Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
La réponse
Parmi les 194 surimis comparés, le plus gras est Tartinable surimi crabe (Delicemer), avec 38,8 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Le Moelleux – Léger 0% (Fleury Michon) en compte 0,5 g.
1er : Tartinable surimi crabe (Delicemer)38,8 g- 2e : Surimi piquant (Delicemer)24 g
- 3e : Cocktail de crevettes et surimi sauce cocktail (Carrefour)15 g
À retenir
- Le trio de tête : Tartinable surimi crabe (Delicemer), Surimi piquant (Delicemer), Cocktail de crevettes et surimi sauce cocktail (Carrefour).
- 176 comparés sur 194 dépassent 3 g pour 100 g.
- La médiane : 4,4 g pour 100 g, la valeur qui partage les surimis en deux moitiés.
Les 10 surimis les plus gras
Le classement complet, pour 100 g
| 1 | Tartinable surimi crabe (Delicemer) | 38,8 | 393 | 6,1 | 1,5 | n. m. |
| 2 | Surimi piquant (Delicemer) | 24 | 284 | 4,3 | 6,5 | n. m. |
| 3 | Cocktail de crevettes et surimi sauce cocktail (Carrefour) | 15 | 189 | 5,9 | 4 | 0,8 |
| 4 | Duo ananas et carottes au surimi Filet jus de citron (Carrefour) | 15 | 191 | 4,3 | 3,2 | 0,9 |
| 5 | 18 mini Surimi – sauce mayonnaise (Auchan) | 14 | 197 | 6,6 | 3,5 | 0,5 |
| 6 | Le Coeur Frais Mayonnaise (Fleury Michon) | 14 | 192 | 5,6 | 2,5 | n. m. |
| 7 | Mini Bâtonnets à Base de Chair de Poisson Saveur Crabe (Belle France) | 14 | 194 | 7 | 3,7 | n. m. |
| 8 | Mini bâtonnets de surimi (Marque Repère) | 14 | 196 | 6,6 | 3,5 | 0 |
| 9 | Surimi (Auchan) | 12 | 179 | 6,5 | 3,8 | 0,5 |
| 10 | Penne au surimi (Déli' Salades) | 10 | 172 | 4,5 | 4 | n. m. |
| 11 | 20 bâtonnets de surimi saveur crabe – 400g (Top budget) | 8,9 | 157 | 6,1 | 2,1 | 0 |
| 12 | 16 bâtonnets fromage ail et fines herbes (Golden Seafood (Aldi)) OFF | 7,4 | 135 | 6,2 | 2,8 | n. m. |
| 13 | Bâtonnets de surimi ail et fines herbes (nautica) | 7,4 | 135 | 6,2 | 2,8 | n. m. |
| 14 | Bâtonnets savoureux fromage ail et fines herbes x 16 (Marque Repère) OFF | 7,4 | 135 | 6,2 | 2,8 | 0,5 |
| 15 | Le Coeur Frais – Chèvre (Fleury Michon) | 7,4 | 136 | 6,4 | 2,6 | n. m. |
| 16 | Bâtonnets de surimi gourmands (U) | 7,3 | 134 | 6,1 | 2,5 | 0,5 |
| 17 | Le Cœur fourré Ail & fines herbes (Classic) | 7,3 | 134 | 6,1 | 2,5 | 0 |
| 18 | Le Coeur Frais – Ail et Fines herbes (Fleury Michon) OFF | 7,1 | 135 | 6,4 | 2,7 | 0,5 |
| 19 | Le Coeur Frais – Ail et Fines herbes (Fleury Michon) OFF | 7,1 | 134 | 6,4 | 2,7 | n. m. |
| 20 | Le Coeur Frais – Ail et Fines herbes (Fleury Michon) OFF | 7,1 | 134 | 6,4 | 2,7 | 0,5 |
| 21 | Tranches de la Mer (Coraya) | 5,6 | 128 | 8,5 | 2,5 | n. m. |
| 22 | 24 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 400g (Odyssee) | 5,5 | 120 | 7,6 | 3,2 | 0 |
| 23 | 28 bâtonnets de surimi (Nautica) | 5,5 | 122 | 8 | 2,8 | n. m. |
| 24 | Batonnet de surimi (Marque Repère) | 5,5 | 121 | 8,2 | 3,1 | 0,8 |
| 25 | Mini surimi (Carrefour) OFF | 5,5 | 120 | 8,2 | 3,5 | 0,5 |
| 26 | Mini Surimi 1 Sauce cocktail (Carrefour) | 5,5 | 120 | 8,2 | 3,5 | n. m. |
