La réponse
Parmi les 53 céréales du petit-déjeuner comparées, le moins gras est Pétales de maïs glacés au sucre, avec 0,5 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Muesli croustillant au chocolat en compte 19,7 g.
1er : Pétales de maïs glacés au sucre0,5 g- 2e : Pétales de maïs nature, non enrichis en vitamines et minéraux0,7 g
- 3e : Boules de maïs soufflées au miel0,9 g
À retenir
- Le trio de tête : Pétales de maïs glacés au sucre, Pétales de maïs nature, non enrichis en vitamines et minéraux, Boules de maïs soufflées au miel.
- 20 comparées sur 53 restent sous 3 g pour 100 g.
- La médiane : 4,6 g pour 100 g, la valeur qui partage les céréales du petit-déjeuner en deux moitiés.
Les 10 céréales du petit-déjeuner les moins grasses
Le classement complet, pour 100 g
| 1 | Pétales de maïs glacés au sucre | 0,5 | 381 | 4,3 | 36,4 | 2,3 |
| 2 | Pétales de maïs nature, non enrichis en vitamines et minéraux | 0,7 | 372 | 6,9 | 4,1 | 4,6 |
| 3 | Boules de maïs soufflées au miel | 0,9 | 384 | 5,6 | 22,9 | 3,2 |
| 4 | Pétales de maïs glacés au sucre, non enrichis en vitamines et minéraux | 1 | 381 | 6,2 | 23,4 | 2,8 |
| 5 | Pétales de maïs nature | 1 | 368 | 6,9 | 7,6 | 5,5 |
| 6 | Riz soufflé nature | 1,2 | 388 | 6,7 | 7,9 | 2 |
| 7 | Boules de maïs soufflées au miel, non enrichies en vitamines et minéraux | 1,4 | 389 | 5,8 | 26,3 | 2 |
| 8 | Pétales de céréales nature sucrées | 1,5 | 372 | 8,5 | 12,6 | 6 |
| 9 | Pétales de céréales, nature, sucrées, non enrichies en vitamines et minéraux | 1,5 | 377 | 8 | 13,9 | 5,7 |
| 10 | Pétales de céréales aux fruits | 1,6 | 377 | 8,1 | 14,6 | 4,3 |
| 11 | Pétales de céréales aux fruits, non enrichis en vitamines et minéraux | 1,6 | 378 | 8,4 | 12,7 | 5,4 |
| 12 | Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, nature, non enrichies en vitamines et minéraux | 1,9 | 368 | 8,5 | 15,2 | 9,4 |
| 13 | Blé khorasan complet soufflé | 2 | 378 | 6,7 | 23,4 | 4,4 |
| 14 | Grains de blé soufflés au miel ou caramel | 2 | 390 | 7,3 | 33,8 | 5 |
| 15 | Riz soufflé chocolaté | 2 | 382 | 6,8 | 18 | 4,5 |
| 16 | Céréales pour petit déjeuner riches en fibres nature | 2,1 | 361 | 11,9 | 11,7 | 11,6 |
| 17 | Riz soufflé chocolaté, non enrichi en vitamines et minéraux | 2,3 | 387 | 6 | 28,2 | 3,9 |
| 18 | Grains de blé soufflés au miel ou caramel, non enrichis en vitamines et minéraux | 2,5 | 382 | 8,9 | 32 | 6,5 |
| 19 | Céréales pour petit déjeuner au miel ou caramel, soufflées ou extrudées, non enrichies en vitamines et minéraux | 2,8 | 382 | 6,7 | 21,9 | 5 |
| 20 | Pétales de céréales nature sans sucres ajoutés | 2,8 | 369 | 12,2 | 0,9 | 7,3 |
| 21 | Mélange de flocons de céréales nature | 3,2 | 341 | 10,2 | 1,5 | 12,4 |
| 22 | Céréales pour petit déjeuner chocolatées, non fourrées, non enrichies en vitamines et minéraux | 3,2 | 387 | 8,6 | 26,8 | 6,1 |
| 23 | Céréales pour petit déjeuner, non enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen) | 3,4 | 386 | 8,4 | 23,5 | 6,1 |
| 24 | Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature | 3,8 | 327 | 13,4 | 10,4 | 33,1 |
| 25 | Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, aux fruits ou fruits à coque, non enrichies en vitamines et minéraux | 3,9 | 374 | 8,5 | 22,3 | 9,9 |
| 26 | Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel, extrudées, non enrichies en vitamines et minéraux | 4,4 | 394 | 9,1 | 27 | 6,6 |
| 27 | Céréales pour petit déjeuner au miel ou caramel soufflées ou extrudées | 4,6 | 388 | 7,4 | 21,8 | 6,3 |
| 28 | Céréales pour petit déjeuner riches en fibres au chocolat | 4,7 | 389 | 9,2 | 19,5 | 9,7 |
| 29 | Céréales pour petit déjeuner chocolatées non fourrées | 5,1 | 393 | 8,2 | 22,5 | 7,1 |
| 30 | Muesli floconneux aux fruits à coque ou graines | 5,3 | 378 | 9,5 | 20,3 | 7,4 |
| 31 | Pétales de céréales aux fruits à coque | 5,5 | 392 | 8,2 | 23,2 | 6,4 |
| 32 | Pétales de céréales au chocolat avec ou sans fruits à coque | 6,3 | 399 | 8 | 19,2 | 6 |
| 33 | Muesli floconneux aux fruits, fruits à coque et/ou graines, non enrichi en vitamines et minéraux | 7 | 371 | 10,6 | 11,7 | 9,8 |
| 34 | Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel extrudées | 7,2 | 410 | 8,1 | 23,9 | 6,4 |
| 35 | Céréales pour petit déjeuner | 7,2 | 402 | 8 | 21,2 | 6 |
| 36 | Flocons d’avoine | 7,8 | 369 | 10,6 | 1 | 11,2 |
