100 g de riz soufflé nature apportent 388 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (86,3 g, dont 7,9 g de sucres). Repère : 1 bol (environ 40 g) représente environ 155 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Riz soufflé nature : d’où viennent les calories ?
- Protéines6,7 g pour 100 g7 %
- Glucides86,3 g pour 100 g90 %
- Lipides1,2 g pour 100 g3 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Riz soufflé nature : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 388 kcal | 19 % |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Glucides | 86,3 g | 33 % |
| dont sucres | 7,9 g | 9 % |
| Fibres | 2 g | |
| Lipides | 1,2 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | 2 % |
| Sel | 1 g | 17 % |
| Eau | 1,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Riz soufflé nature : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 8,4 µg | 168 % |
| Vitamine B12 | 2,1 µg | 84 % |
| Folates (vitamine B9) | 166 µg | 83 % |
| Zinc | 7 mg | 70 % |
| Fer | 8 mg | 57 % |
| Potassium | 170 mg | 9 % |
| Magnésium | 25,3 mg | 7 % |
| Calcium | 9,5 mg | 1 % |
| Vitamine E | 0,2 mg | 1 % |
| Iode | 2 µg | 1 % |
| Sodium | 450 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Riz soufflé nature : valeurs par portion
-
1 bol (40 g)
155 kcal
- 2,7 g protéines
- 34,5 g glucides
- 0,5 g lipides
- 0,8 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 388 kcal pour 100 g, cet aliment est pile dans la médiane des 53 aliments de la famille « céréales de petit-déjeuner » de la table Ciqual (médiane : 388 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 388 kcal | 388 kcal | égal |
| Protéines | 6,7 g | 8,4 g | -20 % |
| Glucides | 86,3 g | 73,5 g | +17 % |
| Sucres | 7,9 g | 21,2 g | -63 % |
| Lipides | 1,2 g | 4,6 g | -74 % |
| Fibres | 2 g | 6,1 g | -67 % |
| Sel | 1 g | 0,6 g | +79 % |
Riz soufflé nature face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à riz soufflé nature dans la même famille
Moins calorique
Plus de protéines
Muesli8,9 g+2,2 g- Céréales pour petit déjeuner riches en fibres au chocolat9,2 g+2,6 g
- Muesli floconneux aux fruits à coque ou graines9,5 g+2,8 g
- Muesli croustillant aux fruits à coque ou graines uniquement9,8 g+3,1 g
Combien de temps pour dépenser 1 bol ?
1 bol (40 g) représente environ 155 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 36 min
- Vélo tranquilleenviron 19 min
- Course à pied (8 km/h)environ 15 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de riz soufflé nature ?
100 g de riz soufflé nature apportent 388 kcal. 1 bol (environ 40 g) : environ 155 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de riz soufflé nature ?
Pour 100 g : 6,7 g de protéines, 86,3 g de glucides dont 7,9 g de sucres, 1,2 g de lipides et 2 g de fibres.
Riz soufflé nature et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 388 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Riz soufflé nature est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « céréales de petit-déjeuner » est de 388 kcal pour 100 g : cet aliment est pile dans la médiane.
Ses classements
- 19esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de folates ?
- 4esur 38Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le plus de zinc ?
- 6esur 53Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les moins sucrées ?
- 6esur 53Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les moins grasses ?
- 25esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de zinc ?
- 8esur 53Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les plus salées ?
- 10esur 53Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 47esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de fer ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : céréales du petit-déjeuner
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Riz soufflé nature, enrichi en vitamines et minéraux », code 32006. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.