Nixe) | 1,2 | 105 | 24 | 0,5 | 1 | 0 |
| 6 | Thon entier albacore au naturel (Carrefour) OFF | 1,2 | 122 | 26 | 0 | 2 | n. m. |
| 7 | Thon Entier Albacore au Naturel (Marque Repère) | 1,2 | 114 | 25 | 0 | 1,6 | 0 |
| 8 | Thon entier au naturel (Carrefour) OFF | 1,2 | 102 | 24 | 0 | 0,7 | 0 |
| 9 | Thon entier listao pêché à la ligne boîte de 215g (U) | 1,2 | 118 | 26 | 0 | 1,5 | 0 |
| 10 | Thon listao au naturel pêché ligne 140g (U) | 1,2 | 118 | 26 | 0 | 1,5 | 0 |
| 11 | Thon listao entier au naturel pêche à la ligne boîte de 93g (U) OFF | 1,2 | 118 | 26 | 0 | 1,5 | 0 |
| 12 | Filet de thon citron (Saupiquet) | 1,1 | 156 | 21 | 0,5 | 7,7 | n. m. |
| 13 | Filets de thon à l' huile d'olive (Rio mare) | 1,1 | 363 | 21 | 0 | 31 | n. m. |
| 14 | Filets de thon à l'huile de tournesol (Lidl) | 1,1 | 162 | 26,5 | 0 | 6,3 | 0 |
| 15 | Filets de thon au naturel (saupiquet) | 1,1 | 134 | 31 | 0 | 1,1 | n. m. |
| 16 | Miettes de thon a la tomate (Saupiquet) | 1,1 | 104 | 13 | 4 | 3,4 | n. m. |
| 17 | Thon à la Catalane (Saupiquet) | 1,1 | 76 | 7,4 | 4,4 | 2,6 | n. m. |
| 18 | Thon entier à l’huile d’olive (Rio mare) | 1,1 | 254 | 23 | 0 | 18 | n. m. |
| 19 | Thon entier au naturel (Petit Navire) OFF | 1,1 | 119 | 26,9 | 0 | 1,1 | n. m. |
| 20 | Thon en tranches albacore (Nixe) | 1 | 125 | 27,1 | 0 | 1,8 | n. m. |
| 21 | Émietté de thon Le Mariné basilic (Petit Navire) | 1 | 218 | 25 | 0 | 13 | 0,5 |
| 22 | Emietté de Thon le mariné Citron & Thym (Petit navire) | 1 | 216 | 24,6 | 0 | 13,1 | n. m. |
| 23 | Émietté de thon LE MARINE piment d'espelette (Petit navire) | 1 | 211 | 24 | 1,1 | 12 | 0 |
| 24 | Miettes de thon à l huile de tournesol (Petit navire) | 1 | 236 | 23 | 0 | 16 | 0 |
| 25 | Miettes de thon à l'huile d'olive vierge extra (Petit Navire) | 1 | 236 | 23 | 0 | 16 | n. m. |
| 26 | Miettes de thon à la sauce tomate (Petit Navire) | 1 | 136 | 15 | 2,3 | 7,1 | 0,8 |
| 27 | Miettes de thon à la sauce tomate (Carrefour Classic) | 1 | 155 | 13 | 3,6 | 9,3 | 0,6 |
| 28 | Miettes de thon à la sauce tomate (Carrefour) | 1 | 190 | 16 | 3,5 | 12 | 0,8 |
| 29 | Miettes de thon à la sauce tomates et herbes de Provence (Petit Navire) OFF | 1 | 135 | 15 | 2,3 | 7 | 0,8 |
| 30 | Morceau de thon Listao (Prix Mini) | 1 | 107 | 25 | 0,5 | 0,8 | 0,5 |
| 31 | Morceaux de thon (Simpl) | 1 | 102 | 24 | 0 | 0,7 | n. m. |
| 32 | Thon (Marque Repère) | 1 | 114 | 27 | 0 | 1 | 0 |
| 33 | Thon (petit navire) | 1 | 109 | 25 | 0 | 1 | n. m. |
| 34 | Thon albacore à l'huile d'olive LE SAVOUREUX 80g (Le Savoureux) | 1 | 253 | 25 | 0 | 17 | 0 |
| 35 | Thon Albacore au Naturel (Connétable) OFF | 1 | 122 | 26 | 0 | 2 | 0 |
| 36 | thon au naturel (petit navire) OFF | 1 | 109 | 25 | 0 | 1 | 0 |
| 37 | Thon blanc à l'huile d'olive vierge extra (Petit navire) | 1 | 217 | 25 | 0 | 13 | n. m. |
