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Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le moins de glucides ?

Assortiment de céréales du petit-déjeuner sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 53 céréales du petit-déjeuner comparées, celui qui contient le moins de glucides est Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature, avec 43,3 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Pétales de maïs glacés au sucre en compte 88,6 g.

  1. 1er : Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature43,3 g
  2. 2e : Flocons d’avoine57,7 g
  3. 3e : Muesli floconneux aux fruits à coque ou graines sans sucres ajoutés59,8 g

À retenir

  • Le trio de tête : Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature, Flocons d’avoine, Muesli floconneux aux fruits à coque ou graines sans sucres ajoutés.
  • La médiane : 73,5 g pour 100 g, la valeur qui partage les céréales du petit-déjeuner en deux moitiés.

Les 10 céréales du petit-déjeuner qui contiennent le moins de glucides

Le classement complet, pour 100 g
1 Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature 43,3 327 13,4 10,4 3,8 33,1
2 Flocons d’avoine 57,7 369 10,6 1 7,8 11,2
3 Muesli floconneux aux fruits à coque ou graines sans sucres ajoutés 59,8 374 10,3 13,3 8,1 8,9
4 Muesli croustillant aux fruits avec ou sans fruits à coque ou graines 60,4 464 8,4 19,1 19,4 6,7
5 Muesli floconneux aux fruits, fruits à coque et/ou graines, non enrichi en vitamines et minéraux 60,9 371 10,6 11,7 7 9,8
6 Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux 61,2 450 10 17,2 16,5 6,7
7 Mélange de flocons de céréales nature 61,7 341 10,2 1,5 3,2 12,4
8 Muesli non enrichi en vitamines et minéraux (aliment moyen) 61,8 409 9,6 17,2 11,6 8,4
9 Muesli croustillant au chocolat 61,9 469 8 22,3 19,7 5,3
10 Muesli croustillant aux fruits, avec ou sans fruits à coque et/ou graines, non enrichi en vitamines et minéraux 62,7 442 8,7 22,4 15,7 7,1
11 Muesli croustillant aux fruits à coque ou graines uniquement 63,3 433 9,8 14,7 13,8 8,3
12 Muesli 63,4 433 8,9 19,4 14,3 6,9
13 Muesli enrichi en vitamines et minéraux (aliment moyen) 63,6 436 8,8 19,7 14,6 6,8
14 Céréales pour petit déjeuner fourrées au lait ou à la vanille 63,9 429 10,4 26 13,4 4,9
15 Céréales pour petit déjeuner riches en fibres aux fruits ou fruits à coque 64,5 395 8,6 23,3 9 9,5
16 Muesli croustillant au chocolat, non enrichi en vitamines et minéraux 64,7 446 9,3 21,5 15,1 6,8
17 Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes 67 440 7,1 26,3 15 4,4
18 Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, non enrichies en vitamines et minéraux 67,2 457 7 29,1 17,2 2,3
19 Céréales pour petit déjeuner fourrées au lait ou à la vanille, non enrichies en vitamines et minéraux 67,5 440 7,9 26,8 14,5 3,4
20 Céréales pour petit déjeuner riches en fibres nature 67,7 361 11,9 11,7 2,1 11,6
21 Muesli floconneux aux fruits à coque ou graines 68,9 378 9,5 20,3 5,3 7,4
22 Pétales de céréales nature sans sucres ajoutés 70,2 369 12,2 0,9 2,8 7,3
23 Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, aux fruits ou fruits à coque, non enrichies en vitamines et minéraux 71,1 374 8,5 22,3 3,9 9,9
24 Céréales pour petit déjeuner riches en fibres au chocolat 71,9 389 9,2 19,5 4,7 9,7
25 Céréales pour petit déjeuner, enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen) 72,8 408 7,7 21,4 8,2 5,8
26 Céréales pour petit déjeuner 73,2 402 8 21,2 7,2 6
27 Pétales de céréales aux fruits à coque 73,5 392 8,2 23,2 5,5 6,4
28 Pétales de céréales au chocolat, avec ou sans fruits à coque, non enrichis en vitamines et minéraux 73,6 413 7,6 20,6 8,4 4,9
29 Pétales de céréales au chocolat avec ou sans fruits à coque 74,5 399 8 19,2 6,3 6
30 Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel extrudées 74,7 410 8,1 23,9 7,2 6,4
31 Céréales pour petit déjeuner chocolatées non fourrées 74,7 393 8,2 22,5 5,1 7,1
32 Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, nature, non enrichies en vitamines et minéraux 74,8 368 8,5 15,2 1,9 9,4
33 Céréales pour petit déjeuner au miel ou caramel soufflées ou extrudées 75,4 388 7,4 21,8 4,6 6,3
34 Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel, extrudées, non enrichies en vitamines et minéraux 76,2 394 9,1 27 4,4 6,6
35 Céréales pour petit déjeuner, non enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen) 77,1 386 8,4 23,5 3,4 6,1
36 Grains de blé soufflés au miel ou caramel, non enrichis en vitamines et minéraux 77,6 382 8,9 32 2,5 6,5
37 Céréales pour petit déjeuner chocolatées, non fourrées, non enrichies en vitamines et minéraux 77,7 387 8,6 26,8 3,2 6,1
38 Pétales de céréales nature sucrées 77,7 372 8,5 12,6 1,5 6
39 Pétales de céréales aux fruits, non enrichis en vitamines et minéraux 79,7 378 8,4 12,7 1,6 5,4
40 Pétales de maïs nature 80 368 6,9 7,6 1 5,5
41 Céréales pour petit déjeuner au miel ou caramel, soufflées ou extrudées, non enrichies en vitamines et minéraux 80,1 382 6,7 21,9 2,8 5
42 Pétales de céréales, nature, sucrées, non enrichies en vitamines et minéraux 80,1 377 8 13,9 1,5 5,7
43 Blé khorasan complet soufflé 80,5 378 6,7 23,4 2 4,4
44 Pétales de céréales aux fruits 80,6 377 8,1 14,6 1,6 4,3
45 Riz soufflé chocolaté 81,8 382 6,8 18 2 4,5
46 Pétales de maïs nature, non enrichis en vitamines et minéraux 82,4 372 6,9 4,1 0,7 4,6
47 Grains de blé soufflés au miel ou caramel 82,8 390 7,3 33,8 2 5
48 Riz soufflé chocolaté, non enrichi en vitamines et minéraux 83,3 387 6 28,2 2,3 3,9
49 Pétales de maïs glacés au sucre, non enrichis en vitamines et minéraux 85,4 381 6,2 23,4 1 2,8
50 Riz soufflé nature 86,3 388 6,7 7,9 1,2 2
51 Boules de maïs soufflées au miel 86,6 384 5,6 22,9 0,9 3,2
52 Boules de maïs soufflées au miel, non enrichies en vitamines et minéraux 87,3 389 5,8 26,3 1,4 2
53 Pétales de maïs glacés au sucre 88,6 381 4,3 36,4 0,5 2,3

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 73,5 g pour 100 g : la moitié des céréales du petit-déjeuner comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 45,3 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

Les glucides, sucres et amidon, sont la principale source d’énergie de l’organisme. Ce classement aide à repérer les aliments qui en contiennent le moins, par exemple pour équilibrer une assiette.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 53 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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