| 27 | Surimi (Carrefour) | 5,5 | 120 | 8,2 | 3,5 | 0,8 |
| 28 | Surimi (Carrefour Classic) OFF | 5,5 | 120 | 8,2 | 3,5 | n. m. |
| 29 | Surimi bâtonnets (CMI (Carrefour Marchandises Internationales)) OFF | 5,5 | 120 | 8,2 | 3,5 | 0,9 |
| 30 | Surimi bâtonnets (Carrefour) OFF | 5,5 | 120 | 8,2 | 3,5 | n. m. |
| 31 | Bâtonnets de surimi (Marque Repère) | 5,4 | 120 | 8,1 | 3,9 | 0,9 |
| 32 | Bâtonnets de Surimi (Marque Repère) OFF | 5,4 | 120 | 8,1 | 3,9 | 0,9 |
| 33 | Bâtonnets saveur crabe (Carrefour France) | 5,4 | 131 | 6,2 | 2,7 | n. m. |
| 34 | Batonnets de surimi (Nautica) | 5,3 | 124 | 7,5 | 3,2 | n. m. |
| 35 | Bâtonnets saveur crabe | 5,3 | 132 | 5,9 | 2,5 | n. m. |
| 36 | Surimi (Lidl) | 5,3 | 132 | 5,9 | 2,5 | 0 |
| 37 | Surimi (Marque Repère) | 5,3 | 122 | 7,5 | 3,2 | 1,1 |
| 38 | 10 bâtonnets plaisir de surimi à la chair de crabe – 170g (Odyssee) | 5,2 | 125 | 8,3 | 3 | 0,6 |
| 39 | Bâtonnets saveur Crabe (Eco+) OFF | 5,1 | 124 | 6,2 | 2,1 | 0,8 |
| 40 | Bâtonnets saveur crabe | 5,1 | 124 | 6,2 | 2,1 | 0,8 |
| 41 | 24 Batonnets saveur crabe (Auchan) OFF | 5 | 122 | 6 | 2,2 | 0,5 |
| 42 | Bâtonnets de Surimi Saveur Crabe (Belle France) | 5 | 121 | 8 | 8 | n. m. |
| 43 | Bâtonnets saveur crabe OFF | 5 | 123 | 6,5 | 2,2 | n. m. |
| 44 | Batonnets saveur crabe (PRIXMALIN) OFF | 5 | 123 | 6,5 | 2,2 | n. m. |
| 45 | Bâtonnets saveur crabe (Prix Mini) | 5 | 121 | 6 | 2,2 | 0,5 |
| 46 | Bâtonnets saveur crabe.med (Sans marqueCompagnie des Pêches Saint-Malo) OFF | 5 | 121 | 6 | 2,2 | 0 |
| 47 | Roulé saveur crabe (Compagnie des Pêches Saint Malo) | 4,9 | 123 | 6,7 | 2,4 | n. m. |
| 48 | Bâtonnets de surimi | 4,8 | 121 | 7,5 | 4 | n. m. |
| 49 | Bâtonnets de Surimi Saveur Crabe (Compagnie des Pêches Saint-Malo) OFF | 4,8 | 121 | 7,5 | 4 | n. m. |
| 50 | Batonnets Surimi (Fleury Michon) | 4,8 | 125 | 7 | 2,9 | 0,5 |
| 51 | Breizh Surimi saveur crabe x 10 sachets soit 30 bâtonnets (Compagnie des Pêches Saint-Malo) | 4,8 | 121 | 7,5 | 4 | n. m. |
| 52 | Le Breizh Surimi (Compagnie des Pêches Saint-Malo) | 4,8 | 121 | 7,5 | 4 | 0,5 |
| 53 | Le breizh surimi (Compagnie des pêches Saint Malo) OFF | 4,8 | 121 | 7,5 | 4 | n. m. |
| 54 | Surimi 28 Batonnets Kasher (Fleury Michon) OFF | 4,8 | 125 | 7 | 2,9 | n. m. |
| 55 | Surimi (Golden Seafood) | 4,8 | 120 | 7,2 | 3 | n. m. |
| 56 | L'authentique surimi – MSC -280g (Odyssee) | 4,7 | 121 | 7,9 | 3,4 | 1,3 |
| 57 | Le moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,6 | 113 | 6,8 | 2,6 | n. m. |
| 58 | Le moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,6 | 113 | 6,8 | 2,6 | n. m. |
| 59 | Le moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,6 | 113 | 6,8 | 2,6 | n. m. |
| 60 | Le moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,6 | 113 | 6,8 | 2,6 | 0 |
| 61 | Le moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,6 | 113 | 6,8 | 2,6 | n. m. |
| 62 | Le moelleux (Fleury Michon) | 4,6 | 113 | 6,8 | 2,6 | n. m. |