| 38 | Thon blanc au naturel Germon (Petit Navire) | 1 | 87 | 20 | 0 | 0,8 | n. m. |
| 39 | Thon blanc germon à l'huile d'olive Label Rouge (Connétable) | 1 | 207 | 27 | 0 | 11 | 0 |
| 40 | Thon entier à l'huile d'olive vierge extra (Petit Navire) | 1 | 181 | 27 | 0 | 8,1 | 0 |
| 41 | Thon entier à l'huile de tournesol (Petit navire) | 1 | 217 | 25 | 0 | 13 | 0 |
| 42 | Thon Entier ALBACORE au Naturel (Marque Repère) | 1 | 109 | 24 | 0 | 0,8 | 0 |
| 43 | Thon Entier Albacore au naturel (Marque Repère) | 1 | 114 | 26 | 0 | 1 | 0 |
| 44 | Thon entier Albacore au naturel (Carrefour) OFF | 1 | 100 | 23 | 0 | 0,9 | n. m. |
| 45 | Thon entier Albacore Au naturel (Carrefour) | 1 | 100 | 23 | 0 | 0,9 | n. m. |
| 46 | Thon entier au nature (Petit Navire) OFF | 1 | 109 | 25 | 0 | 1 | n. m. |
| 47 | Thon entier au naturel (Petit Navire) | 1 | 109 | 25 | 0 | 1 | n. m. |
| 48 | Thon entier au naturel (Petit Navire) | 1 | 109 | 25 | 0 | 1 | 0 |
| 49 | Thon entier au naturel (Nixe) | 1 | 102 | 24 | 0 | 0,7 | 0 |
| 50 | Thon entier au naturel (Auchan) OFF | 1 | 113 | 26 | 0,5 | 1 | 0,5 |
| 51 | Thon entier au naturel (Petit Navire) | 1 | 109 | 25 | 0 | 1 | n. m. |
| 52 | Thon entier au naturel (Carrefour) | 1 | 113 | 26 | 0,5 | 1 | n. m. |
| 53 | Thon entier au naturel (petit navire) | 1 | 109 | 25 | 0 | 1 | 0 |
| 54 | Thon entier au naturel albacore (Petit Navire) | 1 | 109 | 25 | 0 | 1 | n. m. |
| 55 | Thon entier au naturel Albacore (Petit Navire) | 1 | 109 | 25 | 0 | 1 | n. m. |
| 56 | Thon entier au naturel albacore (Petit Navire) | 1 | 100 | 25 | 0 | 1 | 0 |
| 57 | Thon entier au naturel cuisson vapeur (Petit Navire) OFF | 1 | 114 | 26,4 | 0 | 0,9 | 0 |
| 58 | Thon entier au naturel lot de 3 x 190 g (Petit navire) | 1 | 109 | 25 | 0 | 1 | n. m. |
| 59 | Thon entier nature (saupiquet) OFF | 1 | 93 | 22 | 0 | 0,5 | n. m. |
| 60 | Thon entier Nature (Saupiquet) | 1 | 93 | 22 | 0 | 0,5 | 0 |
| 61 | Thon entier nature 3 x 112 g (Saupiquet) OFF | 1 | 93 | 22 | 0 | 0,5 | 0 |
| 62 | Thon entier naturel (Connétable) | 1 | 122 | 26 | 0 | 2 | n. m. |
| 63 | Thon mariné tomates séchées (Petit navire) | 1 | 189 | 23 | 1,7 | 10 | 0 |
| 64 | Thon miettes généreuse à l'huile d'olive vierge extra (Le Savoureux) | 1 | 305 | 20 | 0 | 25 | n. m. |
| 65 | Thon entier Albacore au naturel (Marque Repère) | 1 | 114 | 25 | 0 | 1 | 0 |
| 66 | Thon entier nature (Saupiquet) OFF | 1 | 93 | 22 | 0 | 0,5 | n. m. |
| 67 | Le thon blanc au naturel germon (Petit Navire Donini Collezione) OFF | 0,9 | 122 | 25 | 0 | 2,4 | 0 |
| 68 | Miettes de thon à la tomate (Nixe) | 0,9 | 86 | 14,4 | 3,4 | 1 | 1,5 |
| 69 | Morceaux de thon (Petit Navire) | 0,9 | 106 | 25 | 0 | 0,7 | 0 |
| 70 | Morceaux de Thon au Naturel (Petit Navire) OFF | 0,9 | 106 | 25 | 0 | 0,7 | n. m. |
