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Quel est le surimi qui contient le moins de glucides ?

La réponse

Parmi les 194 surimis comparés, celui qui contient le moins de glucides est CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya), avec 2 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, 24 bâtonnets saveurs crabe (Le Prix gagnant !) en compte 18 g.

  1. 1er : CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya)2 g
  2. 2e : Tartinable surimi crabe (Delicemer)4,9 g
  3. 3e : Cocktail de crevettes et surimi sauce cocktail (Carrefour)7,1 g

À retenir

  • Le trio de tête : CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya), Tartinable surimi crabe (Delicemer), Cocktail de crevettes et surimi sauce cocktail (Carrefour).
  • 42 comparés sur 194 restent sous 10 g pour 100 g.
  • La médiane : 11 g pour 100 g, la valeur qui partage les surimis en deux moitiés.

Les 10 surimis qui contiennent le moins de glucides

Le classement complet, pour 100 g

1 CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya) 2 21 1,7 0,1 0,7 n. m.
2 Tartinable surimi crabe (Delicemer) 4,9 393 6,1 1,5 38,8 n. m.
3 Cocktail de crevettes et surimi sauce cocktail (Carrefour) 7,1 189 5,9 4 15 0,8
4 Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) 8 86 10 2,9 1,4 n. m.
5 Le Moelleux surimi (Fleury Michon) 8,3 83 5,6 1,9 3 n. m.
6 Suprêmes au goût Langouste (Coraya) 8,5 87 9,7 3,5 1,4 0
7 Bâtonnets surimi (Coraya) 8,8 112 8 2,3 4,2 2,6
8 L'original (Coraya) 8,9 111 8,4 2,7 4,4 n. m.
9 Petits Coraya avec sauce mayonnaise (Coraya) 8,9 111 8,4 2,7 4,4 0
10 Petits Coraya format gourmand (Coraya) 8,9 111 8,4 2,7 4,4 n. m.
11 Phare du cotentin surimi (Alliance Océane) 8,9 88 9,6 2,9 1,5 n. m.
12 Surimi – Chair de colin d'Alaska 100 % issue de filet x 22 (Phare du Cotentin) 8,9 88 9,6 2,9 1,5 n. m.
13 Le Moelleux – sans Gluten (Fleury Michon) 9 108 8,1 3,2 4,3 0,5
14 Délicatesse de surimi (Carrefour) 9,1 86 8,9 4 1,5 0,5
15 Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) OFF 9,1 85 10 2,8 1 n. m.
16 Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) 9,1 85 10 2,8 1 n. m.
17 Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) OFF 9,1 85 10 2,8 1 n. m.
18 Bâtonnets de surimi (Marque Repère) 9,2 120 8,1 3,9 5,4 0,9
19 Bâtonnets de Surimi (Marque Repère) OFF 9,2 120 8,1 3,9 5,4 0,9
20 Delicatesse de surimi (Carrefour) 9,2 87 9,1 4 1,5 n. m.
21 Batonnet de surimi (Marque Repère) 9,3 121 8,2 3,1 5,5 0,8
22 Duo ananas et carottes au surimi Filet jus de citron (Carrefour) 9,4 191 4,3 3,2 15 0,9
23 12 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 200g (Odyssee) OFF 9,5 112 7,8 3,5 4,4 1,7
24 12 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 200g (Netto) OFF 9,5 112 7,8 3,5 4,4 1,7
25 24 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 400g (Netto) OFF 9,5 112 7,8 3,5 4,4 1,7
26 30 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 500g (Odyssee) OFF 9,5 112 7,8 3,5 4,4 1,7
27 48 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 800g (Odyssee) OFF 9,5 112 7,8 3,5 4,4 1,7
28 48 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 800g (Netto) OFF 9,5 112 7,8 3,5 4,4 1,7