| 63 | le moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,6 | 113 | 6,8 | 2,6 | n. m. |
| 64 | Le moelleux Bâtonnets de surimi saveur crabe x 18 (Fleury Michon) | 4,6 | 113 | 6,8 | 2,6 | 0 |
| 65 | Surimi Le Moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,6 | 113 | 6,8 | 2,6 | n. m. |
| 66 | 24 Bâtonnets de Surimi (Golden Seafood) | 4,5 | 121 | 7 | 3 | 0 |
| 67 | 27 Bâtonnets de Surimi (Lidl) | 4,5 | 114 | 8,2 | 3,4 | 0,1 |
| 68 | Batonnets de surimi (U) | 4,5 | 116 | 6,9 | 3 | n. m. |
| 69 | Bãtonnets de surimi (Monoprix) OFF | 4,5 | 120 | 6,9 | 2,7 | n. m. |
| 70 | Bâtonnets de Surimi goût crabe (Leader Price) | 4,5 | 120 | 6,9 | 2,7 | 0 |
| 71 | Bâtonnets de surimi moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,5 | 113 | 8,1 | 2,8 | n. m. |
| 72 | Bâtonnets de surimi moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,5 | 113 | 8,1 | 2,8 | 0 |
| 73 | Bâtonnets de surimi saveur crabe (Casino) | 4,5 | 120 | 6,9 | 2,7 | n. m. |
| 74 | Bâtonnets de surimi, x12 192g (U) OFF | 4,5 | 116 | 6,9 | 3 | 0,5 |
| 75 | Batonnets saveur crabe (Cora) | 4,5 | 119 | 7,5 | 3 | n. m. |
| 76 | Bâtonnets Surimi Moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,5 | 113 | 8,1 | 2,8 | n. m. |
| 77 | Le Bâtonnet Moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,5 | 111 | 8,1 | 3,5 | 0 |
| 78 | Le batonnet moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,5 | 111 | 8,1 | 3,5 | n. m. |
| 79 | Le Moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,5 | 113 | 8,1 | 2,8 | n. m. |
| 80 | Le Moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,5 | 111 | 8,1 | 2,8 | 0,5 |
| 81 | Le Moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,5 | 111 | 8,1 | 2,8 | n. m. |
| 82 | Le moelleux (Fleury Michon) | 4,5 | 113 | 8,1 | 2,8 | n. m. |
| 83 | Le Moelleux (Fleury Michon) | 4,5 | 113 | 8,1 | 2,8 | n. m. |
| 84 | Le Moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,5 | 113 | 8,1 | 2,8 | 1 |
| 85 | Le Moelleux (Fleuru Michon) OFF | 4,5 | 113 | 8,1 | 2,8 | 0 |
| 86 | Le Moelleux (Fleury Michon) OFF | 4,5 | 114 | 8,1 | 2,8 | 0,5 |
| 87 | Le Moelleux -25% de Sel (Fleury Michon) OFF | 4,5 | 111 | 7,7 | 2,4 | n. m. |
| 88 | Petit Coraya (Coraya) | 4,5 | 116 | 7,8 | 2,8 | n. m. |
| 89 | Préparation à base de chair de poisson saveur crabe boite de 21 – 350g (U) | 4,5 | 116 | 6,9 | 3 | 0,5 |
| 90 | Surimi avec 1 sauce cocktail (Coraya) | 4,5 | 116 | 7,8 | 2,8 | n. m. |
| 91 | Surimi tendre aux poissons sauvages (Carrefour) | 4,5 | 118 | 7 | 2,9 | 0,5 |
| 92 | Surimi x20 avec sauce cocktail (Coraya) OFF | 4,5 | 116 | 7,8 | 2,8 | n. m. |
| 93 | 12 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 200g (Odyssee) OFF | 4,4 | 112 | 7,8 | 3,5 | 1,7 |
| 94 | 12 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 200g (Netto) OFF | 4,4 | 112 | 7,8 | 3,5 | 1,7 |
| 95 | 24 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 400g (Netto) OFF | 4,4 | 112 | 7,8 | 3,5 | 1,7 |