| 71 | Morceaux de Thon au naturel (Petit navire) OFF | 0,9 | 106 | 25 | 0 | 0,7 | n. m. |
| 72 | Morceaux de Thon nature (Petit Navire) OFF | 0,9 | 106 | 25 | 0 | 0,7 | 0 |
| 73 | Rillettes de thon aux olives vertes (Petit Navire) | 0,9 | 265 | 17 | 0,4 | 21 | 0,9 |
| 74 | Thon albacore au naturel tranche emboité cru 132g 93g (1/6) (Odyssee) | 0,9 | 127 | 27 | 0 | 2,1 | 0 |
| 75 | Thon au Naturel (Phare d'Eckmühl) | 0,9 | 118 | 27 | 0 | 1,1 | 0 |
| 76 | Thon blanc (Reflets de France) | 0,9 | 149 | 26 | 0 | 5 | 0 |
| 77 | Thon blanc (Reflets de France) | 0,9 | 235 | 25 | 0 | 15 | 0 |
| 78 | Thon blanc au naturel (Petit navire) | 0,9 | 122 | 25 | 0 | 2,4 | 0 |
| 79 | Thon entier à l’huile d’olive (Le Savoureux) | 0,9 | 213 | 24 | 0 | 13 | n. m. |
| 80 | Thon entier au naturel (Chancerelle) OFF | 0,9 | 118 | 27 | 0 | 1,1 | n. m. |
| 81 | Thon entier au naturel (Chancerelle) OFF | 0,9 | 118 | 27 | 0 | 1,1 | n. m. |
| 82 | Thon Listao – Au Naturel (Phare d'Eckmühl) | 0,9 | 89 | 21 | 0 | 0,5 | 0 |
| 83 | Thon albacore au naturel tranche 265g 185g (1/3) emboité cru (Odyssée) | 0,9 | 127 | 27 | 0 | 1,7 | 0 |
| 84 | Thon au naturel (Lidl) | 0,9 | 119 | 27,8 | 0 | 0,9 | 0 |
| 85 | Thon albacore au naturel tranche emboité cru 200g 140g (1/4) (Odyssee) | 0,9 | 128 | 27 | 0,5 | 1,9 | 0,5 |
| 86 | Thon entier au naturel pêché à la canne 160g (1/4) (Odyssee) | 0,9 | 103 | 23 | 0 | 1,1 | 0,5 |
| 87 | Thon listao en morceaux au naturel 400g 280g (1/2) (Top budget) OFF | 0,8 | 100 | 23 | 0 | 0,9 | 0 |
| 88 | Thon Albacore MSC à l'huile d'olive (Nixe) | 0,8 | 398 | 16 | 0,5 | 37 | n. m. |
| 89 | Thon albacore précuit au naturel MSC 200g 140g (1/4) (Odyssee) | 0,8 | 99 | 23 | 0 | 0,8 | 0 |
| 90 | Thon Albacore entier au naturel | 0,8 | 99 | 23 | 0,5 | 0,8 | n. m. |
| 91 | Thon entier albacore au naturel (Carrefour Classic) OFF | 0,8 | 99 | 23 | 0 | 0,8 | 0 |
| 92 | Thon listao en morceaux au naturel 185g 130g (1/4) (Top budget) | 0,8 | 100 | 23 | 0 | 0,9 | 0 |
| 93 | Emietté de thon Zanzibar (La belle-iloise) | 0,6 | 231 | 13 | 2,5 | 18 | 0 |
| 94 | Thon entier au naturel -25% de sel (Petit Navire) | 0,5 | 109 | 25 | 0 | 1 | n. m. |
| 95 | Miettes de thon à la tomate (Les Doris) | 0 | 146 | 14 | 4 | 8 | 1,2 |
Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.
Comment lire ce classement
La valeur médiane est de 1 g pour 100 g : la moitié des thons en conserve comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 2,5 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 24 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.
L’OMS recommande de consommer moins de 5 g de sel par jour ; la consommation moyenne en France dépasse ce repère. Pour 100 g, ce classement montre où se trouve le sel.