| 37 | Muesli floconneux aux fruits à coque ou graines sans sucres ajoutés | 8,1 | 374 | 10,3 | 13,3 | 8,9 |
| 38 | Céréales pour petit déjeuner, enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen) | 8,2 | 408 | 7,7 | 21,4 | 5,8 |
| 39 | Pétales de céréales au chocolat, avec ou sans fruits à coque, non enrichis en vitamines et minéraux | 8,4 | 413 | 7,6 | 20,6 | 4,9 |
| 40 | Céréales pour petit déjeuner riches en fibres aux fruits ou fruits à coque | 9 | 395 | 8,6 | 23,3 | 9,5 |
| 41 | Muesli non enrichi en vitamines et minéraux (aliment moyen) | 11,6 | 409 | 9,6 | 17,2 | 8,4 |
| 42 | Céréales pour petit déjeuner fourrées au lait ou à la vanille | 13,4 | 429 | 10,4 | 26 | 4,9 |
| 43 | Muesli croustillant aux fruits à coque ou graines uniquement | 13,8 | 433 | 9,8 | 14,7 | 8,3 |
| 44 | Muesli | 14,3 | 433 | 8,9 | 19,4 | 6,9 |
| 45 | Céréales pour petit déjeuner fourrées au lait ou à la vanille, non enrichies en vitamines et minéraux | 14,5 | 440 | 7,9 | 26,8 | 3,4 |
| 46 | Muesli enrichi en vitamines et minéraux (aliment moyen) | 14,6 | 436 | 8,8 | 19,7 | 6,8 |
| 47 | Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes | 15 | 440 | 7,1 | 26,3 | 4,4 |
| 48 | Muesli croustillant au chocolat, non enrichi en vitamines et minéraux | 15,1 | 446 | 9,3 | 21,5 | 6,8 |
| 49 | Muesli croustillant aux fruits, avec ou sans fruits à coque et/ou graines, non enrichi en vitamines et minéraux | 15,7 | 442 | 8,7 | 22,4 | 7,1 |
| 50 | Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux | 16,5 | 450 | 10 | 17,2 | 6,7 |
| 51 | Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, non enrichies en vitamines et minéraux | 17,2 | 457 | 7 | 29,1 | 2,3 |
| 52 | Muesli croustillant aux fruits avec ou sans fruits à coque ou graines | 19,4 | 464 | 8,4 | 19,1 | 6,7 |
| 53 | Muesli croustillant au chocolat | 19,7 | 469 | 8 | 22,3 | 5,3 |
Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.
Comment lire ce classement
La valeur médiane est de 4,6 g pour 100 g : la moitié des céréales du petit-déjeuner comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 19,2 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.
Les lipides apportent 9 kcal par gramme, plus du double des protéines et des glucides. Ils restent indispensables (acides gras essentiels, vitamines liposolubles) : le classement aide à doser, pas à exclure.
Les autres comparatifs du rayon
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les moins sucrées ?Pétales de céréales nature sans sucres ajoutés 0,9 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les moins caloriques ?Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature 327 kcal
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les plus protéinées ?Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature 13,4 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les plus caloriques ?Muesli croustillant au chocolat 469 kcal
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le plus de fibres ?Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature 33,1 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le moins de glucides ?Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature 43,3 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les plus sucrées ?Pétales de maïs glacés au sucre 36,4 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le plus de fer ?Riz soufflé chocolaté 19 mg
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le plus de magnésium ?Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature 274 mg
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le plus de zinc ?Pétales de céréales nature sucrées 8,6 mg
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le plus de folates ?Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature 250 µg
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le moins de graisses saturées ?Pétales de maïs glacés au sucre 0,1 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les moins salées ?Grains de blé soufflés au miel ou caramel 0,01 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les plus salées ?Pétales de maïs nature, non enrichis en vitamines et minéraux 1,8 g
Méthode
Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 53 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.