| 96 | 30 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 500g (Odyssee) OFF | 4,4 | 112 | 7,8 | 3,5 | 1,7 |
| 97 | 48 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 800g (Odyssee) OFF | 4,4 | 112 | 7,8 | 3,5 | 1,7 |
| 98 | 48 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 800g (Netto) OFF | 4,4 | 112 | 7,8 | 3,5 | 1,7 |
| 99 | Bâtonnets saveur crabe (Casino) | 4,4 | 120 | 7,1 | 2,8 | n. m. |
| 100 | L'original (Coraya) | 4,4 | 111 | 8,4 | 2,7 | n. m. |
| 101 | Les bâtonnets de surimi (crabe) (Franprix) OFF | 4,4 | 120 | 7,1 | 2,8 | n. m. |
| 102 | Miettes de Surimi (Marque Repère) | 4,4 | 116 | 6,6 | 2,6 | 0,5 |
| 103 | Petits Coraya avec sauce mayonnaise (Coraya) | 4,4 | 111 | 8,4 | 2,7 | 0 |
| 104 | Petits Coraya format gourmand (Coraya) | 4,4 | 111 | 8,4 | 2,7 | n. m. |
| 105 | Râpé de la mer (Coraya) | 4,4 | 115 | 7,9 | 1,9 | 0 |
| 106 | Râpé de la mer si fin, si fondant (Coraya) OFF | 4,4 | 115 | 7,9 | 1,9 | n. m. |
| 107 | Râpé de surimi saveur crabe – MSC – 200g (Netto) | 4,4 | 112 | 7,8 | 3,5 | 1,7 |
| 108 | Râpés de surimi saveur crabe – MSC – 200g (Odyssee) OFF | 4,4 | 112 | 7,8 | 3,5 | 1,7 |
| 109 | Surimi (Franprix) | 4,4 | 120 | 7,1 | 2,8 | n. m. |
| 110 | Bâton surimi (Marque Repère) | 4,3 | 115 | 8,1 | 2,9 | 0 |
| 111 | Bâtonnets de la mer goût Crabe (12 bâtonnets) (U) | 4,3 | 117 | 7,4 | 3,4 | 0 |
| 112 | Le Moelleux – sans Gluten (Fleury Michon) | 4,3 | 108 | 8,1 | 3,2 | 0,5 |
| 113 | Miettes de Surimi à base de chair de poisson saveur crabe – 200g (U) | 4,3 | 117 | 6,6 | 2,3 | 0,5 |
| 114 | Surimi (Gastronomia Di Mare) | 4,3 | 111 | 7,9 | 0 | 2,7 |
| 115 | Bâtonnet de poisson (Coraya) | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 116 | Bâtonnets de surimi (Coraya) | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | 0 |
| 117 | Bâtonnets surimi (Coraya) | 4,2 | 112 | 8 | 2,3 | 2,6 |
| 118 | Coraya Bâtonnets Original (Coraya) | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 119 | Coraya l'original (Coraya) OFF | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 120 | L'original (Coraya) OFF | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 121 | L'Original (Coraya) | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 122 | L'Original (Coraya) OFF | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 123 | L'Original – Bâtonnets de surimi (Coraya) OFF | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 124 | L'Original – Surimi (Coraya) OFF | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | 0 |
| 125 | L'Original Bâtonnet de Surimi (Coraya) OFF | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | 0 |
| 126 | Mini surimi avec sauces cocktail (Petits Coraya) | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 127 | Petits Coraya (Coraya) OFF | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 128 | Petits coraya (Coraya) OFF | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | 0 |
