Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
La réponse
Parmi les 53 céréales du petit-déjeuner comparées, le plus sucré est Pétales de maïs glacés au sucre, avec 36,4 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Pétales de céréales nature sans sucres ajoutés en compte 0,9 g.
1er : Pétales de maïs glacés au sucre36,4 g- 2e : Grains de blé soufflés au miel ou caramel33,8 g
- 3e : Grains de blé soufflés au miel ou caramel, non enrichis en vitamines et minéraux32 g
À retenir
- Le trio de tête : Pétales de maïs glacés au sucre, Grains de blé soufflés au miel ou caramel, Grains de blé soufflés au miel ou caramel, non enrichis en vitamines et minéraux.
- 49 comparées sur 53 dépassent 5 g pour 100 g.
- La médiane : 21,2 g pour 100 g, la valeur qui partage les céréales du petit-déjeuner en deux moitiés.
Les 10 céréales du petit-déjeuner les plus sucrées
Le classement complet, pour 100 g
| 1 | Pétales de maïs glacés au sucre | 36,4 | 381 | 4,3 | 0,5 | 2,3 |
| 2 | Grains de blé soufflés au miel ou caramel | 33,8 | 390 | 7,3 | 2 | 5 |
| 3 | Grains de blé soufflés au miel ou caramel, non enrichis en vitamines et minéraux | 32 | 382 | 8,9 | 2,5 | 6,5 |
| 4 | Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, non enrichies en vitamines et minéraux | 29,1 | 457 | 7 | 17,2 | 2,3 |
| 5 | Riz soufflé chocolaté, non enrichi en vitamines et minéraux | 28,2 | 387 | 6 | 2,3 | 3,9 |
| 6 | Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel, extrudées, non enrichies en vitamines et minéraux | 27 | 394 | 9,1 | 4,4 | 6,6 |
| 7 | Céréales pour petit déjeuner chocolatées, non fourrées, non enrichies en vitamines et minéraux | 26,8 | 387 | 8,6 | 3,2 | 6,1 |
| 8 | Céréales pour petit déjeuner fourrées au lait ou à la vanille, non enrichies en vitamines et minéraux | 26,8 | 440 | 7,9 | 14,5 | 3,4 |
| 9 | Boules de maïs soufflées au miel, non enrichies en vitamines et minéraux | 26,3 | 389 | 5,8 | 1,4 | 2 |
| 10 | Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes | 26,3 | 440 | 7,1 | 15 | 4,4 |
| 11 | Céréales pour petit déjeuner fourrées au lait ou à la vanille | 26 | 429 | 10,4 | 13,4 | 4,9 |
| 12 | Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel extrudées | 23,9 | 410 | 8,1 | 7,2 | 6,4 |
| 13 | Céréales pour petit déjeuner, non enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen) | 23,5 | 386 | 8,4 | 3,4 | 6,1 |
| 14 | Blé khorasan complet soufflé | 23,4 | 378 | 6,7 | 2 | 4,4 |
| 15 | Pétales de maïs glacés au sucre, non enrichis en vitamines et minéraux | 23,4 | 381 | 6,2 | 1 | 2,8 |
| 16 | Céréales pour petit déjeuner riches en fibres aux fruits ou fruits à coque | 23,3 | 395 | 8,6 | 9 | 9,5 |
| 17 | Pétales de céréales aux fruits à coque | 23,2 | 392 | 8,2 | 5,5 | 6,4 |
| 18 | Boules de maïs soufflées au miel | 22,9 | 384 | 5,6 | 0,9 | 3,2 |
| 19 | Céréales pour petit déjeuner chocolatées non fourrées | 22,5 | 393 | 8,2 | 5,1 | 7,1 |
| 20 | Muesli croustillant aux fruits, avec ou sans fruits à coque et/ou graines, non enrichi en vitamines et minéraux | 22,4 | 442 | 8,7 | 15,7 | 7,1 |
| 21 | Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, aux fruits ou fruits à coque, non enrichies en vitamines et minéraux | 22,3 | 374 | 8,5 | 3,9 | 9,9 |
| 22 | Muesli croustillant au chocolat | 22,3 | 469 | 8 | 19,7 | 5,3 |
| 23 | Céréales pour petit déjeuner au miel ou caramel, soufflées ou extrudées, non enrichies en vitamines et minéraux | 21,9 | 382 | 6,7 | 2,8 | 5 |
| 24 | Céréales pour petit déjeuner au miel ou caramel soufflées ou extrudées | 21,8 | 388 | 7,4 | 4,6 | 6,3 |
| 25 | Muesli croustillant au chocolat, non enrichi en vitamines et minéraux | 21,5 | 446 | 9,3 | 15,1 | 6,8 |
| 26 | Céréales pour petit déjeuner, enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen) | 21,4 | 408 | 7,7 | 8,2 | 5,8 |
| 27 | Céréales pour petit déjeuner | 21,2 | 402 | 8 | 7,2 | 6 |
| 28 | Pétales de céréales au chocolat, avec ou sans fruits à coque, non enrichis en vitamines et minéraux | 20,6 | 413 | 7,6 | 8,4 | 4,9 |
| 29 | Muesli floconneux aux fruits à coque ou graines | 20,3 | 378 | 9,5 | 5,3 | 7,4 |
| 30 | Muesli enrichi en vitamines et minéraux (aliment moyen) | 19,7 | 436 | 8,8 | 14,6 | 6,8 |
| 31 | Céréales pour petit déjeuner riches en fibres au chocolat | 19,5 | 389 | 9,2 | 4,7 | 9,7 |
| 32 | Muesli | 19,4 | 433 | 8,9 | 14,3 | 6,9 |