Les autres comparatifs du rayon
- Quel est le poisson le plus protéiné ?Thon rôti/cuit au four 29,9 g
- Quel est le poisson le moins gras ?Roussette ou petite roussette ou saumonette cuite 0,3 g
- Quelles sont les sardines en conserve les moins caloriques ?Filets de Sardines à la Tomate et ses petits légumes (Saupiquet) 113 kcal
- Quel est le saumon fumé le moins calorique ?Saumon fumé TOP BUDGET 200g (Top budget) 110 kcal
- Quel est le surimi le moins calorique ?CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya) 21 kcal
- Quel est le thon en conserve le moins calorique ?Thon à la Catalane (Saupiquet) 76 kcal
- Quelles sont les sardines en conserve les plus protéinées ?Sardines a l'huile (Agidra) 26 g
- Quel est le saumon fumé le plus protéiné ?Saumon fumé bio (2 tranches) 26,4 g
- Quel est le surimi le plus protéiné ?Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) 10 g
- Quel est le thon en conserve le plus protéiné ?Filets de thon au naturel (saupiquet) 31 g
- Quelles sont les sardines en conserve les plus caloriques ?Sardines à l'huile sauce Pitomaïl (La belle-iloise) 340 kcal
- Quel est le saumon fumé le plus calorique ?Délice de saumon fumé – 120g (Odyssee) 333 kcal
- Quel est le surimi le plus calorique ?Tartinable surimi crabe (Delicemer) 393 kcal
- Quel est le surimi le moins sucré ?Surimi (Gastronomia Di Mare) 0 g
- Quel est le thon en conserve le plus calorique ?Thon Albacore MSC à l'huile d'olive (Nixe) 398 kcal
- Quel est le thon en conserve le moins sucré ?Émietté de thon Le Mariné basilic (Petit Navire) 0 g
- Quelles sont les sardines en conserve qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?Sardines entières au naturel (Pêche Océan)
- Quelles sont les sardines en conserve qui contiennent le plus de fibres ?Sardines à l'huile d'olive (Safi) 3,2 g
- Quel est le saumon fumé qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Saumon fumé (Delpeyrat)
- Quel est le saumon fumé qui contient le moins de glucides ?Bio-Räucherlachs, trockengesalzen, in Scheiben geschnitten (Lidl) 0 g
- Quel est le surimi qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya)
- Quel est le surimi qui contient le plus de fibres ?Surimi (Gastronomia Di Mare) 2,7 g
- Quel est le surimi qui contient le moins de glucides ?CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya) 2 g
- Quel est le thon en conserve qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Thon entier au naturel albacore (Petit Navire)
- Quel est le surimi le plus sucré ?Bâtonnets de Surimi Saveur Crabe (Belle France) 8 g
- Quel est le surimi le moins gras ?Le Moelleux – Léger 0% (Fleury Michon) 0,5 g
- Quel est le thon en conserve le plus sucré ?Thon à la Catalane (Saupiquet) 4,4 g
- Quel est le thon en conserve le moins gras ?Thon entier nature (saupiquet) 0,5 g
- Quelles sont les sardines en conserve qui contiennent le moins de graisses saturées ?Filets de Sardines à la Tomate et ses petits légumes (Saupiquet) 1,7 g
- Quel est le saumon fumé qui contient le moins de graisses saturées ?Saumon fumé (Delpeyrat) 0,6 g
- Quel est le surimi le plus gras ?Tartinable surimi crabe (Delicemer) 38,8 g
- Quel est le surimi qui contient le moins de graisses saturées ?CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya) 0 g
- Quel est le thon en conserve le plus gras ?Thon Albacore MSC à l'huile d'olive (Nixe) 37 g
- Quel est le thon en conserve qui contient le moins de graisses saturées ?Thon au Naturel (Phare d'Eckmühl) 0 g
- Quelles sont les sardines en conserve les moins salées ?Filets de Sardines à la Tomate et ses petits légumes (Saupiquet) 0 g
- Quelles sont les sardines en conserve les plus salées ?Sardines au Piment d'espelette doux (Connétable) 2,3 g
- Quel est le saumon fumé le moins salé ?Saumon d'Écosse Fumé (Deluxe) 0,01 g
- Quel est le saumon fumé le plus salé ?SAUMON ATL ELEVE EN NORVEGE FUME (EUROPEENNE DE LA MER) 7,5 g
- Quel est le surimi le moins salé ?Surimi (Golden Seafood) 0 g
- Quel est le surimi le plus salé ?Bâtonnets saveur crabe (CS France) 2,2 g
- Quel est le thon en conserve le moins salé ?Miettes de thon à la tomate (Les Doris) 0 g
Méthode
Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 95 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.