| 129 | Petits coraya (Coraya) OFF | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 130 | Petits Coraya (Coraya) | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 131 | Petits coraya avec 1 sauce cocktail (Coraya) OFF | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 132 | Petits Coraya avec 2 sauce mayonnaise (Coraya) OFF | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 133 | Surimi 12 sachets de 3 bâtonnets (Coraya) OFF | 4,2 | 112 | 8,2 | 2,3 | 0 |
| 134 | Surimi Sticks Ready To Eat (Coraya) | 4,2 | 122 | 8,2 | 2,3 | n. m. |
| 135 | Breizh surimi saveur crabe (La Compagnie Des Pêches Saint-Malo) | 4,1 | 117 | 7 | 3,6 | 0 |
| 136 | Surimi (Atlantic) | 4,1 | 110 | 8 | 2,7 | n. m. |
| 137 | 10 Batonnets De Surimi merlan bleu sauvage (La Compagnie des Pêches de Saint-Malo) | 4 | 111 | 7,7 | 2,5 | 0 |
| 138 | 3302740101137 (Fleury Michon) OFF | 4 | 110 | 7,5 | 2,5 | 0 |
| 139 | Bâton de poisson (Compagnie des Pêches Saint-Malo) | 4 | 110 | 8,4 | 3 | n. m. |
| 140 | Bâtonnets saveur crabe (Ecoprix) | 4 | 124 | 7 | 2,5 | n. m. |
| 141 | BATONNETS SURIMI MOELLEUX (Fleury Michon) | 4 | 110 | 7,5 | 2,5 | n. m. |
| 142 | Duo de Surimi saveur Langouste (Saint-Malo) | 4 | 116 | 8 | 3 | n. m. |
| 143 | Emincé de Surimi Saveur Crabe (Compagnie des Pêches Saint-Malo) | 4 | 112 | 7 | 2,5 | n. m. |
| 144 | Le Délice à la chair de crabe (Fleury Michon) | 4 | 109 | 7,9 | 3 | 0,5 |
| 145 | Le moelleux (Fleury Michon) | 4 | 110 | 7,5 | 2,5 | 0 |
| 146 | Le moelleux (Fleury Michon) OFF | 4 | 110 | 7,5 | 2,5 | n. m. |
| 147 | Le moelleux (Fleury Michon) OFF | 4 | 110 | 7,5 | 2,5 | n. m. |
| 148 | Miettes à base de chair de poisson (Belle France) | 4 | 112 | 7 | 2,5 | n. m. |
| 149 | Râpe de surimi (Carrefour) | 4 | 118 | 8,9 | 2,7 | 0,8 |
| 150 | Roulé Saveur Crabe (Compagnie des Pêches Saint-Malo) | 4 | 116 | 7 | 3 | n. m. |
| 151 | Surimi Le Moelleux (Fleury Michon) OFF | 4 | 110 | 7,5 | 2,5 | n. m. |
| 152 | Surimi Le Moelleux (Fleury Michon) OFF | 4 | 110 | 7,5 | 2,5 | n. m. |
| 153 | 12 batonnets de surimi saveur crabe (Monoprix) | 3,8 | 111 | 7,1 | 2,1 | 0 |
| 154 | 20 bâtonnets de surimi à la chair de poissons sauvages (Monoprix) | 3,8 | 111 | 7,1 | 2,1 | 0 |
| 155 | Bâtonnets de préparation à base de chair de poisson saveur crabe – x30- 500g (U) | 3,8 | 111 | 7,1 | 2,1 | 0,5 |
| 156 | Bâtonnets de préparation à base de chair de poisson saveur crabe – x48- 768g (U) OFF | 3,8 | 111 | 7,1 | 2,1 | 0,5 |
| 157 | Bâtonnets de préparation à base de chair de poissons saveur crabe – x18 – 288g (U) OFF | 3,8 | 111 | 7,1 | 2,1 | 0,5 |
| 158 | Bâtonnets saveur crabe (CS France) | 3,8 | 118 | 5,8 | 2,9 | n. m. |
| 159 | Batonnets Surimi msc – x12 200g (U) | 3,8 | 111 | 7,1 | 2,1 | 0,5 |
| 160 | Bâtonnets Surimi saveur crabe MSC – x24 384g (U) OFF | 3,8 | 111 | 7,1 | 2,1 | 0,5 |
| 161 | Surimi (Monoprix) | 3,8 | 111 | 7,1 | 2,1 | 0 |
| 162 | Surimi Bâtonnets (Carrefour) OFF | 3,8 | 111 | 7,1 | 2,3 | 0,5 |
| 163 | Râpé de la Mer (Coraya) | 3,6 | 112 | 8,8 | 2 | n. m. |
| 164 | Roule suimi (Compagnie des pêches) | 3,6 | 106 | 6,5 | 3 | n. m. |
| 165 | 12 surimi (Auchan) OFF | 3,5 | 110 | 7,5 | 3 | 0,5 |
| 166 | 18 Surimi (Auchan) OFF | 3,5 | 110 | 7,5 | 3 | 0,5 |
| 167 | 60 Surimi – format familial (Auchan) | 3,5 | 110 | 7,5 | 3 | 0,5 |
| 168 | Happy surimi (Compagnie des Pêches Saint-Malo) OFF | 3,5 | 110 | 7,5 | 3 | 0 |
| 169 | Rape de surimi (Auchan) OFF | 3,5 | 110 | 7,5 | 3 | 0,5 |
| 170 | Surimi (Auchan) | 3,5 | 110 | 7,5 | 3 | 0,5 |
| 171 | Surimi (Auchan) OFF | 3,5 | 110 | 7,5 | 3 | 0,5 |
| 172 | 24 bâtonnets saveurs crabe (Le Prix gagnant !) | 3,4 | 128 | 6,4 | 3,7 | n. m. |
| 173 | Bâtonnets de surimi, saveur crabe (Monoprix) | 3,4 | 113 | 8,5 | 3,4 | n. m. |
| 174 | Rapé de la mer (Coraya) | 3,3 | 107 | 8,7 | 1,5 | 0,8 |
| 175 | Batonnets de surimi (Fjord King) | 3 | 117 | 7,4 | 3 | 0 |
| 176 | Le Moelleux surimi (Fleury Michon) | 3 | 83 | 5,6 | 1,9 | n. m. |
| 177 | Dos de la mer – Surimi saveur langouste (Viči) | 1,9 | 114 | 9 | 3,7 | n. m. |
| 178 | Delicatesse de surimi (Carrefour) | 1,5 | 87 | 9,1 | 4 | n. m. |
| 179 | Délicatesse de surimi (Carrefour) | 1,5 | 86 | 8,9 | 4 | 0,5 |
| 180 | Phare du cotentin surimi (Alliance Océane) | 1,5 | 88 | 9,6 | 2,9 | n. m. |
| 181 | Surimi – Chair de colin d'Alaska 100 % issue de filet x 22 (Phare du Cotentin) | 1,5 | 88 | 9,6 | 2,9 | n. m. |
| 182 | Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) | 1,4 | 86 | 10 | 2,9 | n. m. |
| 183 | Suprêmes au goût Langouste (Coraya) | 1,4 | 87 | 9,7 | 3,5 | 0 |
| 184 | Surimi | 1,4 | 102 | 6,8 | 2,3 | 0,5 |
| 185 | Rouleaux de surimi (Viči) | 1,3 | 93 | 6,4 | 2 | 0,8 |
| 186 | Bâtonnets de surimi saveur crabe sans gluten 200g (U) | 1 | 87 | 7,6 | 3 | 0,5 |
| 187 | Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) OFF | 1 | 85 | 10 | 2,8 | n. m. |
| 188 | Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) | 1 | 85 | 10 | 2,8 | n. m. |
| 189 | Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) OFF | 1 | 85 | 10 | 2,8 | n. m. |
| 190 | Surimi (Compagnie des peches saint malo) | 1 | 87 | 7,6 | 3 | n. m. |
| 191 | CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya) | 0,7 | 21 | 1,7 | 0,1 | n. m. |
| 192 | Surimi de chair de poisson (L'apéro du poissonnier) | 0,7 | 87 | 9 | 5,3 | 0 |
| 193 | Surimi premium du chair de poisson sauvage (Sas Cs France) | 0,6 | 85 | 8,9 | 5,4 | n. m. |
| 194 | Le Moelleux – Léger 0% (Fleury Michon) | 0,5 | 86 | 8,1 | 3,2 | 0,5 |
Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.
Comment lire ce classement
La valeur médiane est de 4,4 g pour 100 g : la moitié des surimis comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 38,3 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 49 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.
Les lipides apportent 9 kcal par gramme, plus du double des protéines et des glucides. Ils restent indispensables (acides gras essentiels, vitamines liposolubles) : le classement aide à doser, pas à exclure.
Les autres comparatifs du rayon
- Quel est le poisson le plus protéiné ?Thon rôti/cuit au four 29,9 g
- Quel est le poisson le moins gras ?Roussette ou petite roussette ou saumonette cuite 0,3 g
- Quelles sont les sardines en conserve les moins caloriques ?Filets de Sardines à la Tomate et ses petits légumes (Saupiquet) 113 kcal
- Quel est le saumon fumé le moins calorique ?Saumon fumé TOP BUDGET 200g (Top budget) 110 kcal
- Quel est le surimi le moins calorique ?CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya) 21 kcal
- Quel est le thon en conserve le moins calorique ?Thon à la Catalane (Saupiquet) 76 kcal
- Quelles sont les sardines en conserve les plus protéinées ?Sardines a l'huile (Agidra) 26 g
- Quel est le saumon fumé le plus protéiné ?Saumon fumé bio (2 tranches) 26,4 g
- Quel est le surimi le plus protéiné ?Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) 10 g
- Quel est le thon en conserve le plus protéiné ?Filets de thon au naturel (saupiquet) 31 g
- Quelles sont les sardines en conserve les plus caloriques ?Sardines à l'huile sauce Pitomaïl (La belle-iloise) 340 kcal
- Quel est le saumon fumé le plus calorique ?Délice de saumon fumé – 120g (Odyssee) 333 kcal
- Quel est le surimi le plus calorique ?Tartinable surimi crabe (Delicemer) 393 kcal
- Quel est le surimi le moins sucré ?Surimi (Gastronomia Di Mare) 0 g
- Quel est le thon en conserve le plus calorique ?Thon Albacore MSC à l'huile d'olive (Nixe) 398 kcal
- Quel est le thon en conserve le moins sucré ?Émietté de thon Le Mariné basilic (Petit Navire) 0 g
- Quelles sont les sardines en conserve qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?Sardines entières au naturel (Pêche Océan)
- Quelles sont les sardines en conserve qui contiennent le plus de fibres ?Sardines à l'huile d'olive (Safi) 3,2 g
- Quel est le saumon fumé qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Saumon fumé (Delpeyrat)
- Quel est le saumon fumé qui contient le moins de glucides ?Bio-Räucherlachs, trockengesalzen, in Scheiben geschnitten (Lidl) 0 g
- Quel est le surimi qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya)
- Quel est le surimi qui contient le plus de fibres ?Surimi (Gastronomia Di Mare) 2,7 g
- Quel est le surimi qui contient le moins de glucides ?CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya) 2 g
- Quel est le thon en conserve qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Thon entier au naturel albacore (Petit Navire)
- Quel est le surimi le plus sucré ?Bâtonnets de Surimi Saveur Crabe (Belle France) 8 g
- Quel est le surimi le moins gras ?Le Moelleux – Léger 0% (Fleury Michon) 0,5 g
- Quel est le thon en conserve le plus sucré ?Thon à la Catalane (Saupiquet) 4,4 g
- Quel est le thon en conserve le moins gras ?Thon entier nature (saupiquet) 0,5 g
- Quelles sont les sardines en conserve qui contiennent le moins de graisses saturées ?Filets de Sardines à la Tomate et ses petits légumes (Saupiquet) 1,7 g
- Quel est le saumon fumé qui contient le moins de graisses saturées ?Saumon fumé (Delpeyrat) 0,6 g
- Quel est le surimi qui contient le moins de graisses saturées ?CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya) 0 g
- Quel est le thon en conserve le plus gras ?Thon Albacore MSC à l'huile d'olive (Nixe) 37 g
- Quel est le thon en conserve qui contient le moins de graisses saturées ?Thon au Naturel (Phare d'Eckmühl) 0 g
- Quelles sont les sardines en conserve les moins salées ?Filets de Sardines à la Tomate et ses petits légumes (Saupiquet) 0 g
- Quelles sont les sardines en conserve les plus salées ?Sardines au Piment d'espelette doux (Connétable) 2,3 g
- Quel est le saumon fumé le moins salé ?Saumon d'Écosse Fumé (Deluxe) 0,01 g
- Quel est le saumon fumé le plus salé ?SAUMON ATL ELEVE EN NORVEGE FUME (EUROPEENNE DE LA MER) 7,5 g
- Quel est le surimi le moins salé ?Surimi (Golden Seafood) 0 g
- Quel est le surimi le plus salé ?Bâtonnets saveur crabe (CS France) 2,2 g
- Quel est le thon en conserve le moins salé ?Miettes de thon à la tomate (Les Doris) 0 g
- Quel est le thon en conserve le plus salé ?Thon entier Albacore au naturel (Lidl) 2,5 g
Méthode
Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 194 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.