La réponse
Parmi les 95 thons en conserve comparés, le plus protéiné est Filets de thon au naturel (saupiquet), avec 31 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Thon à la Catalane (Saupiquet) en compte 7,4 g.
1er : Filets de thon au naturel (saupiquet)31 g- 2e : Thon au naturel (Lidl)27,8 g
- 3e : Thon en tranches albacore (Nixe)27,1 g
À retenir
- Le trio de tête : Filets de thon au naturel (saupiquet), Thon au naturel (Lidl), Thon en tranches albacore (Nixe).
- 93 comparés sur 95 dépassent 10 g pour 100 g.
- La médiane : 25 g pour 100 g, la valeur qui partage les thons en conserve en deux moitiés.
Les 10 thons en conserve les plus protéinés
Le classement complet, pour 100 g
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Comment lire ce classement
La valeur médiane est de 25 g pour 100 g : la moitié des thons en conserve comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 23,6 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 24 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.
Les protéines participent à l’entretien des muscles et à la satiété. La référence nutritionnelle de l’ANSES pour un adulte est d’environ 0,83 g par kilo de poids et par jour. Le classement compare des teneurs pour 100 g, pas la qualité des protéines.
Les autres comparatifs du rayon
- Quel est le poisson le plus protéiné ?Thon rôti/cuit au four 29,9 g
- Quel est le poisson le moins gras ?Roussette ou petite roussette ou saumonette cuite 0,3 g
- Quelles sont les sardines en conserve les moins caloriques ?Filets de Sardines à la Tomate et ses petits légumes (Saupiquet) 113 kcal
- Quel est le saumon fumé le moins calorique ?Saumon fumé TOP BUDGET 200g (Top budget) 110 kcal
- Quel est le surimi le moins calorique ?CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya) 21 kcal
- Quel est le thon en conserve le moins calorique ?Thon à la Catalane (Saupiquet) 76 kcal
- Quelles sont les sardines en conserve les plus protéinées ?Sardines a l'huile (Agidra) 26 g
- Quel est le saumon fumé le plus protéiné ?Saumon fumé bio (2 tranches) 26,4 g
- Quel est le surimi le plus protéiné ?Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya) 10 g
- Quelles sont les sardines en conserve les plus caloriques ?Sardines à l'huile sauce Pitomaïl (La belle-iloise) 340 kcal
- Quel est le saumon fumé le plus calorique ?Délice de saumon fumé – 120g (Odyssee) 333 kcal
- Quel est le surimi le plus calorique ?Tartinable surimi crabe (Delicemer) 393 kcal
- Quel est le surimi le moins sucré ?Surimi (Gastronomia Di Mare) 0 g
- Quel est le thon en conserve le plus calorique ?Thon Albacore MSC à l'huile d'olive (Nixe) 398 kcal
- Quel est le thon en conserve le moins sucré ?Émietté de thon Le Mariné basilic (Petit Navire) 0 g
- Quelles sont les sardines en conserve qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?Sardines entières au naturel (Pêche Océan)
- Quelles sont les sardines en conserve qui contiennent le plus de fibres ?Sardines à l'huile d'olive (Safi) 3,2 g
- Quel est le saumon fumé qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Saumon fumé (Delpeyrat)
- Quel est le saumon fumé qui contient le moins de glucides ?Bio-Räucherlachs, trockengesalzen, in Scheiben geschnitten (Lidl) 0 g
- Quel est le surimi qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Suprêmes au Goût de Crabe (Coraya)
- Quel est le surimi qui contient le plus de fibres ?Surimi (Gastronomia Di Mare) 2,7 g
- Quel est le surimi qui contient le moins de glucides ?CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya) 2 g
- Quel est le thon en conserve qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Thon entier au naturel albacore (Petit Navire)
- Quel est le surimi le plus sucré ?Bâtonnets de Surimi Saveur Crabe (Belle France) 8 g
- Quel est le surimi le moins gras ?Le Moelleux – Léger 0% (Fleury Michon) 0,5 g
- Quel est le thon en conserve le plus sucré ?Thon à la Catalane (Saupiquet) 4,4 g
- Quel est le thon en conserve le moins gras ?Thon entier nature (saupiquet) 0,5 g
- Quelles sont les sardines en conserve qui contiennent le moins de graisses saturées ?Filets de Sardines à la Tomate et ses petits légumes (Saupiquet) 1,7 g
- Quel est le saumon fumé qui contient le moins de graisses saturées ?Saumon fumé (Delpeyrat) 0,6 g
- Quel est le surimi le plus gras ?Tartinable surimi crabe (Delicemer) 38,8 g
- Quel est le surimi qui contient le moins de graisses saturées ?CORAYA RAPE GRATED 180G (Coraya) 0 g
- Quel est le thon en conserve le plus gras ?Thon Albacore MSC à l'huile d'olive (Nixe) 37 g
- Quel est le thon en conserve qui contient le moins de graisses saturées ?Thon au Naturel (Phare d'Eckmühl) 0 g
- Quelles sont les sardines en conserve les moins salées ?Filets de Sardines à la Tomate et ses petits légumes (Saupiquet) 0 g
- Quelles sont les sardines en conserve les plus salées ?Sardines au Piment d'espelette doux (Connétable) 2,3 g
- Quel est le saumon fumé le moins salé ?Saumon d'Écosse Fumé (Deluxe) 0,01 g
- Quel est le saumon fumé le plus salé ?SAUMON ATL ELEVE EN NORVEGE FUME (EUROPEENNE DE LA MER) 7,5 g
- Quel est le surimi le moins salé ?Surimi (Golden Seafood) 0 g
- Quel est le surimi le plus salé ?Bâtonnets saveur crabe (CS France) 2,2 g
- Quel est le thon en conserve le moins salé ?Miettes de thon à la tomate (Les Doris) 0 g
- Quel est le thon en conserve le plus salé ?Thon entier Albacore au naturel (Lidl) 2,5 g
Méthode
Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 95 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.