| 33 | Pétales de céréales au chocolat avec ou sans fruits à coque | 19,2 | 399 | 8 | 6,3 | 6 |
| 34 | Muesli croustillant aux fruits avec ou sans fruits à coque ou graines | 19,1 | 464 | 8,4 | 19,4 | 6,7 |
| 35 | Riz soufflé chocolaté | 18 | 382 | 6,8 | 2 | 4,5 |
| 36 | Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux | 17,2 | 450 | 10 | 16,5 | 6,7 |
| 37 | Muesli non enrichi en vitamines et minéraux (aliment moyen) | 17,2 | 409 | 9,6 | 11,6 | 8,4 |
| 38 | Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, nature, non enrichies en vitamines et minéraux | 15,2 | 368 | 8,5 | 1,9 | 9,4 |
| 39 | Muesli croustillant aux fruits à coque ou graines uniquement | 14,7 | 433 | 9,8 | 13,8 | 8,3 |
| 40 | Pétales de céréales aux fruits | 14,6 | 377 | 8,1 | 1,6 | 4,3 |
| 41 | Pétales de céréales, nature, sucrées, non enrichies en vitamines et minéraux | 13,9 | 377 | 8 | 1,5 | 5,7 |
| 42 | Muesli floconneux aux fruits à coque ou graines sans sucres ajoutés | 13,3 | 374 | 10,3 | 8,1 | 8,9 |
| 43 | Pétales de céréales aux fruits, non enrichis en vitamines et minéraux | 12,7 | 378 | 8,4 | 1,6 | 5,4 |
| 44 | Pétales de céréales nature sucrées | 12,6 | 372 | 8,5 | 1,5 | 6 |
| 45 | Céréales pour petit déjeuner riches en fibres nature | 11,7 | 361 | 11,9 | 2,1 | 11,6 |
| 46 | Muesli floconneux aux fruits, fruits à coque et/ou graines, non enrichi en vitamines et minéraux | 11,7 | 371 | 10,6 | 7 | 9,8 |
| 47 | Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature | 10,4 | 327 | 13,4 | 3,8 | 33,1 |
| 48 | Riz soufflé nature | 7,9 | 388 | 6,7 | 1,2 | 2 |
| 49 | Pétales de maïs nature | 7,6 | 368 | 6,9 | 1 | 5,5 |
| 50 | Pétales de maïs nature, non enrichis en vitamines et minéraux | 4,1 | 372 | 6,9 | 0,7 | 4,6 |
| 51 | Mélange de flocons de céréales nature | 1,5 | 341 | 10,2 | 3,2 | 12,4 |
| 52 | Flocons d’avoine | 1 | 369 | 10,6 | 7,8 | 11,2 |
| 53 | Pétales de céréales nature sans sucres ajoutés | 0,9 | 369 | 12,2 | 2,8 | 7,3 |
Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.
Comment lire ce classement
La valeur médiane est de 21,2 g pour 100 g : la moitié des céréales du petit-déjeuner comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 35,5 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.
Les sucres comprennent les sucres naturellement présents (fructose des fruits, lactose du lait) et les sucres ajoutés, que la table Ciqual ne distingue pas. L’OMS recommande de limiter les sucres libres à moins de 10 % de l’apport énergétique.
Les autres comparatifs du rayon
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les moins sucrées ?Pétales de céréales nature sans sucres ajoutés 0,9 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les moins caloriques ?Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature 327 kcal
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les plus protéinées ?Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature 13,4 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les plus caloriques ?Muesli croustillant au chocolat 469 kcal
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le plus de fibres ?Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature 33,1 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le moins de glucides ?Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature 43,3 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les moins grasses ?Pétales de maïs glacés au sucre 0,5 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le plus de fer ?Riz soufflé chocolaté 19 mg
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le plus de magnésium ?Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature 274 mg
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le plus de zinc ?Pétales de céréales nature sucrées 8,6 mg
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le plus de folates ?Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres nature 250 µg
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner qui contiennent le moins de graisses saturées ?Pétales de maïs glacés au sucre 0,1 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les moins salées ?Grains de blé soufflés au miel ou caramel 0,01 g
- Quelles sont les céréales du petit-déjeuner les plus salées ?Pétales de maïs nature, non enrichis en vitamines et minéraux 1,8 g
Méthode
Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 53 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.