29 Le Bâtonnet Moelleux (Fleury Michon) OFF 9,5 111 8,1 3,5 4,5 0
30 Le batonnet moelleux (Fleury Michon) OFF 9,5 111 8,1 3,5 4,5 n. m.
31 Mini surimi (Carrefour) OFF 9,5 120 8,2 3,5 5,5 0,5
32 Mini Surimi 1 Sauce cocktail (Carrefour) 9,5 120 8,2 3,5 5,5 n. m.
33 Râpé de surimi saveur crabe – MSC – 200g (Netto) 9,5 112 7,8 3,5 4,4 1,7
34 Râpés de surimi saveur crabe – MSC – 200g (Odyssee) OFF 9,5 112 7,8 3,5 4,4 1,7
35 Surimi (Carrefour) 9,5 120 8,2 3,5 5,5 0,8
36 Surimi (Carrefour Classic) OFF 9,5 120 8,2 3,5 5,5 n. m.
37 Surimi bâtonnets (CMI (Carrefour Marchandises Internationales)) OFF 9,5 120 8,2 3,5 5,5 0,9
38 Surimi bâtonnets (Carrefour) OFF 9,5 120 8,2 3,5 5,5 n. m.
39 28 bâtonnets de surimi (Nautica) 9,6 122 8 2,8 5,5 n. m.
40 Surimi (Atlantic) 9,7 110 8 2,7 4,1 n. m.
41 24 Bâtonnets de surimi saveur crabe – MSC – 400g (Odyssee) 9,9 120 7,6 3,2 5,5 0
42 Mini Bâtonnets à Base de Chair de Poisson Saveur Crabe (Belle France) 9,9 194 7 3,7 14 n. m.
43 Bâton de poisson (Compagnie des Pêches Saint-Malo) 10 110 8,4 3 4 n. m.
44 Bâtonnet de poisson (Coraya) 10 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
45 Bâtonnets de surimi (Coraya) 10 112 8,2 2,3 4,2 0
46 Bâtonnets de surimi moelleux (Fleury Michon) OFF 10 113 8,1 2,8 4,5 n. m.
47 Bâtonnets de surimi moelleux (Fleury Michon) OFF 10 113 8,1 2,8 4,5 0
48 Bâtonnets Surimi Moelleux (Fleury Michon) OFF 10 113 8,1 2,8 4,5 n. m.
49 Coraya Bâtonnets Original (Coraya) 10 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
50 Coraya l'original (Coraya) OFF 10 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
51 L'original (Coraya) OFF 10 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
52 L'Original (Coraya) 10 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
53 L'Original (Coraya) OFF 10 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
54 L'Original – Bâtonnets de surimi (Coraya) OFF 10 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
55 L'Original – Surimi (Coraya) OFF 10 112 8,2 2,3 4,2 0
56 L'Original Bâtonnet de Surimi (Coraya) OFF 10 112 8,2 2,3 4,2 0
57 Le Délice à la chair de crabe (Fleury Michon) 10 109 7,9 3 4 0,5
58 Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 10 113 8,1 2,8 4,5 n. m.
59 Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 10 111 8,1 2,8 4,5 0,5
60 Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 10 111 8,1 2,8 4,5 n. m.
61 Le moelleux (Fleury Michon) 10 113 8,1 2,8 4,5 n. m.
62 Le Moelleux (Fleury Michon) 10 113 8,1 2,8 4,5 n. m.
63 Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 10 113 8,1 2,8 4,5 1
64 Le Moelleux (Fleuru Michon) OFF 10 113 8,1 2,8 4,5 0
65 Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 10 114 8,1 2,8 4,5 0,5
66 Le Moelleux -25% de Sel (Fleury Michon) OFF 10 111 7,7 2,4 4,5 n. m.
67 Mini surimi avec sauces cocktail (Petits Coraya) 10 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
68 Petits Coraya (Coraya) OFF 10 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
69 Petits coraya (Coraya) OFF 10 112 8,2 2,3 4,2 0
70 Petits coraya (Coraya) OFF 10 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
71 Petits Coraya (Coraya) 10 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
72 Petits coraya avec 1 sauce cocktail (Coraya) OFF 10 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
73 Petits Coraya avec 2 sauce mayonnaise (Coraya) OFF 10 112 8,2 2,3 4,2 n. m.
74 Rapé de la mer (Coraya) 10 107 8,7 1,5 3,3 0,8
75 Surimi 12 sachets de 3 bâtonnets (Coraya) OFF 10 112 8,2 2,3 4,2 0
76 Surimi Sticks Ready To Eat (Coraya) 10 122 8,2 2,3 4,2 n. m.
77 27 Bâtonnets de Surimi (Lidl) 10,2 114 8,2 3,4 4,5 0,1
78 Râpé de la mer (Coraya) 10,8 115 7,9 1,9 4,4 0
79 Râpé de la mer si fin, si fondant (Coraya) OFF 10,8 115 7,9 1,9 4,4 n. m.
80 10 Batonnets De Surimi merlan bleu sauvage (La Compagnie des Pêches de Saint-Malo) 11 111 7,7 2,5 4 0
81 10 bâtonnets plaisir de surimi à la chair de crabe – 170g (Odyssee) 11 125 8,3 3 5,2 0,6
82 16 bâtonnets fromage ail et fines herbes (Golden Seafood (Aldi)) OFF 11 135 6,2 2,8 7,4 n. m.
83 18 mini Surimi – sauce mayonnaise (Auchan) 11 197 6,6 3,5 14 0,5
84 3302740101137 (Fleury Michon) OFF 11 110 7,5 2,5 4 0
85 Bâton surimi (Marque Repère) 11 115 8,1 2,9 4,3 0
86 Batonnets de surimi (Nautica) 11 124 7,5 3,2 5,3 n. m.
87 Bâtonnets de surimi ail et fines herbes (nautica) 11 135 6,2 2,8 7,4 n. m.
88 Bâtonnets de surimi gourmands (U) 11 134 6,1 2,5 7,3 0,5
89 Bâtonnets de Surimi Saveur Crabe (Belle France) 11 121 8 8 5 n. m.
90 Bâtonnets savoureux fromage ail et fines herbes x 16 (Marque Repère) OFF 11 135 6,2 2,8 7,4 0,5
91 BATONNETS SURIMI MOELLEUX (Fleury Michon) 11 110 7,5 2,5 4 n. m.
92 L'authentique surimi – MSC -280g (Odyssee) 11 121 7,9 3,4 4,7 1,3
93 Le Cœur fourré Ail & fines herbes (Classic) 11 134 6,1 2,5 7,3 0
94 Le Coeur Frais – Ail et Fines herbes (Fleury Michon) OFF 11 135 6,4 2,7 7,1 0,5
95 Le Coeur Frais – Ail et Fines herbes (Fleury Michon) OFF 11 134 6,4 2,7 7,1 n. m.
96 Le Coeur Frais – Ail et Fines herbes (Fleury Michon) OFF 11 134 6,4 2,7 7,1 0,5
97 Le Coeur Frais – Chèvre (Fleury Michon) 11 136 6,4 2,6 7,4 n. m.
98 Le Coeur Frais Mayonnaise (Fleury Michon) 11 192 5,6 2,5 14 n. m.
99 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 11 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
100 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 11 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
101 Le moelleux (Fleury Michon) 11 110 7,5 2,5 4 0
102 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 11 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
103 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 11 113 6,8 2,6 4,6 0
104 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 11 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
105 Le moelleux (Fleury Michon) 11 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
106 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 11 110 7,5 2,5 4 n. m.
107 le moelleux (Fleury Michon) OFF 11 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
108 Le moelleux (Fleury Michon) OFF 11 110 7,5 2,5 4 n. m.
109 Le moelleux Bâtonnets de surimi saveur crabe x 18 (Fleury Michon) 11 113 6,8 2,6 4,6 0
110 Mini bâtonnets de surimi (Marque Repère) 11 196 6,6 3,5 14 0
111 Petit Coraya (Coraya) 11 116 7,8 2,8 4,5 n. m.
112 Râpé de la Mer (Coraya) 11 112 8,8 2 3,6 n. m.
113 Râpe de surimi (Carrefour) 11 118 8,9 2,7 4 0,8
114 Surimi (Auchan) 11 179 6,5 3,8 12 0,5
115 Surimi (Marque Repère) 11 122 7,5 3,2 5,3 1,1
116 Surimi avec 1 sauce cocktail (Coraya) 11 116 7,8 2,8 4,5 n. m.
117 Surimi de chair de poisson (L'apéro du poissonnier) 11 87 9 5,3 0,7 0
118 Surimi Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 11 113 6,8 2,6 4,6 n. m.
119 Surimi Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 11 110 7,5 2,5 4 n. m.
120 Surimi Le Moelleux (Fleury Michon) OFF 11 110 7,5 2,5 4 n. m.
121 Surimi premium du chair de poisson sauvage (Sas Cs France) 11 85 8,9 5,4 0,6 n. m.
122 Surimi x20 avec sauce cocktail (Coraya) OFF 11 116 7,8 2,8 4,5 n. m.
123 Tranches de la Mer (Coraya) 11 128 8,5 2,5 5,6 n. m.
124 Miettes de Surimi (Marque Repère) 11,8 116 6,6 2,6 4,4 0,5
125 12 batonnets de surimi saveur crabe (Monoprix) 12 111 7,1 2,1 3,8 0
126 12 surimi (Auchan) OFF 12 110 7,5 3 3,5 0,5
127 18 Surimi (Auchan) OFF 12 110 7,5 3 3,5 0,5
128 20 bâtonnets de surimi à la chair de poissons sauvages (Monoprix) 12 111 7,1 2,1 3,8 0
129 60 Surimi – format familial (Auchan) 12 110 7,5 3 3,5 0,5
130 Bâtonnets de préparation à base de chair de poisson saveur crabe – x30- 500g (U) 12 111 7,1 2,1 3,8 0,5
131 Bâtonnets de préparation à base de chair de poisson saveur crabe – x48- 768g (U) OFF 12 111 7,1 2,1 3,8 0,5
132 Bâtonnets de préparation à base de chair de poissons saveur crabe – x18 – 288g (U) OFF 12 111 7,1 2,1 3,8 0,5
133 Batonnets de surimi (U) 12 116 6,9 3 4,5 n. m.
134 Bâtonnets de surimi 12 121 7,5 4 4,8 n. m.
135 Bâtonnets de Surimi Saveur Crabe (Compagnie des Pêches Saint-Malo) OFF 12 121 7,5 4 4,8 n. m.
136 Bâtonnets de surimi saveur crabe sans gluten 200g (U) 12 87 7,6 3 1 0,5
137 Bâtonnets de surimi, saveur crabe (Monoprix) 12 113 8,5 3,4 3,4 n. m.
138 Bâtonnets de surimi, x12 192g (U) OFF 12 116 6,9 3 4,5 0,5
139 Batonnets saveur crabe (Cora) 12 119 7,5 3 4,5 n. m.
140 Batonnets Surimi msc – x12 200g (U) 12 111 7,1 2,1 3,8 0,5
141 Bâtonnets Surimi saveur crabe MSC – x24 384g (U) OFF 12 111 7,1 2,1 3,8 0,5
142 Breizh Surimi saveur crabe x 10 sachets soit 30 bâtonnets (Compagnie des Pêches Saint-Malo) 12 121 7,5 4 4,8 n. m.
143 Duo de Surimi saveur Langouste (Saint-Malo) 12 116 8 3 4 n. m.
144 Emincé de Surimi Saveur Crabe (Compagnie des Pêches Saint-Malo) 12 112 7 2,5 4 n. m.
145 Happy surimi (Compagnie des Pêches Saint-Malo) OFF 12 110 7,5 3 3,5 0
146 Le Breizh Surimi (Compagnie des Pêches Saint-Malo) 12 121 7,5 4 4,8 0,5
147 Le breizh surimi (Compagnie des pêches Saint Malo) OFF 12 121 7,5 4 4,8 n. m.
148 Le Moelleux – Léger 0% (Fleury Michon) 12 86 8,1 3,2 0,5 0,5
149 Miettes à base de chair de poisson (Belle France) 12 112 7 2,5 4 n. m.
150 Préparation à base de chair de poisson saveur crabe boite de 21 – 350g (U) 12 116 6,9 3 4,5 0,5
151 Rape de surimi (Auchan) OFF 12 110 7,5 3 3,5 0,5
152 Roule suimi (Compagnie des pêches) 12 106 6,5 3 3,6 n. m.
153 Surimi (Auchan) 12 110 7,5 3 3,5 0,5
154 Surimi (Compagnie des peches saint malo) 12 87 7,6 3 1 n. m.
155 Surimi (Monoprix) 12 111 7,1 2,1 3,8 0
156 Surimi (Auchan) OFF 12 110 7,5 3 3,5 0,5
157 Surimi Bâtonnets (Carrefour) OFF 12 111 7,1 2,3 3,8 0,5
158 Surimi piquant (Delicemer) 12 284 4,3 6,5 24 n. m.
159 Surimi tendre aux poissons sauvages (Carrefour) 12 118 7 2,9 4,5 0,5
160 Bâtonnets de la mer goût Crabe (12 bâtonnets) (U) 12,1 117 7,4 3,4 4,3 0
161 Surimi (Gastronomia Di Mare) 12,6 111 7,9 0 4,3 2,7
162 20 bâtonnets de surimi saveur crabe – 400g (Top budget) 13 157 6,1 2,1 8,9 0
163 24 Bâtonnets de Surimi (Golden Seafood) 13 121 7 3 4,5 0
164 24 Batonnets saveur crabe (Auchan) OFF 13 122 6 2,2 5 0,5
165 Bãtonnets de surimi (Monoprix) OFF 13 120 6,9 2,7 4,5 n. m.
166 Bâtonnets de Surimi goût crabe (Leader Price) 13 120 6,9 2,7 4,5 0
167 Bâtonnets de surimi saveur crabe (Casino) 13 120 6,9 2,7 4,5 n. m.
168 Bâtonnets saveur crabe OFF 13 123 6,5 2,2 5 n. m.
169 Batonnets saveur crabe (PRIXMALIN) OFF 13 123 6,5 2,2 5 n. m.
170 Bâtonnets saveur Crabe (Eco+) OFF 13 124 6,2 2,1 5,1 0,8
171 Bâtonnets saveur crabe (Prix Mini) 13 121 6 2,2 5 0,5
172 Bâtonnets saveur crabe 13 124 6,2 2,1 5,1 0,8
173 Bâtonnets saveur crabe (Casino) 13 120 7,1 2,8 4,4 n. m.
174 Bâtonnets saveur crabe.med (Sans marqueCompagnie des Pêches Saint-Malo) OFF 13 121 6 2,2 5 0
175 Breizh surimi saveur crabe (La Compagnie Des Pêches Saint-Malo) 13 117 7 3,6 4,1 0
176 Les bâtonnets de surimi (crabe) (Franprix) OFF 13 120 7,1 2,8 4,4 n. m.
177 Miettes de Surimi à base de chair de poisson saveur crabe – 200g (U) 13 117 6,6 2,3 4,3 0,5
178 Roulé saveur crabe (Compagnie des Pêches Saint Malo) 13 123 6,7 2,4 4,9 n. m.
179 Roulé Saveur Crabe (Compagnie des Pêches Saint-Malo) 13 116 7 3 4 n. m.
180 Surimi (Franprix) 13 120 7,1 2,8 4,4 n. m.
181 Surimi (Golden Seafood) 13,2 120 7,2 3 4,8 n. m.
182 Batonnets Surimi (Fleury Michon) 13,5 125 7 2,9 4,8 0,5
183 Surimi 28 Batonnets Kasher (Fleury Michon) OFF 13,5 125 7 2,9 4,8 n. m.
184 Bâtonnets saveur crabe (Carrefour France) 14 131 6,2 2,7 5,4 n. m.
185 Batonnets de surimi (Fjord King) 15 117 7,4 3 3 0
186 Bâtonnets saveur crabe 15 132 5,9 2,5 5,3 n. m.
187 Bâtonnets saveur crabe (Ecoprix) 15 124 7 2,5 4 n. m.
188 Penne au surimi (Déli' Salades) 15 172 4,5 4 10 n. m.
189 Rouleaux de surimi (Viči) 15 93 6,4 2 1,3 0,8
190 Surimi (Lidl) 15,1 132 5,9 2,5 5,3 0
191 Bâtonnets saveur crabe (CS France) 16 118 5,8 2,9 3,8 n. m.
192 Dos de la mer – Surimi saveur langouste (Viči) 16 114 9 3,7 1,9 n. m.
193 Surimi 16 102 6,8 2,3 1,4 0,5
194 24 bâtonnets saveurs crabe (Le Prix gagnant !) 18 128 6,4 3,7 3,4 n. m.

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 11 g pour 100 g : la moitié des surimis comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 16 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 49 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

Les glucides, sucres et amidon, sont la principale source d’énergie de l’organisme. Ce classement aide à repérer les aliments qui en contiennent le moins, par exemple pour équilibrer une assiette.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 194 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :