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Quel est le surimi le moins salé ?

Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Surimis dans un bol, sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 194 surimis comparés, le moins salé est Surimi (Golden Seafood), avec 0 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Bâtonnets saveur crabe (CS France) en compte 2,2 g.

  1. 1er : Surimi (Golden Seafood)0 g
  2. 2e : Penne au surimi (Déli' Salades)1 g
  3. 3e : Cocktail de crevettes et surimi sauce cocktail (Carrefour)1,1 g

À retenir

  • Le trio de tête : Surimi (Golden Seafood), Penne au surimi (Déli' Salades), Cocktail de crevettes et surimi sauce cocktail (Carrefour).
  • 1 comparés sur 194 restent sous 0,3 g pour 100 g.
  • La médiane : 1,6 g pour 100 g, la valeur qui partage les surimis en deux moitiés.

Les 10 surimis les moins salés

Le classement complet, pour 100 g

1 Surimi (Golden Seafood) 0 120 7,2 3 4,8 n. m.
2 Penne au surimi (Déli' Salades) 1 172 4,5 4 10 n. m.
3 Cocktail de crevettes et surimi sauce cocktail (Carrefour) 1,1 189 5,9 4 15 0,8
4 Le Moelleux -25% de Sel (Fleury Michon) OFF 1,2 111 7,7 2,4 4,5 n. m.
5 Le Moelleux surimi (Fleury Michon) 1,2 83 5,6 1,9 3 n. m.
6 12 surimi (Auchan) OFF 1,3 110 7,5 3 3,5 0,5
7 18 Surimi (Auchan) OFF 1,3 110 7,5 3 3,5 0,5
8 27 Bâtonnets de Surimi (Lidl) 1,3 114 8,2 3,4 4,5 0,1
9 60 Surimi – format familial (Auchan) 1,3 110 7,5 3 3,5 0,5
10 Bâton surimi (Marque Repère) 1,3 115 8,1 2,9 4,3 0
11 Duo ananas et carottes au surimi Filet jus de citron (Carrefour) 1,3 191 4,3 3,2 15 0,9
12 Happy surimi (Compagnie des Pêches Saint-Malo) OFF 1,3 110 7,5 3 3,5 0
13 L'authentique surimi – MSC -280g (Odyssee) 1,3 121 7,9 3,4 4,7 1,3
14 Rape de surimi (Auchan) OFF 1,3 110 7,5 3 3,5 0,5
15 Surimi (Auchan) 1,3 110 7,5 3 3,5 0,5
16 Surimi (Auchan) OFF 1,3 110 7,5 3 3,5 0,5
17 Surimi Bâtonnets (Carrefour) OFF 1,3 111 7,1 2,3 3,8 0,5
18 10 Batonnets De Surimi merlan bleu sauvage (La Compagnie des Pêches de Saint-Malo) 1,4 111 7,7 2,5 4 0
19 12 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 200g (Odyssee) OFF 1,4 112 7,8 3,5 4,4 1,7
20 12 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 200g (Netto) OFF 1,4 112 7,8 3,5 4,4 1,7
21 24 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 400g (Netto) OFF 1,4 112 7,8 3,5 4,4 1,7
22 30 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 500g (Odyssee) OFF 1,4 112 7,8 3,5 4,4 1,7
23 48 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 800g (Odyssee) OFF 1,4 112 7,8 3,5 4,4 1,7
24 48 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 800g (Netto) OFF 1,4 112 7,8 3,5 4,4 1,7
25 Delicatesse de surimi (Carrefour) 1,4 87 9,1 4 1,5 n. m.
26 L'original (Coraya) 1,4 111 8,4 2,7 4,4 n. m.
27 Petits Coraya avec sauce mayonnaise (Coraya) 1,4 111 8,4 2,7 4,4 0
28 Petits Coraya format gourmand (Coraya) 1,4 111 8,4 2,7 4,4 n. m.
29 Râpé de surimi saveur crabe – MSC – 200g (Netto) 1,4 112 7,8 3,5 4,4 1,7
30 Râpés de surimi saveur crabe – MSC – 200g (Odyssee) OFF 1,4 112 7,8 3,5 4,4 1,7
31 Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) 1,4 86 10 2,9 1,4 n. m.
32 Tranches de la Mer (Coraya) 1,4 128 8,5 2,5 5,6 n. m.
33 Petits Coraya avec 2 sauce mayonnaise (Coraya) OFF 1,5 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
34 24 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 400g (Odyssee) 1,5 120 7,6 3,2 5,5 0
35 Bâton de poisson (Compagnie des Pêches Saint-Malo) 1,5 110 8,4 3 4 n. m.
36 Bâtonnet de poisson (Coraya) 1,5 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
37 Bâtonnets de surimi (Coraya) 1,5 112 8,2 2,3 4,2 0
38 Bâtonnets de surimi (Marque Repère) 1,5 120 8,1 3,9 5,4 0,9
39 Bâtonnets de Surimi (Marque Repère) OFF 1,5 120 8,1 3,9 5,4 0,9
40 Bâtonnets de surimi moelleux (Fleury Michon) OFF 1,5 113 8,1 2,8 4,5 n. m.
41 Bâtonnets de surimi moelleux (Fleury Michon) OFF 1,5 113 8,1 2,8 4,5 0
42 Bâtonnets Surimi Moelleux (Fleury Michon) OFF 1,5 113 8,1 2,8 4,5 n. m.
43 Coraya Bâtonnets Original (Coraya) 1,5 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
44 Coraya l'original (Coraya) OFF 1,5 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
45 Délicatesse de surimi (Carrefour) 1,5 86 8,9 4 1,5 0,5
46 Duo de Surimi saveur Langouste (Saint-Malo) 1,5 116 8 3 4 n. m.
47 Emincé de Surimi Saveur Crabe (Compagnie des Pêches Saint-Malo) 1,5 112 7 2,5 4 n. m.
48 L'original (Coraya) OFF 1,5 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
49 L'Original (Coraya) 1,5 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
50 L'Original (Coraya) OFF 1,5 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
51 L'Original – Bâtonnets de surimi (Coraya) OFF 1,5 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
52 L'Original – Surimi (Coraya) OFF 1,5 112 8,2 2,3 4,2 0
53 L'Original Bâtonnet de Surimi (Coraya) OFF 1,5 112 8,2 2,3 4,2 0
54 Le Bâtonnet Moelleux (Fleury Michon) OFF 1,5 111 8,1 3,5 4,5 0
55 Le batonnet moelleux (Fleury Michon) OFF 1,5 111 8,1 3,5 4,5 n. m.
56 Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 1,5 113 8,1 2,8 4,5 n. m.
57 Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 1,5 111 8,1 2,8 4,5 0,5
58 Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 1,5 111 8,1 2,8 4,5 n. m.
59 Le moelleux (Fleury Michon) 1,5 113 8,1 2,8 4,5 n. m.
60 Le Moelleux (Fleury Michon) 1,5 113 8,1 2,8 4,5 n. m.
61 Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 1,5 113 8,1 2,8 4,5 1
62 Le Moelleux (Fleuru Michon) OFF 1,5 113 8,1 2,8 4,5 0
63 Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 1,5 114 8,1 2,8 4,5 0,5
64 Le Moelleux – Léger 0% (Fleury Michon) 1,5 86 8,1 3,2 0,5 0,5
65 Le Moelleux – sans Gluten (Fleury Michon) 1,5 108 8,1 3,2 4,3 0,5
66 Miettes de Surimi (Marque Repère) 1,5 116 6,6 2,6 4,4 0,5
67 Mini surimi (Carrefour) OFF 1,5 120 8,2 3,5 5,5 0,5
68 Mini Surimi 1 Sauce cocktail (Carrefour) 1,5 120 8,2 3,5 5,5 n. m.
69 Mini surimi avec sauces cocktail (Petits Coraya) 1,5 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
70 Petits Coraya (Coraya) OFF 1,5 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
71 Petits coraya (Coraya) OFF 1,5 112 8,2 2,3 4,2 0
72 Petits coraya (Coraya) OFF 1,5 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
73 Petits Coraya (Coraya) 1,5 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
74 Petits coraya avec 1 sauce cocktail (Coraya) OFF 1,5 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
75 Phare du cotentin surimi (Alliance Océane) 1,5 88 9,6 2,9 1,5 n. m.
76 Râpé de la mer (Coraya) 1,5 115 7,9 1,9 4,4 0
77 Râpé de la mer si fin, si fondant (Coraya) OFF 1,5 115 7,9 1,9 4,4 n. m.
78 Roule suimi (Compagnie des pêches) 1,5 106 6,5 3 3,6 n. m.
79 Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) OFF 1,5 85 10 2,8 1 n. m.
80 Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) 1,5 85 10 2,8 1 n. m.
81 Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) OFF 1,5 85 10 2,8 1 n. m.
82 Suprêmes au goût Langouste (Coraya) 1,5 87 9,7 3,5 1,4 0
83 Surimi – Chair de colin d'Alaska 100 % issue de filet x 22 (Phare du Cotentin) 1,5 88 9,6 2,9 1,5 n. m.
84 Surimi 12 sachets de 3 bâtonnets (Coraya) OFF 1,5 112 8,2 2,3 4,2 0
85 Surimi bâtonnets (CMI (Carrefour Marchandises Internationales)) OFF 1,5 120 8,2 3,5 5,5 0,9
86 Surimi bâtonnets (Carrefour) OFF 1,5 120 8,2 3,5 5,5 n. m.
87 Surimi de chair de poisson (L'apéro du poissonnier) 1,5 87 9 5,3 0,7 0
88 Surimi piquant (Delicemer) 1,5 284 4,3 6,5 24 n. m.
89 Surimi premium du chair de poisson sauvage (Sas Cs France) 1,5 85 8,9 5,4 0,6 n. m.
90 Surimi Sticks Ready To Eat (Coraya) 1,5 122 8,2 2,3 4,2 n. m.
91 Tartinable surimi crabe (Delicemer) 1,5 393 6,1 1,5 38,8 n. m.
92 CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya) 1,6 21 1,7 0,1 0,7 n. m.
93 Râpé de la Mer (Coraya) 1,6 112 8,8 2 3,6 n. m.
94 24 Batonnets saveur crabe (Auchan) OFF 1,6 122 6 2,2 5 0,5
95 3302740101137 (Fleury Michon) OFF 1,6 110 7,5 2,5 4 0
96 Batonnet de surimi (Marque Repère) 1,6 121 8,2 3,1 5,5 0,8
97 Batonnets saveur crabe (Cora) 1,6 119 7,5 3 4,5 n. m.
98 BATONNETS SURIMI MOELLEUX (Fleury Michon) 1,6 110 7,5 2,5 4 n. m.
99 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 1,6 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
100 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 1,6 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
101 Le moelleux (Fleury Michon) 1,6 110 7,5 2,5 4 0
102 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 1,6 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
103 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 1,6 113 6,8 2,6 4,6 0
104 Le moelleux (Fleury Michon) 1,6 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
105 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 1,6 110 7,5 2,5 4 n. m.
106 le moelleux (Fleury Michon) OFF 1,6 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
107 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 1,6 110 7,5 2,5 4 n. m.
108 Le moelleux Bâtonnets de surimi saveur crabe x 18 (Fleury Michon) 1,6 113 6,8 2,6 4,6 0
109 Rapé de la mer (Coraya) 1,6 107 8,7 1,5 3,3 0,8
110 Râpe de surimi (Carrefour) 1,6 118 8,9 2,7 4 0,8
111 Roulé Saveur Crabe (Compagnie des Pêches Saint-Malo) 1,6 116 7 3 4 n. m.
112 Surimi (Carrefour) 1,6 120 8,2 3,5 5,5 0,8
113 Surimi (Carrefour Classic) OFF 1,6 120 8,2 3,5 5,5 n. m.
114 Surimi (Compagnie des peches saint malo) 1,6 87 7,6 3 1 n. m.
115 Surimi Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 1,6 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
116 Surimi Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 1,6 110 7,5 2,5 4 n. m.
117 Surimi Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 1,6 110 7,5 2,5 4 n. m.
118 Bâtonnets de surimi saveur crabe sans gluten 200g (U) 1,7 87 7,6 3 1 0,5
119 10 bâtonnets plaisir de surimi à la chair de crabe – 170g (Odyssee) 1,7 125 8,3 3 5,2 0,6
120 Batonnets de surimi (Fjord King) 1,7 117 7,4 3 3 0
121 Bâtonnets de surimi gourmands (U) 1,7 134 6,1 2,5 7,3 0,5
122 Bâtonnets saveur crabe 1,7 132 5,9 2,5 5,3 n. m.
123 Bâtonnets saveur crabe (Carrefour France) 1,7 131 6,2 2,7 5,4 n. m.
124 Bâtonnets saveur Crabe (Eco+) OFF 1,7 124 6,2 2,1 5,1 0,8
125 Bâtonnets saveur crabe 1,7 124 6,2 2,1 5,1 0,8
126 Bâtonnets saveur crabe (Casino) 1,7 120 7,1 2,8 4,4 n. m.
127 Breizh surimi saveur crabe (La Compagnie Des Pêches Saint-Malo) 1,7 117 7 3,6 4,1 0
128 Le Cœur fourré Ail & fines herbes (Classic) 1,7 134 6,1 2,5 7,3 0
129 Le Coeur Frais Mayonnaise (Fleury Michon) 1,7 192 5,6 2,5 14 n. m.
130 Les bâtonnets de surimi (crabe) (Franprix) OFF 1,7 120 7,1 2,8 4,4 n. m.
131 Miettes à base de chair de poisson (Belle France) 1,7 112 7 2,5 4 n. m.
132 Surimi (Lidl) 1,7 132 5,9 2,5 5,3 0
133 Surimi (Gastronomia Di Mare) 1,7 111 7,9 0 4,3 2,7
134 Surimi (Franprix) 1,7 120 7,1 2,8 4,4 n. m.
135 Surimi (Atlantic) 1,7 110 8 2,7 4,1 n. m.
136 Petit Coraya (Coraya) 1,8 116 7,8 2,8 4,5 n. m.
137 Surimi avec 1 sauce cocktail (Coraya) 1,8 116 7,8 2,8 4,5 n. m.
138 Bâtonnets de la mer goût Crabe (12 bâtonnets) (U) 1,8 117 7,4 3,4 4,3 0
139 12 batonnets de surimi saveur crabe (Monoprix) 1,8 111 7,1 2,1 3,8 0
140 16 bâtonnets fromage ail et fines herbes (Golden Seafood (Aldi)) OFF 1,8 135 6,2 2,8 7,4 n. m.
141 18 mini Surimi – sauce mayonnaise (Auchan) 1,8 197 6,6 3,5 14 0,5
142 20 bâtonnets de surimi à la chair de poissons sauvages (Monoprix) 1,8 111 7,1 2,1 3,8 0
143 20 bâtonnets de surimi saveur crabe – 400g (Top budget) 1,8 157 6,1 2,1 8,9 0
144 24 Bâtonnets de Surimi (Golden Seafood) 1,8 121 7 3 4,5 0
145 28 bâtonnets de surimi (Nautica) 1,8 122 8 2,8 5,5 n. m.
146 Bâtonnets de préparation à base de chair de poisson saveur crabe – x30- 500g (U) 1,8 111 7,1 2,1 3,8 0,5
147 Bâtonnets de préparation à base de chair de poisson saveur crabe – x48- 768g (U) OFF 1,8 111 7,1 2,1 3,8 0,5
148 Bâtonnets de préparation à base de chair de poissons saveur crabe – x18 – 288g (U) OFF 1,8 111 7,1 2,1 3,8 0,5
149 Batonnets de surimi (U) 1,8 116 6,9 3 4,5 n. m.
150 Bãtonnets de surimi (Monoprix) OFF 1,8 120 6,9 2,7 4,5 n. m.
151 Bâtonnets de surimi 1,8 121 7,5 4 4,8 n. m.
152 Bâtonnets de surimi ail et fines herbes (nautica) 1,8 135 6,2 2,8 7,4 n. m.
153 Bâtonnets de Surimi goût crabe (Leader Price) 1,8 120 6,9 2,7 4,5 0
154 Bâtonnets de surimi saveur crabe (Casino) 1,8 120 6,9 2,7 4,5 n. m.
155 Bâtonnets de Surimi Saveur Crabe (Compagnie des Pêches Saint-Malo) OFF 1,8 121 7,5 4 4,8 n. m.
156 Bâtonnets de Surimi Saveur Crabe (Belle France) 1,8 121 8 8 5 n. m.
157 Bâtonnets de surimi, saveur crabe (Monoprix) 1,8 113 8,5 3,4 3,4 n. m.
158 Bâtonnets de surimi, x12 192g (U) OFF 1,8 116 6,9 3 4,5 0,5
159 Bâtonnets saveur crabe OFF 1,8 123 6,5 2,2 5 n. m.
160 Batonnets saveur crabe (PRIXMALIN) OFF 1,8 123 6,5 2,2 5 n. m.
161 Bâtonnets saveur crabe (Prix Mini) 1,8 121 6 2,2 5 0,5
162 Bâtonnets saveur crabe (Ecoprix) 1,8 124 7 2,5 4 n. m.
163 Bâtonnets saveur crabe.med (Sans marqueCompagnie des Pêches Saint-Malo) OFF 1,8 121 6 2,2 5 0
164 Bâtonnets savoureux fromage ail et fines herbes x 16 (Marque Repère) OFF 1,8 135 6,2 2,8 7,4 0,5
165 Batonnets Surimi msc – x12 200g (U) 1,8 111 7,1 2,1 3,8 0,5
166 Bâtonnets Surimi saveur crabe MSC – x24 384g (U) OFF 1,8 111 7,1 2,1 3,8 0,5
167 Breizh Surimi saveur crabe x 10 sachets soit 30 bâtonnets (Compagnie des Pêches Saint-Malo) 1,8 121 7,5 4 4,8 n. m.
168 Le Breizh Surimi (Compagnie des Pêches Saint-Malo) 1,8 121 7,5 4 4,8 0,5
169 Le breizh surimi (Compagnie des pêches Saint Malo) OFF 1,8 121 7,5 4 4,8 n. m.
170 Le Coeur Frais – Ail et Fines herbes (Fleury Michon) OFF 1,8 135 6,4 2,7 7,1 0,5
171 Le Coeur Frais – Ail et Fines herbes (Fleury Michon) OFF 1,8 134 6,4 2,7 7,1 n. m.
172 Le Coeur Frais – Ail et Fines herbes (Fleury Michon) OFF 1,8 134 6,4 2,7 7,1 0,5
173 Le Coeur Frais – Chèvre (Fleury Michon) 1,8 136 6,4 2,6 7,4 n. m.
174 Le Délice à la chair de crabe (Fleury Michon) 1,8 109 7,9 3 4 0,5
175 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 1,8 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
176 Miettes de Surimi à base de chair de poisson saveur crabe – 200g (U) 1,8 117 6,6 2,3 4,3 0,5
177 Mini bâtonnets de surimi (Marque Repère) 1,8 196 6,6 3,5 14 0
178 Préparation à base de chair de poisson saveur crabe boite de 21 – 350g (U) 1,8 116 6,9 3 4,5 0,5
179 Surimi (Auchan) 1,8 179 6,5 3,8 12 0,5
180 Surimi (Monoprix) 1,8 111 7,1 2,1 3,8 0
181 Surimi tendre aux poissons sauvages (Carrefour) 1,8 118 7 2,9 4,5 0,5
182 Surimi x20 avec sauce cocktail (Coraya) OFF 1,8 116 7,8 2,8 4,5 n. m.
183 Roulé saveur crabe (Compagnie des Pêches Saint Malo) 1,9 123 6,7 2,4 4,9 n. m.
184 Batonnets de surimi (Nautica) 1,9 124 7,5 3,2 5,3 n. m.
185 Bâtonnets surimi (Coraya) 1,9 112 8 2,3 4,2 2,6
186 Batonnets Surimi (Fleury Michon) 1,9 125 7 2,9 4,8 0,5
187 Mini Bâtonnets à Base de Chair de Poisson Saveur Crabe (Belle France) 1,9 194 7 3,7 14 n. m.
188 Surimi (Marque Repère) 1,9 122 7,5 3,2 5,3 1,1
189 Surimi 28 Batonnets Kasher (Fleury Michon) OFF 1,9 125 7 2,9 4,8 n. m.
190 24 bâtonnets saveurs crabe (Le Prix gagnant !) 2 128 6,4 3,7 3,4 n. m.
191 Dos de la mer – Surimi saveur langouste (Viči) 2 114 9 3,7 1,9 n. m.
192 Surimi 2 102 6,8 2,3 1,4 0,5
193 Rouleaux de surimi (Viči) 2,1 93 6,4 2 1,3 0,8
194 Bâtonnets saveur crabe (CS France) 2,2 118 5,8 2,9 3,8 n. m.

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 1,6 g pour 100 g : la moitié des surimis comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 2,2 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 49 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

L’OMS recommande de consommer moins de 5 g de sel par jour ; la consommation moyenne en France dépasse ce repère. Pour 100 g, ce classement montre où se trouve le sel.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 194 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :